甘辛味がおいしい♪
豚肉とかぼちゃとピーマンのきんぴら風炒め
家にある調味料を使って味付け簡単！お弁当のおかずにもおすすめの一品です♪もう一品欲しい時にさっと作れるので、ぜひお試しください。
カロリー
435kcal
炭水化物
25.8g
脂質
25.3g
たんぱく質
22.8g
糖質
21.3g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
かぼちゃは種とわたを取り除き、横7mm幅に切る。ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り除き、縦5mm幅に切る。
2
フライパンにごま油、唐辛子を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。かぼちゃを加えて油がまわるまで炒め、ふたをして弱めの中火で2分ほど蒸し焼きにする。ピーマンを加えて油がまわるまで中火で炒める。☆を加え、汁気を飛ばしながら炒め合わせる。
3
白いりごまを加えてさっと混ぜる。
レビュー
4.5
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- とっても簡単であっという間にできました。定番メニューになりそうです❗️ピリ辛の具合が絶妙でした
choma
色鮮やかで栄養も取れて美味しいおかずになりました！カボチャは先に少しレンチンしておきました🎃amai310
濃いめの味付けでご飯がすすみます。お弁当のおかずにも◎。鷹の爪は入れず大人には後から糸唐辛子をのせました。ぽんぬふ
ピーマンとかぼちゃスライスが余ったので、レシピを検索して豚こま肉を追加で買って作ってみました。簡単でとても美味しかったです！
レイコ