1. 白だしで簡単!かぼちゃの焼き浸し

白だしで簡単!

かぼちゃの焼き浸し

焼いたかぼちゃを白だしに漬けるだけの簡単おひたしです。かぼちゃは焼き色がつくまで焼きましょう。白だしがしみ込みやすく、甘みが出ておいしく仕上がります♪白だしに唐辛子を加えたり、かつお節をのせて食べるのもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    92kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • かぼちゃ 1/8個(150g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • 白だし大さじ1と1/2
  • 50cc

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは種とわたを取り除き、横半分に切って縦に5mm幅に切る。

  2. 2.

    ボウルに白だし、水を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて弱火で熱し、かぼちゃを入れて火が通り、焼き色がつくまで上下を返しながら焼く。

  4. 4.

    熱いうちに2に加えて優しく混ぜ、粗熱をとれて味がなじむまで15分ほどおく。

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