【かぼちゃ×豚肉】人気のレシピ32選!味噌やカレーなど味付け紹介
作成日: 2023/03/01
更新日: 2024/03/21
かぼちゃと豚肉を使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。味噌炒めやめんつゆ味の照り焼き、和風だしのうま煮やカレー炒めなどテイスト別に32本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【みそ】かぼちゃと豚肉を使った料理のレシピ
ごはんがすすむ!
豚こま肉とかぼちゃのみそ炒め豚肉の旨味とかぼちゃの甘味がよく合う炒め物♪みそで炒めてコクもアップ!かぼちゃはレンジ加熱することで、炒める時間が短縮できます。
ピリ辛!
麻婆かぼちゃほくほくのかぼちゃを麻婆炒めに! レンジで加熱しておくことで火を通りやすくして失敗なし☆ ごはんもすすむ、中華レシピです!
こってり甘い♪
豚バラ肉とかぼちゃの味噌炒め豚バラのこってりした味わいとかぼちゃの甘みがあと引くおいしさ!油は使わず、豚肉から出る脂で作ります♪
【めんつゆ】かぼちゃと豚肉を使った料理のレシピ
めんつゆでこってり!
肉巻きかぼちゃのごま照り焼きスライスかぼちゃに豚バラを巻いてめんつゆ、にんにく、いりごまでこってり仕上げるごはんにぴったりな一品です!しっかりとしたボリュームと濃いめの味付けで大満足♪おつまみやお弁当のおかずにもおすすめです。
ホクホクジューシー!
かぼちゃと豚バラの甘辛炒めかぼちゃの甘みと豚バラの旨みがよく絡んだ、ご飯もすすむ一品です。夕飯のメインとしてもおすすめ!
電子レンジで煮込み時間短縮!
かぼちゃとひき肉の甘辛煮豚ひき肉の旨味がかぼちゃの味を引き立てる「かぼちゃとひき肉の甘辛煮」をご紹介します。電子レンジで加熱してからかぼちゃを煮込むので、かなり時短で作ることができます。とろりとした甘辛いそぼろあんがかぼちゃとよく絡み、しっとりと美味しい煮物です。
ほっくり!柔らかい
かぼちゃと豚ヒレの煮物味が染み込んでご飯によく合います♪ 難しいイメージの煮物もめんつゆに頼ればかんたん! 豚ヒレ肉は最後に入れて柔らかく仕上げます
ご飯がすすむ!
かぼちゃと豚バラの揚げ浸し揚げ焼きにすることで、 味が染み込みやすくボリュームも 出せるご飯も進むおかずです!
【和風顆粒だし】かぼちゃと豚肉を使った料理のレシピ
ししとうでもう一品!
かぼちゃとししとうのそぼろ煮甘めのかぼちゃをしっかり味に仕上げて、ご飯がすすむおかずに♪かぼちゃの皮は少しむいておくと、より味が染み込みます。ししとうのほろ苦さがアクセント!
贅沢みそ汁♪
かぼちゃの豚汁豚バラ肉を使うことで甘みが感じられ、かぼちゃとの相性も抜群です!お好きな野菜やしょうがを入れてもおいしくお召し上がりいただけます♪ぜひお試しください。
フライパン一つで作る!
豚肉とかぼちゃと白菜のうま煮フライパン一つで作れるおかずをご紹介します。野菜と肉を入れてふたをして蒸し焼きにするだけ!簡単なのに満足感のある一品です。フライパンごと食卓に出して、家族でシェアできるのもいいですね♪
甘味感じる!
かぼちゃの肉じゃが定番の肉じゃがをかぼちゃで作るレシピ!かぼちゃの甘みがしょうゆ味に合います。今日の夜ご飯にいかがでしょうか?※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年3月
肉のうま味が絶品!
豚バラ肉とかぼちゃの煮物シンプルな煮物だけど、豚バラ肉のうま味がかぼちゃにしみて絶品です!冷蔵庫でしっかり味をしみこませて食べるのもおすすめです。晩ごはんの一品や、お酒のおつまみにもぜひ!
【ポン酢しょうゆ】かぼちゃと豚肉を使った料理のレシピ
立派なおかずに大変身♪
かぼちゃの肉巻きねぎ南蛮かぼちゃは揚げ焼きにすることで甘さをおさえることができ、ごはんがすすむおかずに大変身♪薬味が効いた南蛮だれのおかげでかぼちゃと豚肉の組み合わせでもさっぱり召し上がれます。ぜひお試しください。
レンジで簡単!
かぼちゃと豚バラの重ね蒸しレンジで簡単に作れる重ね蒸しのご紹介です。かぼちゃの甘みが引き立ち、箸が止まらない一品に♪ねぎポン酢しょうゆだれでさっぱりといただけます。ぜひお試しください。
【チーズ】かぼちゃと豚肉を使った料理のレシピ
濃厚でクリーミー♪
豚肉とかぼちゃのクリームチーズ焼き東海テレビ「スイッチ!」で紹介! ボリューム満点♪ホクホクなかぼちゃを濃厚なクリーム煮に!かぼちゃを少し崩しながら煮るのがポイントです。
こんがり焼いて♪
マッシュかぼちゃのシェパードパイ風マッシュしたかぼちゃにミートソースが絡んで絶品!おもてなしや、パンを添えて朝ごはんにもおすすめです♪
レンチンして重ね焼き!
かぼちゃのミートグラタンレンジで作れる簡単グラタンレシピです♪ かぼちゃの甘みが美味しいほくほくおかず! とろーりチーズもウレシイ一品♪
甘くてとろーり♪
かぼちゃの餃子ほんのり甘みのあるかぼちゃを使った餃子の作り方です♪ おかずにもおつまみにもぴったり! 少し変わった餃子を作りたいときにオススメです!
【カレー】かぼちゃと豚肉を使った料理のレシピ
うまみが凝縮!
かぼちゃと豚肉のトマトカレー煮かぼちゃの甘みとトマトの酸味が程よい煮込み料理のご紹介♪豚肉が入って食べ応えのある一品です。
食べ応え十分!
かぼちゃカレーじゃがいもの代わりにかぼちゃを入れたカレーレシピ!かぼちゃのほくほくな食感と甘みがスパイスの香りとマッチしてくせになる味わいに仕上がります♪ぜひお試し下さい!
とろとろクリーミー♪
豚肉とかぼちゃのカレー豆乳スープ野菜や豚肉のうま味と、豆乳のまろやかな味がギュッとつまったスープです♪カレーのスパイスと、かぼちゃのほんのりとした甘みが相性ぴったりです!
ご飯がすすむ!
かぼちゃとひき肉のカレー炒めかぼちゃとひき肉のカレー炒めのご紹介です。かぼちゃの甘みがしっかり感じられるのが人気の秘訣!カレー粉のピリッとした辛さがかぼちゃの自然な甘さを引き立てます。甘辛い味付けなので、ごはんもすすみます♪
ご飯がすすむ!
豚ひき肉とかぼちゃのカレー炒めホクホクの甘いかぼちゃとピリッと辛いカレー粉が相性抜群!かぼちゃは先にレンジ加熱するので時短になります♪
【マスタード】かぼちゃと豚肉を使った料理のレシピ
相性抜群♪
豚バラ肉とかぼちゃのハニーマスタードソースかぼちゃ、豚バラ肉の甘みに、甘辛のハニーマスタードソースがよく合う!お弁当のおかずにもおすすめです♪
粒マスタードがアクセント♪
かぼちゃのマスタード肉巻きかぼちゃを豚ロースで巻いたごはんがすすむおかずをご紹介します。粒マスタードの酸味が効いた甘酸っぱい味付けはやみつきになるおいしさ!おつまみにもぴったりな一品です♪
【ケチャップ】かぼちゃと豚肉を使った料理のレシピ
こってり大満足!
豚肉と夏野菜のケチャマヨ炒め厚切りの豚肉と夏野菜をケチャップとマヨネーズの濃厚な味付けで仕上げました。ごはんがもりもり進む一品です!
ご飯がすすむ♪
豚ひき肉とかぼちゃのケチャップ炒め甘酸っぱい味がやみつきに♪にんにくを効かせて旨味アップ!かぼちゃは薄めに切ることで、火が通りやすくなります♪
【その他】かぼちゃと豚肉を使った料理のレシピ
こってり甘辛で食欲アップ!
かぼちゃと豚肉のスタミナだれパパッと作れるボリューム満点な1品です。白ごはんがすすむ甘辛だれがやみつきになります♪簡単にできるのでぜひお試しください!
おかずになる♪
かぼちゃと豚肉の塩きんぴらごま油の香り引き立つきんぴらはいかがですか?豚肉を入れることで主菜にもなります!甘めの味付けではなく、今回は塩でシンプルに仕上げました!
甘さをそのまま楽しむ♪
かぼちゃのコロッケ基本のシンプルなかぼちゃコロッケです。なにもつけずに食べても美味しい♪外はサクサク、中はほくほくに仕上げます。
こってりうまうま!
かぼちゃと豚肉のにんにく醤油ソテーかぼちゃの甘味と豚肉のこくがやみつきになる!にんにく醤油でスタミナ満点の炒めものに仕上がります♪今晩のおかずにいかがでしょうか?