ボリューム満点!
豚肉とかぼちゃのオイスター炒め
しっかりとした味付けでご飯がすすむ!オイスターソースと豚肉のコクにかぼちゃがよく合う簡単おかずをご紹介します♪
カロリー
390kcal
炭水化物
20.9g
脂質
22.8g
たんぱく質
21.2g
糖質
18.2g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 豚こま切れ肉 200g
- かぼちゃ[種とわたなし] 150g
- 塩こしょう少々
- 片栗粉大さじ1/2
- サラダ油大さじ1
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- しょうゆ小さじ1
- オイスターソース大さじ1
手順
1
かぼちゃは7mm幅に切り、食べやすい大きさに切る。
2
豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、かぼちゃを入れて上下を返しながら弱めの中火で4分ほど炒める。端に寄せ、豚肉を加えて肉に火が通るまで炒める。
4
☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
-
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- 簡単で濃いぃお味。ご飯がすすみます。 カボチャは8分の1(200g)にし、4分炒めるのは手間なのでレンチン1分半してから炒めました。
猫娘