食べ応え十分！
米粉で作る舞茸の天ぷら
調理時間
約20分
カロリー
329kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
20.4g
脂質
26.3g
たんぱく質
4g
糖質
16.8g
塩分
0g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
米粉を使った舞茸の天ぷらをご紹介！さっと揚げることで香り高く仕上がります♪天丼やそば、うどんのトッピングにいかがですか？
手順
1
まいたけは手で食べやすい大きさにさく。
2
ボウルにまいたけ、米粉(大さじ1)を入れて、全体に薄くまぶす。
3
別のボウルに溶き卵、水を入れて混ぜる。米粉(60g)を加えてよく混ぜる(衣)。
4
鍋の底から3cm程度にサラダ油を入れて170℃に熱する。衣にまいたけをくぐらせ、油に入れて表面が固まったら上下を返して2分ほど揚げる。
るる