豚肉とかぼちゃの味噌炒め

手順

1. 1

   かぼちゃは横半分に切り、7mm幅に切る。

2. 2

   豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉をまぶして混ぜる。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、かぼちゃを入れて上下を返しながら弱めの中火で4分ほど炒める。端に寄せ、豚肉を加えて肉に火が通るまで炒める。

5. 5

   合わせ調味料を加えて炒め合わせる。