お酒に合う！
ガーリックパウダーの照り焼きチキン

手順

1. 1

   鶏肉は余分な水分をキッチンペーパーでふきとる。皮や身の間にある黄色味がかった脂肪を取り除き、一口大に切る。ガーリックパウダーを全体にまぶしてもみこんで5分ほどおく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れて焼き色がつくまで3分焼く。裏返してふたをし、肉に火が通るまで弱火で2分ほど焼く。

3. 3

   ☆を加えて中火にし、汁気をとばしながらからめるように焼く。