DELISH KITCHEN

  • 「牛肉と絹さやのガリバタしょうゆ炒め」のレシピ動画

    お箸がすすむ♪
    牛肉と絹さやのガリバタしょうゆ炒め

    4.5

    (
    40件
    )

    ごはんのおかずにぴったりな1品をご紹介します。絹さやを加えたら手早く炒めて歯ざわりよく仕上げるのがポイントです!エリンギを加えることで、ボリュームと食感をプラスします。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      364kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛こま切れ肉 絹さや エリンギ にんにく サラダ油 塩こしょう 酒 みりん しょうゆ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もんけ
      牛肉が苦手なので、豚肉で作りました。 あと肉の脂が出るので、油を半量にしました。 美味しいです😋 この味なら何肉でもいける。
    • 彗星
      きのこはしめじやシイタケでも代用できそうです
    • ねこ鍋
      やっぱりガーリックとバターは相性抜群です! 色合いも絹さやが入ることで鮮やかに見えます。
    • こん
      キャベツを足してボリュームアップしました。絹さやは炒めすぎないようにした方が美味しいです。
  • 「鶏チャーシューとセロリの中華和え」のレシピ動画

    簡単アレンジ!
    鶏チャーシューとセロリの中華和え

    市販の鶏チャーシューを使って作るおつまみです♪少しの手間でできる一品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      105kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏チャーシュー セロリ[葉付き] 長ねぎ 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • キコ
      私は温かい方が好みでした。600wで2分温めたらホクホクのセロリにチャーシュー!簡単で美味しかったです。
  • 「米粉で作る舞茸の天ぷら」のレシピ動画

    食べ応え十分!
    米粉で作る舞茸の天ぷら

    3.7

    (
    4件
    )

    米粉を使った舞茸の天ぷらをご紹介!さっと揚げることで香り高く仕上がります♪天丼やそば、うどんのトッピングにいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      329kcal

    • 費用目安

      200前後

    まいたけ サラダ油 米粉 米粉 溶き卵 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • るる
      天ぷら粉を使わないので米粉で作るころもカリッと舞茸美味しく揚がりました
  • 「ワンパン蒸ししゃぶ」のレシピ動画

    一人分塩分1.5g以下!
    ワンパン蒸ししゃぶ

    4.5

    (
    6件
    )

    フライパンで蒸し上げて食材の旨味を引き立たせて♪香味だれは仕上げにかけることで味が薄まることなく、しっかりと塩味を感じることができます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      382kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚肩ロースしゃぶしゃぶ肉 かぼちゃ[種とわたなし] 豆もやし 酒 長ねぎ しょうが ポン酢しょうゆ 鶏ガラスープの素 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • えだまめ
       簡単で美味しかったですが、蒸し終わったら水分を捨ててからタレをかけないと味がボケます。水分を捨てるため、タレもレシピどおりだと少ないので倍の分量でちょうどいいと思います。
  • 「映え弁」のレシピ動画

    行楽シーズンのお弁当にいかが♪
    映え弁

    ペーパーランチボックスを使ったお弁当で行楽シーズンを楽しみませんか?具材が飛び出す「パッカンおにぎり」をはじめ、人気のお弁当のおかずを詰め込みました♪彩りを意識しておにぎりの具材やおかずはアレンジしてみてください!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      905kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 焼きのり お好きな混ぜご飯の素(赤しそふりかけ、青菜ふりかけなど) お好きな漬物(しば漬け、青しその実漬けなど) 大葉 鶏もも肉[唐揚げ用] 片栗粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ おろししょうが 卵 酒 塩 砂糖 サラダ油 にんじん 白いりごま ごま油 酒 塩 和風顆粒だし 紫キャベツ 砂糖 酢 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • お肉大好き
      おにぎりと唐揚げを参考にして映え弁当作りました!かわいくできて子供も大喜びでした☺️
  • 「鶏だんごと白菜のくたくた煮」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分6.5g♪
    鶏だんごと白菜のくたくた煮

    5.0

    (
    3件
    )

    糖質の低い白菜をたっぷりと使った満足感のある主菜です。肉団子の旨味が溶け出したスープでくったりとするまで良く煮ることでおいしくいただけます♪肉団子は鶏ひき肉に水切り豆腐を組み合わせることでしっとりとした食感に仕上がります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      288kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 絹豆腐 溶き卵 白菜 しいたけ しょうが 酒 塩 水 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「スペアリブの下ごしらえ」のレシピ動画

    料理の基本!
    スペアリブの下ごしらえ

    しっかり下処理をすることで柔らかく美味しいスペアリブに仕上がります!コツを押さえることで調味料と煮込んだ時にホロっとした柔らかな食感に仕上がります♪バーベキューをする時にもおすすめです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      900前後

    豚スペアリブ サラダ油 酒

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • えぬえむ
      明日の夕飯のため出来るだけ今日準備しておきたくてこの下ごしらえをしました。 油脂も抜けたしくどくない、柔らかく食べやすいスペアリブが出来そうです。茹で汁は今日の夕飯の野菜スープに使いました。
  • 「玉ねぎのとろっとスープ」のレシピ動画

    パン粉で手軽に作れる♪
    玉ねぎのとろっとスープ

    4.1

    (
    242件
    )

    具材たっぷりの食べるスープはいかがでしょうか?時間と手間がかかるオニオングラタンスープの味わいを手軽に楽しめるようにアレンジしました。から炒りしたパン粉でとろみと香ばしさを出し、バターでコクをプラス!パン粉がスープを吸ってしっかりととろみのある仕上がりになるので、パン粉の量はお好みで調整してください。パセリなどのハーブをちらすのもおすすめです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      100前後

    玉ねぎ パン粉 有塩バター コンソメ 塩 水 粉チーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • DZO
      分量通りに作りましたが、パン粉の分量が多くてとろみが付きすぎてしまったかもしれません。 次はパン粉は大さじ3くらいで作ってみようと思います。 また、おろしニンニクをチューブで4cmていど入れてみました。 ニンニクと玉ねぎがよく合って美味しかったです! ----- 改めてパン粉を少な目にして作ってみましたが、とろみが程よくなりました。 また、舞茸を加えました。 チーズは粉チーズの代わりにとろけるチーズにしてみました。 簡単ですし、玉ねぎ、コンソメ、パン粉が余るときにとても良いレシピだと思います!
    • ピクミン
      材料を倍にして4人分作りました。他の方のレビューを参考に、パン粉は少し少なめ、コンソメは書いてある材料より倍量を入れてつくりました!トロットロの仕上がりで凄く美味しかったです♪
    • かつ
      めっちゃ簡単にできました!パン粉のトロッと感がすごく良い!
    • もんけ
      簡単で早く出来て美味しい!!! 玉ねぎ、パン粉はしっかりめに炒めると飴色になって最後のスープの色合いが濃くなると思います。 パン粉を入れることで、オニオングラタンスープみたいになるんですね〜🤤🧅
  • 「えびとアボカドの卵のせサラダ」のレシピ動画

    具だくさんが嬉しい!
    えびとアボカドの卵のせサラダ

    3.4

    (
    5件
    )

    厚切りのベーコンも入ったボリュームたっぷりサラダです♪お好みのドレッシングでお楽しみください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      238kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ベーコン[厚切り] むきえび[ゆで] アボカド ブロッコリー ブラウンマッシュルーム レタス 卵 サラダ油 ペイザンヌサラダドレッシング

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まりりん
      美味しかったデス! いろんな具材が入っていて、見た目も綺麗で。 食欲をそそる感じ😊👍 何か色々アレンジ出来そうなサラダですね!
  • 「かぼちゃの蒸しパン」のレシピ動画

    ほっこり優しい甘さ♪
    かぼちゃの蒸しパン

    4.0

    (
    3件
    )

    かぼちゃの黄色が鮮やかな蒸しパンのご紹介!たっぷりとかぼちゃを使って、しっとりと仕上げました。おやつに喜ばれること間違いなしの一品です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      162kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ[種とわたなし] 薄力粉 ベーキングパウダー 卵 砂糖 サラダ油 牛乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ともえ
      スクエア型を使って作りました! 砂糖は半分の20g、牛乳を豆乳に換えましたが、ほんのり甘いふわふわに仕上がりました♩ どのレシピも砂糖の量は半分から3分の2程度でほどほどの甘さになると個人的に思っているので、減らしましたが、甘さ控えめで問題なく食べれたと思います!
    • ののりりこ
      砂糖の代わりに同量のラカントホワイトを使ったら、全く甘くなかったです。砂糖ならもう少し甘さを感じたのかもしれません。でもやはり蒸し器だと冷めてもふんわりしていて美味しかったです。