ホクホクジューシー！
かぼちゃと豚バラの甘辛炒め
かぼちゃの甘みと豚バラの旨みがよく絡んだ、ご飯もすすむ一品です。夕飯のメインとしてもおすすめ！
カロリー
409kcal
炭水化物
19.3g
脂質
28.8g
たんぱく質
13.2g
糖質
16.9g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
かぼちゃは薄切りにする。
2
豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、かぼちゃを加えて、中火で4〜5分程度炒める。
4
☆を加えて煮からめる。器に盛り、細ねぎをちらし、お好みで七味唐辛子をふる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 倍量で作りました。 七味がアクセントになっているので、苦手でなければ掛けて欲しいです！
PURE
前回、かぼちゃを5mm厚で作ったら時間がかかりました。それより薄く切ったら今回はスムーズに出来ました。調味料とかぼちゃの甘さがよく合います。皮を剥かないから、もう１品ほしい時も手間を感じず作れます。猫娘
これは簡単でうまい！！！ この味のカボチャ料理は初めてです。豚バラではなく豚こまで作りました。ばびる
豚バラ薄切り肉が400gあったのに、かぼちゃは240gしかなかったので、余っていたネギの白い部分を2本分追加してカサ増し。青い部分はみじん切りにして最後に乗せました。かぼちゃは事前にレンジで2分加熱。調味料はレシピの倍量で。好評でした。
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こんにゃく