火を使わない！
白身魚のエスニックレンジ蒸し
調理時間
約20分
カロリー
179kcal
費用目安
800円前後
炭水化物
7.9g
脂質
6.4g
たんぱく質
20.9g
糖質
6.1g
塩分
2.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レンジ調理なので、手間も省けて忙しい方にも簡単にお作りいただけます。ナンプラーやオイスターソースも使ってエスニックなおかずに♪
材料 【2人分】
手順
1
タラはキッチンペーパーで水気をふき取る。
2
パクチーは根元を切り落とし、3cm幅に切る。唐辛子は種を取り出し、刻む。
3
耐熱容器にもやしを広げてタラをのせて酒をふり、オイスターソースをまわしかける。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。取り出してラップをしたまま2分ほどおき、余熱で火を通す。
4
ボウルに☆を入れて混ぜる(タレ)。
5
3にパクチーをのせ、タレをかける。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- タッパーに材料を入れてレンジで600 W 5分で加熱しました 。パクチーの代わりに三つ葉を使っています。簡単にできて美味しかったです。
にゃんにゃむニーナ
ヒラメを使いました。うみゃにゃでしたにゃ。 火を使わない、白身魚のエスニックレンジ蒸し 1/2日分のビタミンCが摂れる、ゴーヤーのエスニック風サラダ お家でできる本格派、トムヤンクンソース・アメリケーヌ
白身魚のエスニックレンジ蒸しは､タラのムニエル、タラのフリット、に続き第三作目です。タラはあまり食べなかったですが、美味しい魚ですね。パクチーは初めて食べましたが苦手ですね。もやし1袋は600wのレンジで5分､2分おくとどこかへいってしまったの感じでしたが、もやしは美味しかったです。もっと食べたい｡白身魚のタラは淡い味なので､タレとの相性は良かったと思います。キキ
あっさりしてて美味しかったです❣️
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まり