DELISH KITCHEN

  • 「豚のくるくるねぎチャーシュー」のレシピ動画

    ごはんにもお酒にも合う!
    豚のくるくるねぎチャーシュー

    4.2

    (
    10件
    )

    ねぎを豚ロース肉でくるくる巻いてチャーシューに!甘辛く煮てごはんにはもちろんお酒にも合う一品の完成です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      373kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロース薄切り肉 長ねぎ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うりのすけ
      すき焼きを食べている感じ。味は珍しくないですが、簡単なわりに手をかけて見えます。ご飯が進みます。 切った後で煮からめて盛り付けました。
    • 猫むすめ
      うちは豚バラでしました。 思ってた通り間違いなく美味しかったです。
  • 「卵入り麻婆豆腐」のレシピ動画

    まろやかな味わい♪
    卵入り麻婆豆腐

    4.3

    (
    19件
    )

    いつもの麻婆豆腐に卵を加えたアレンジレシピをご紹介します!ふわふわ卵のまろやかさを生かして、辛さも控えめに仕上げました。お好みで辛さを調整してぜひお試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      381kcal

    • 費用目安

      300前後

    絹豆腐 溶き卵 豚ひき肉 長ねぎ おろしにんにく おろししょうが 豆板醤 テンメンジャン ごま油 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      卵入り麻婆豆腐は初めて食べました。卵が入りますので味が優しい感じです。レシピ絹豆腐でしたので良かったです。
    • poco
      豆腐を茹でるのが面倒だったので、2時間ほど水切りしました。 甜麺醤がなかったので、味噌を少し入れました。 優しい味の麻婆豆腐でとても美味しかったです!
    • トシ
      作るのにかなり手間と時間がかかった割には味付けが頼りなくてイマイチ。残念ながら好みではありませんでした。20分では絶対に出来ません。完成までに小1時間かかりました。
    • ゆうだい
      うまうま
  • 「はんぺんと豆腐のふわふわ焼き」のレシピ動画

    ビールに合う!!
    はんぺんと豆腐のふわふわ焼き

    4.4

    (
    456件
    )

    はんぺんと材料を袋の中でつぶしながら生地を作ります。はんぺんにしっかり味がついているので調味料もシンプルで簡単!豆腐のふわふわ食感はやみつきになるおいしさです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 はんぺん かにかまぼこ 細ねぎ サラダ油 塩 和風顆粒だし 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にんじんランド
      🌱めも ・豆腐 キッチンペーパーで包んでレンジで2分、水切り ・片栗粉 気持ち多め
    • Jenny
      簡単で美味しそうだったので早速作って見ました!たくさんのレビューを読んで気を付けたのが『豆腐の水抜き』と『片栗粉の分量』。キッチンペーパーで水抜きをしっかりして片栗粉は指定の分量より気持ち多めで揉みこんでから形を作ると分離しなくて綺麗に作れました!おかずと言うよりは、お酒のおつまみみたいで、とても美味しかったです❤お弁当にも入れられてお子様達にも喜ばれそうだし、材料費もめっちゃお安く済むし困った時の1品としてもオススメです!
    • りさ
      とっても簡単にできました 豆腐は初めにキッチンペーパーを巻いて500w2分半で作りました。形が崩れることはなく味も美味しかったです
    • ゆうゆう
      顆粒出汁だけで味付け良いのかな? と思いましたがとても美味しかったです。 私も豆腐は水切りして使いました。 ネギの代わりに大葉 コーンも入れました
  • 「鶏むね肉のソテーきのこクリームソース」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分2.9g♪
    鶏むね肉のソテーきのこクリームソース

    4.7

    (
    14件
    )

    マッシュルームの旨味と濃厚な生クリームのソースが淡白な鶏むね肉と相性抜群♪マッシュルームはしめじやエリンギで代用できます!糖質オフを実践されている方でも栄養が偏らないよう、野菜を取り入れながら糖質10g以内に抑えられる主菜をご用意しました。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      475kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉 マッシュルーム にんにく ブロッコリー 塩こしょう オリーブオイル 生クリーム 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くいしんぼー
      きのこクリームソースの味が絶妙においしい。リピートしたい。
    • ソース・アメリケーヌ
      チキンブレスト薄く開いてにんにく1かけみじん切りを、オリーブオイルで上下最大12分間ゆっくりと焼きますので、美味しいと思います。きのこクリームソースは塩、こしょうのみですがいいですね👍 油が回るまでのフレーズ好きです。
    • くま
      美味しかったです。
  • 「春色海鮮ちらし寿司」のレシピ動画

    具材たっぷり!
    春色海鮮ちらし寿司

    5.0

    (
    4件
    )

    コロコロと切ったお刺身をたっぷりとのせた海鮮ちらし寿司です!新生姜の甘酢漬けをごはんに混ぜているのがポイントです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      478kcal

    • 費用目安

      -

    ごはん マグロ[刺身] サーモン[刺身] むきえび[ゆで] ホタテ[刺身] イクラ スナップエンドウ 新生姜の甘酢漬け 錦糸卵 桜でんぶ すし酢

    • ※1人分あたり(5人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひろみ
      上手くできました!
    • 納豆島
      ひな祭りに🎎 今年は豪華に海鮮ちらしにしてみました🎶やっぱり間違い無しの美味しさで家族にも喜んでもらえました。
  • 「えびともやしの塩炒め」のレシピ動画

    簡単!スピードメニュー♪
    えびともやしの塩炒め

    4.5

    (
    12件
    )

    もやしはシャキッ、えびはプリプリ♪たれに片栗粉を加えると味がよくからみ、つややかな仕上がりになります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      186kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび もやし ピーマン しょうがのせん切り 塩 サラダ油 酒 ごま油 塩 こしょう 片栗粉 ごま油 水 塩 鶏ガラスープの素(顆粒) 片栗粉 しょうゆ 粗びき黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さま
      2人分作りました。 もやしが半分しかな買ったのでピーマン3個入れました。エビ100gイカ100gにしました。 生姜は入れませんでしたが、めちゃくちゃ美味しかったです。
    • Hirom
      美味しかったでーす🤗 味付けも丁度良く、完食しました‼️
    • アッコ
      野菜シャキシャキでしおだれもちょうど良く家族にも好評でした。
    • エータン
      エビがプリっとした食感で美味しかったです。 生姜の風味も結構でていて箸が進みます。
  • 「トースターで作る焼きナス」のレシピ動画

    ささっとお手軽♪
    トースターで作る焼きナス

    4.0

    (
    17件
    )

    焼きナスはトースターを使えば洗い物も少なく簡単!シンプルに焼いたトロッとジューシーなナスはたまらないおいしさです♪冷やして食べたり、味噌だれなどお好みの味付けに変えてアレンジもお楽しみいただけます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす 大葉 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こったん
      魚焼きグリルで作りましたが、味付け簡単でナスがとろっとして美味しかったです!これはリピ確定ですね。
    • にゃんにゃむニーナ
      美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • れあそん
      生姜とパクチーをトッピング
    • ねこ鍋
      トースターではなく、グリルで焼きました! 時間はかかってしまいますが、同じ美味しさになると思います!
  • 「豆腐の茶碗蒸し」のレシピ動画

    シンプルなおいしさ♪
    豆腐の茶碗蒸し

    4.1

    (
    12件
    )

    卵とだし汁で作る茶碗蒸しに豆腐を加えたシンプルで優しい味わいの一品です。豆腐は絹を使い、こすことでなめらかな食感に仕上がります!フライパンでゆっくり蒸しましょう♪冷やして食べるのもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      75kcal

    • 費用目安

      50以内

    絹豆腐 卵 和風顆粒だし 塩 しょうゆ おろししょうが 水 白いりごま 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆうきやさい
      絹じゃなくて、ソフトで妥協したせいか、卵の茶碗蒸しほどぷるぷる感はなかったですがおいしかったです。
    • さよぴのさにわ
      たんぱく質が足りないかもという時に手軽に作れて良いです。
  • 「はまぐりのお吸い物」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    はまぐりのお吸い物

    4.1

    (
    37件
    )

    ひな祭りや初節句の行事食としても人気のお吸い物のご紹介♪ ちらし寿司とともに欠かせない一品です。市販のインスタントもいいですが、シンプルな味付けではまぐりの上品なだしが楽しめるお吸い物なので、ぜひ試してみてください。すまし汁のお椀に菜の花を添えると、見た目もきれいで華やかに仕上がります♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      31kcal

    • 費用目安

      600前後

    ハマグリ(砂抜き済み) 菜の花 昆布 酒 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      3日夕ご飯は、 旨味たっぷり、はまぐりのお吸い物 こちらに載せました。 うみゃにゃ。 昆布からうみゃにゃなお出汁がうみゃにゃなのにゃ。 他には、お祝いに、お花の手まり寿司 ハムの代わりに人参を煮ました。 枝豆と甘辛にゃ人参が合うにゃ。 お洒落にゃー。うみゃにゃ。 ボリューム満点、焼肉パワーサラダ オリーブオイルなしですが、 人参のドレッシングが最高すぎます。 ドレッシング最高。美味しすぎるー。 ヘルシー。綺麗。お洒落。 ハーブソルトにしました。 きゅうりはぬか漬けきゅうりです。 美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。
    • こりゃす
      おおむね好評!お吸い物に慣れてない子供は最初美味しくなさそう…と言ってましたが完食でした!昆布のかわりにシマダヤ無添加昆布出汁の素を使いました。少し薄味だったのでめんつゆを少し足して調整しました!手鞠麩のような飾り麩を使うとそれだけで華やかになります!
    • ひろこっち
      はまぐりの数が少なかったんですが、ちらし寿司にのせたカニのだしもありおいしかったです。菜の花が無かったので旬の生あおさをのせました
    • ろみ
      砂抜きの時間がなくて、50℃ルールで短時間処理。 そして、昆布がないからねこぶだしで代用。 またまた菜の花がないから三つ葉で。 小さいハマグリでしたが、出汁は出てまぁ美味しかったです。
  • 「菱餅風ひなまつりケーキ」のレシピ動画

    市販のスポンジケーキで作る!
    菱餅風ひなまつりケーキ

    ひなまつりにぴったりの可愛いケーキです♪いちごとしらぬいはお好みに合わせて好きなフルーツに変えてもお作りいただけます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      1700前後

    スポンジケーキ[15cm] ホイップクリーム いちご しらぬい マシュマロ チョコペン

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      業務スーパーのスポンジケーキを使って作りました。飾りつけは苺とミックスフルーツの缶詰めです。 簡単にできて美味しかったです。