DELISH KITCHEN

  • 「豚肉と蒸し野菜の香味だれ」のレシピ動画

    蒸し器で作る!
    豚肉と蒸し野菜の香味だれ

    4.4

    (
    19件
    )

    豚肉と野菜の本来のおいしさが際立つレシピ♪ 香味だれを合わせていただきます。具材を切って一気に蒸すだけなので、手軽に作れるのも嬉しい一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      485kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 キャベツ 長ねぎ じゃがいも しめじ にんじん しょうが 酒 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 11日朝ご飯は、 蒸し器で作る、豚肉と蒸し野菜の香味だれ 煮てしまいました。 こちらに載せました。 野菜いっぱい優しい味、けんちん汁 だけど、 長野県の美味しいお味噌を入れました。 海藻サラダです。 いただきます。 野菜いっぱい食べられるし、酢醤油が美味しいって言われました。良かったです。美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。
    • レイン
      美味しくいただきました。
    • ゆう
      卵も一緒に20分蒸しました。じゃがいも少し厚く切り過ぎたか一部固かったので次回は厚み均一になるようにしたい。 お野菜甘味があっておいしかったですー!簡単すぐでき美味しいのでまた作ります
    • るみ
      IKEAでちょうど蒸し器を見つけたので、買って初めて使いました。 具材が多かったせいもあるのですが、45分ほど蒸してもまだじゃがいもが固かったです。なんとか竹串はささりましたが、食べるにはちょっと、といったところです。残り一皿はレンチンします。
  • 「ガーリックパウダーの照り焼きチキン」のレシピ動画

    お酒に合う!
    ガーリックパウダーの照り焼きチキン

    4.4

    (
    47件
    )

    焼く前にガーリックパウダーをもみこんで下味をつけた照り焼きチキンのご紹介です。見た目はシンプルな照り焼きですが、ひと味違う仕上がりです♪ご飯もお酒も進む一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      321kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 ガーリックパウダー サラダ油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かなさん
      S&Bのガーリックパウダー使用しました。 量は3倍で作りました。 ガーリックパウダーを振って時間を置けば置くほど味が染みて美味しかったです。
    • シャケ(減塩努力)
      ひと味違う、確かにそうだと思いました。夫はいつもより満足度が高かったようです。 ガーリックパウダーがなかったのでガーリックチップを袋の中で砕いてそこに肉を入れ揉み込みましたが美味しくできました。減塩したいので醤油は半量にしましたが、最後に煮詰めるのでもっと減らしても問題ないように感じました。
    • тakuмasa✩。.Fam
      簡単においしく出来ました!! 家族みんなに好評でした!! また作りたいと思います!
    • まり
      お弁当に入れました。美味しかったです。
  • 「白身魚のエスニックレンジ蒸し」のレシピ動画

    火を使わない!
    白身魚のエスニックレンジ蒸し

    4.6

    (
    23件
    )

    レンジ調理なので、手間も省けて忙しい方にも簡単にお作りいただけます。ナンプラーやオイスターソースも使ってエスニックなおかずに♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      179kcal

    • 費用目安

      800前後

    タラ[切り身] もやし パクチー 酒 オイスターソース レモン汁 ナンプラー 砂糖 おろしにんにく ごま油 唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      タッパーに材料を入れてレンジで600 W 5分で加熱しました 。パクチーの代わりに三つ葉を使っています。簡単にできて美味しかったです。
    • にゃんにゃむニーナ
      ヒラメを使いました。うみゃにゃでしたにゃ。 火を使わない、白身魚のエスニックレンジ蒸し 1/2日分のビタミンCが摂れる、ゴーヤーのエスニック風サラダ お家でできる本格派、トムヤンクン
    • ソース・アメリケーヌ
      白身魚のエスニックレンジ蒸しは、タラのムニエル、タラのフリット、に続き第三作目です。タラはあまり食べなかったですが、美味しい魚ですね。パクチーは初めて食べましたが苦手ですね。もやし1袋は600wのレンジで5分、2分おくとどこかへいってしまったの感じでしたが、もやしは美味しかったです。もっと食べたい。白身魚のタラは淡い味なので、タレとの相性は良かったと思います。
    • キキ
      あっさりしてて美味しかったです❣️
  • 「水菜の柚子胡椒和え」のレシピ動画

    20分で完成!時短献立♪
    水菜の柚子胡椒和え

    3.6

    (
    8件
    )

    【期間限定 無料公開中!】 クセの少ない水菜は、塩昆布と柚子胡椒を使ってシンプルに味付けします。さっと茹でることで量が減り、味もなじみます。シャキシャキの食感を存分にお楽しみください。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      38kcal

    • 費用目安

      100前後

    水菜 塩昆布 酢 柚子胡椒 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくもも
      水菜は茹でずにレンチンして使いました。なので20分もかからず作れました。味付けは美味しいのですが、けっこう濃い目に感じたので水菜を増やしても良いかと思いました。
    • ゆっちゃん
      妻激推しです。 すごく美味しかった!!
  • 「甘納豆の赤飯」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で作る!
    甘納豆の赤飯

    北海道や山梨県、青森県、一部の東北地方で食べられている郷土料理、甘納豆の赤飯をご紹介します!小豆やささげを使わないため、食紅を使用して赤く仕上げます。甘納豆を使用しているため甘く仕上がり、ごま塩をかけることで甘塩っぱい仕上がりになります♪今回はうるち米ともち米の割合を1:1にしましたが、お好みで割合を変えてお作りください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      336kcal

    • 費用目安

      200前後

    米(洗米済み) もち米(洗米済み) 水 甘納豆 塩 食紅 水 ごま塩 紅生姜

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • micooking
      簡単に美味しくできました。食紅は備え付けのスプーン一杯にしたのですが擦り切らずに入れたので鮮やかな赤飯になってしまいました。レシピ動画の通り爪楊枝程度が良いと思います
  • 「ささみと白菜の中華煮」のレシピ動画

    しょうが香る♪
    ささみと白菜の中華煮

    4.1

    (
    7件
    )

    ささみを使ったあっさりめの中華煮をご紹介!しょうがをきかせ、ごま油で風味づけをすることで、あっさりめでも満足感のある仕上がりになります。ささみは炒めすぎないことがやわらかく仕上げるポイントです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ[筋なし] 白菜 にんじん きくらげ[乾燥] ごま油 酒 塩こしょう 片栗粉 水 酒 しょうゆ オイスターソース しょうが 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      きくらげは水に10分程ひたしました。やわらかくおいしかったです。にんじんは不得手です。彩りは寂しいですが、仕様がないです。しょうが、ごま風味は感じています。
  • 「かぶの柚子漬け」のレシピ動画

    簡単副菜♪
    かぶの柚子漬け

    4.4

    (
    12件
    )

    袋で揉むだけで完成!柚子の香りがとっても爽やかなお漬物です。さっぱりとしているので箸休めにもなります。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      15kcal

    • 費用目安

      100前後

    ゆず かぶ[葉付き] 塩 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぐらんま
      柚子が効いてお砂糖も優しく効いてとっても美味しかったです👌 今日は倍の量を作りました🎵
    • まり
      お弁当に入れました。美味しかったです。
    • 8ママ
      大人は美味しかったけど、子供は少し苦手でした^ - ^
    • つくし
      ゆずまるごと使えて風味豊か、美味しかったです。
  • 「大根と高野豆腐のみそ炒め」のレシピ動画

    ザーサイ入り!
    大根と高野豆腐のみそ炒め

    4.2

    (
    7件
    )

    豆板醤を入れてピリ辛な大根と高野豆腐のみそ炒めをご紹介です!あっさりとした大根と高野豆腐をおつまみにもおすすめの1品に仕上げました♪こってりみそがごはんによく合い、食欲をそそる味わいです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      200前後

    高野豆腐 大根 細ねぎ ザーサイ[瓶詰め] サラダ油 おろししょうが 酒 砂糖 みそ 豆板醤 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お弁当に入れました。ちょっと味が薄い気がしますが、ザーサイの香りがよかったです。
    • あいばー
      ザーサイなしなので本来の味ではないですが、お味噌の風味が美味しいです。
    • kana
      レシピ通りやったらおいしくなかった! のでちょっとずつ調味料足してよく炒めたら それなりになりました。 米は進みません。
  • 「鶏肉のゆで汁で作る卵スープ」のレシピ動画

    旨味を有効活用!
    鶏肉のゆで汁で作る卵スープ

    4.8

    (
    5件
    )

    サラダチキンやよだれ鶏などを作った際の鶏肉のゆで汁は旨味がたっぷり!捨てずに有効活用し、おいしいスープを作りましょう♪水溶き片栗粉を加えることで卵がふんわりと仕上がります。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      68kcal

    • 費用目安

      50以内

    溶き卵 鶏肉のゆで汁 塩 こしょう ごま油 細ねぎ(刻み) 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • けー
      ささみの茹で汁で作りました。あっさりしてるので濃い味のおかずと組み合わせると良い中和剤になります。
  • 「抹茶のミルクレープ」のレシピ動画

    ほろ苦さがアクセント♪
    抹茶のミルクレープ

    4.5

    (
    4件
    )

    生地にもクリームにも抹茶をたっぷり使用したミルクレープレシピをご紹介します!おもてなしにもぴったりな贅沢デザートです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      416kcal

    • 費用目安

      1000前後

    卵 砂糖 塩 薄力粉 抹茶 溶かしバター(無塩) 牛乳 抹茶 お湯 生クリーム 砂糖 抹茶 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ママランチ
      ほろ苦さがなかなかで抹茶好きにはたまらないですね!抹茶クリームを普通の生クリームだけにして作ってみました。生地を薄く作るのがうまくできませんでしたが、次はミルクレープに挑戦します。