市販のスポンジケーキで作る！
菱餅風ひなまつりケーキ

手順

1. 1

   いちごはへたを取り除く。2個を横半分に切り、8個は縦半分に切る。しらぬいは皮をむいて実を取り出す。

2. 2

   スポンジケーキは2枚重ねておき、斜め半分に切る。交差する部分が60度になるように包丁を入れて切る。器に切り口が外側に向くように並べ、菱形になるようにおく。

   ポイント

   2枚スライスになったものを使用しています。切れてないものを使用するときは厚さを半分に切って使用してください。4切れの切り口を外側に向けた時に菱形になるように切りましょう！

3. 3

   マシュマロにチョコペンでひな人形の顔を描き、乾かす。横半分に切ったいちご(2個)をへたがついていた部分を下にしておき、上部にホイップクリームをしぼってマシュマロをのせる。

4. 4

   菱形においたスポンジケーキ1枚分にホイップクリームをぬり広げる。いちご、しらぬいを全体に並べ、ホイップクリームをぬり広げる。残りの菱形にしスポンジケーキを重ね、ホイップクリームをぬり広げる。3、残りのいちご、しらぬいを彩りよくのせ、ミントを飾る。