DELISH KITCHEN

食べ応え十分!
米粉で作る舞茸の天ぷら

3.7

調理時間

20

費用目安

200前後

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米粉を使った舞茸の天ぷらをご紹介!さっと揚げることで香り高く仕上がります♪天丼やそば、うどんのトッピングにいかがですか?

  • カロリー

    329kcal

  • 炭水化物

    20.4g

  • 脂質

    26.3g

  • たんぱく質

    4g

  • 糖質

    16.8g

  • 塩分

    0g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    まいたけは手で食べやすい大きさにさく。

  2. 2

    ボウルにまいたけ、米粉(大さじ1)を入れて、全体に薄くまぶす。

  3. 3

    別のボウルに溶き卵、水を入れて混ぜる。米粉(60g)を加えてよく混ぜる(衣)。

  4. 4

    鍋の底から3cm程度にサラダ油を入れて170℃に熱する。衣にまいたけをくぐらせ、油に入れて表面が固まったら上下を返して2分ほど揚げる。

レビュー

3.7

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  • るる

    天ぷら粉を使わないので米粉で作るころもカリッと舞茸美味しく揚がりました

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