DELISH KITCHEN

具だくさんが嬉しい!
えびとアボカドの卵のせサラダ

3.4

調理時間

20

費用目安

1000前後

お気に入りに追加

厚切りのベーコンも入ったボリュームたっぷりサラダです♪お好みのドレッシングでお楽しみください!

  • カロリー

    238kcal

  • 炭水化物

    5.7g

  • 脂質

    18.4g

  • たんぱく質

    14.7g

  • 糖質

    1.3g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    アボカドは種に沿って縦に切り込みを入れ、種、皮を取り除き、横1cm幅に切る。レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。ブロッコリーは小房に切り分ける。鍋に湯をわかし、塩(分量外:少々)、ブロッコリーを入れて2分ほどゆでる。水気を切り、冷ます。マッシュルームは薄切りにする。

    ポイント

    アボカドの種を包丁に刺して取る方法は滑りやすく危険です。十分にご注意ください。勢いをつけずにゆっくり刺しましょう。アボカドをタオルの上にのせて持っていただくとより安全です。

  2. 2

    ベーコンは食べやすい大きさに切る。フライパンにベーコンを入れて中火で熱し、焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    フライパンの汚れをキッチンペーパーなどでふき、サラダ油を入れて熱する。卵を入れてお好みのかたさになるまで弱めの中火で焼く(目玉焼き)。

  4. 4

    器に1、むきえび、ベーコンを盛り、目玉焼きをのせる。ペイザンヌドレッシングをかける。

    ポイント

    お好きなドレッシングをかけてお召し上がりください♪

レビュー

3.4

※レビューはアプリから行えます
  • まりりん

    美味しかったデス! いろんな具材が入っていて、見た目も綺麗で。 食欲をそそる感じ😊👍 何か色々アレンジ出来そうなサラダですね!

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。