DELISH KITCHEN
あんずを使ったデザートを紹介♪大量消費にも役立つ人気レシピ9選

あんずを使ったデザートを紹介♪大量消費にも役立つ人気レシピ9選

作成日: 2023/02/01

更新日: 2024/02/20

あんずを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。マフィンやブラウニーといったスイーツのレシピをはじめ、大量消費にも使えるジャムやコンポートなどのレシピも合わせて9本を集めていますので、あんずの使い道に悩んでしまった際にはぜひこちらの特集をお役立てください。

大量消費にも使えるあんずのレシピ


  • 「大人のあんずジャム」のレシピ動画

    香り高い!
    大人のあんずジャム

    4.2

    (
    4件
    )

    甘酸っぱいあんずにキルシュの風味が香る大人のジャムです♪お砂糖も控えめでとっても爽やか!紅茶に溶かして飲むのもおすすめです。 ※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      106kcal

    • 費用目安

      1500前後

    あんず 砂糖 レモン汁 キルシュ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ドナルド
      とろとろすぎてしまった
  • 「あんずの簡単ジャム」のレシピ動画

    レンジでできる!
    あんずの簡単ジャム

    5.0

    (
    4件
    )

    ごろごろ果肉のあんずジャムがレンジで簡単に作れます。お菓子作りや、ヨーグルトに合わせたりと多様に使えます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      69kcal

    • 費用目安

      900前後

    あんず 砂糖 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちょこぽっきー
      庭でできたあんずで初めて作りました。 レシピ通りにしたら、上手にできました。
    • こっつん
      簡単に出来ました。ヨーグルトやホットケーキのトッピングにぴったりです。
  • 「あんずジャム」のレシピ動画

    自家製フレッシュ♡
    あんずジャム

    生のあんずを使って自宅でもおいしいジャムを作ってみませんか。あんずの甘酸っぱくてさわやかな風味がたまらないおいしさ♪お好みのとろみ加減を目指して煮詰めましょう。ヨーグルトやクラッカーなどにつけるのもおすすめです!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      1300前後

    あんず 砂糖 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「あんずシロップ」のレシピ動画

    甘くておいしい!
    あんずシロップ

    あんずを氷砂糖に漬けてあんずシロップを作ります。出来上がったシロップはふわっとあんずが香り、水や炭酸で割ってジュースやお酒に、かき氷にかけるのもおすすめです♪あんずは出回る時期が短いので見つけたらすぐに仕込みましょう。

    • 調理時間

      3

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      -

    あんず 氷砂糖

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「あんずのコンポート」のレシピ動画

    ほどよい酸味と甘味が絶品!
    あんずのコンポート

    生のあんずから作るあんずのコンポートのご紹介です♪シロップの使い方は紅茶に入れたり、炭酸水で割るとおいしくいただけます。出来上がったらシロップも捨てずにシロップ漬けにしておきましょう。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      150kcal

    • 費用目安

      800前後

    あんず 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • よっしー
      実家に杏の木があって、小さい頃よく食べていました。老木になり、今はもうありません。 懐かしくなって作りました。 酸味があって、さっぱりした初夏の味でした。

あんずを使ったデザートレシピ


  • 「ザッハトルテ風マフィン」のレシピ動画

    大人な味わい♪
    ザッハトルテ風マフィン

    ブランデーを染み込ませたドライあんずを刻んで生地に入れることでさらに香り高い味わいに!マフィン型で小分けに作ることでグラサージュもかけやすく、チャレンジしやすくなります♪バレンタインや贈り物にぴったりのレシピです。※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      453kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ドライあんず ブランデー 砂糖 レモン汁 ブラックチョコレート 無塩バター 卵黄 砂糖 卵白 薄力粉 純ココア ベーキングパウダー ブラックチョコレート 生クリーム

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マル
      工程が多いのと、ちゃんと覚え切れてなかったのとで、ゆっくりし過ぎて生地は少し固くなってしまった😵💧湯煎して少しやわらかくして型に入れました。コーティングチョコも、もったりしたところで上げたけど、室温低くて、コーティング途中で徐々に固くなっていく…💦チョコ菓子はもたもた出来なくて難しかった…😅なんとかそれなりのが出来て、ホッとしました😊
  • 「ドライフルーツブラウニー」のレシピ動画

    ずっしり濃厚♪
    ドライフルーツブラウニー

    4.6

    (
    3件
    )

    お好きなナッツやドライフルーツをのせて、いつもよりおしゃれな見た目のブラウニーを作ります。華やかな見た目で手土産にぴったりです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      1000前後

    溶き卵 ミルクチョコレート 薄力粉 純ココア 無塩バター 牛乳 砂糖 くるみ [ロースト] ドライクランベリー ドライあんず オレンジコンフィー ピスタチオ

    • ※1切れ分あたり(9等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まりな
      2回作ったレビューです!お店のものみたいに美味しいと褒めていただきました! しっかりチョコレート感があって、とびきり感動的に美味しいです!すごくオシャレ!1番のおすすめです! 170度30分焼きました。10分毎に確認すると良いと思います!(10分はアルミホイルを掛けた。楊枝を斜めに刺して確認!) バッカス(ブランデーチョコレート)3粒とミルクチョコレートで合計100gにアレンジしてみました!もう少し多くても良いかも? ドライフルーツはオレンジとミックス(レーズン、クランベリー、パパイヤ、パインアップル)を使いました。 オレンジは絶対に入れた方が良いです!オシャレ度が格段に違います!私はクルミも細かめにして乗せました。切った形を考えてバランス良く配置すると良いです◎ 冷蔵庫でしっかり冷やしてからカットすると綺麗に切れます!
    • ふみ
      170℃30分でも生焼けだったので180℃に設定してアルミ被せて10分ずつ足して焼きました。 見た目も可愛くこのブラウニーが今までで一番な気がします! バレンタインに作ろうと思います💕
  • 「桜のキューブチーズケーキ」のレシピ動画

    混ぜるだけ!
    桜のキューブチーズケーキ

    キューブに切った形が可愛い♡ 土台にすりごまを入れて和の風味をプラス! 桜の塩気がアクセントのチーズケーキ♫

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      430kcal

    • 費用目安

      900前後

    クリームチーズ 砂糖 卵 生クリーム 薄力粉 桜の塩漬け あんずジャム ビスケット 白すりごま 有塩バター

    • ※1切れ分あたり(6等分に切った場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ごぼうのスパイシーキャラメリゼ」のレシピ動画

    食物繊維たっぷりおやつ!
    ごぼうのスパイシーキャラメリゼ

    ごぼうって全部使いきれない! そんな時は保存できるようなおやつにしませんか♪ カレーの風味がなんともやみつきになります♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      273kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごぼう くるみ ドライあんず カレー粉 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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