豚肉とかぼちゃのオイスター炒め

手順

1. 1

   かぼちゃは7mm幅に切り、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、かぼちゃを入れて上下を返しながら弱めの中火で4分ほど炒める。端に寄せ、豚肉を加えて肉に火が通るまで炒める。

4. 4

   ☆を加えて炒め合わせる。