2023/04/18のおすすめ
作成日: 2023/04/18
2023/04/18のおすすめを紹介! 牛肉の大葉チーズカツ ニラ肉ロール 梅と大葉の水晶鶏 (鶏むねの切り方)などおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
おつまみにもおすすめ♪
牛肉の大葉チーズカツ牛肉の旨味がチーズのコクと相性抜群です！大葉の爽やかな風味もポイント♪一口食べたらやみつきになる一品です。
調理時間
約30分
カロリー
555kcal
費用目安
700円前後
牛切り落とし肉 ベビーチーズ 大葉 塩 こしょう サラダ油 薄力粉 溶き卵 生パン粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ルリオン中に入れる大葉を少し刻んで1枚分づつ入れてみました。 とても美味しく出来て、家族にとても好評でした。
- クロワッサン切り落としでカツができるんだ！と感動しました☆ 食べやすいしチーズが入ってコクがあるし、我が家のレシピになりますっ♪ 簡単にできたのでまた近いうちに作りたいと思います！
- ともちゃんチーズはピザ用チーズを使いました。 ソース無しで美味しくいただきました。 お肉で包み込むのが結構難しかったです。
- ソース・アメリケーヌリピート・クッキングしました。前回は手のひらの上で作業しましたが、牛肉の広がりが悪いので､今回は6等分にした牛肉をまな板の上で、手のひらの親指の付け根で押し広げました。包んで丸く形をととのえる時は、両手のひらに少しサラダ油をつけました。パン粉は〇〇〇スターの乾燥したパン粉でした。
ガッツリおかず！
ニラ肉ロール豚バラ肉にニラを巻き込んで焼きます。韓国風のソースにぴったりです♪ごはんのおかずにはもちろんビールのあてにもおすすめです。
調理時間
約30分
カロリー
508kcal
費用目安
500円前後
豚バラ薄切り肉 ニラ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 コチュジャン 砂糖 酢 しょうゆ 白すりごま ごま油 おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みどりいろめっちゃ美味しかったです！ コチュジャンダレが良かったです また作りたいと思います ♪ ただ切る時に崩れちゃいました
- たぬきちめっちゃうまかったです！！
- らぶたろう夫は美味しいと言ってくれましたが、私は普通かなと感じました。 特別良くも悪くもなく、普通の美味しさです。
しっとりおいしい！
梅と大葉の水晶鶏 (鶏むねの切り方)鶏むね肉を繊維の方向別に切り分けてよりおいしく調理しましょう！さっとゆでて梅と大葉でさっぱりと仕上げます♪
調理時間
約30分
カロリー
216kcal
費用目安
400円前後
鶏むね肉[皮なし] 大葉 梅干し みりん しょうゆ 水 白いりごま ごま油 酒 塩 片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- たいぞー暑い日におすすめ！
- ニャンジロー思ったより簡単にできました。 鶏を切るときに1センチ幅で切りましたが、その半分の薄さで大きさもあと半分くらいにしても良いかな、と思いました。梅タレが絡みつくようになっているのですが、肉の大きさが大きいため味が薄く感じました。でも、今度は肉を小さくすると肉感がなくなってしまいそうな気がします。結果、好みの問題ではありますが、主菜だったこともあり、もう少し味濃い目でも良い気がします。あ、もしかして氷水のあとの水切りが不十分だった可能性も捨てきれません。
- よう美味しいです😊ムネ肉はしっとりしていて柔らかく、タレはさっぱりしていて食欲がない時でもペロッと食べれちゃう感じです。これから暑くなったら鬼リピしそうです😆
- うめっちとても簡単で お肉プリップリ 梅は減塩梅で大葉多めに入れました これはかなりの確率でリピります
家計にやさしい節約レシピ♪
豚こま肉のジンジャーポトフ【期間限定 無料公開中！】 千切りにしたしょうががたっぷりと入ったポトフのご紹介です。よりしょうがの風味を味わいたい場合は半量をすりおろして使うのもおすすめです♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
調理時間
約20分
カロリー
259kcal
費用目安
300円前後
豚こま切れ肉 かぶ[葉付き] にんじん 玉ねぎ キャベツ しょうが オリーブオイル 水 塩 こしょう コンソメ ローリエ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
濃厚な味♪
ホッケンミータイ南部のプーケットの料理、ホッケンミーをご紹介します。ホッケンミーは漢字で「福建麺」と書き、移住してきた中国の方々が作ったのが始まりと言われています。東南アジアで広く愛されている料理で、各地域によって味付けなどが異なります。今回はオイスターソースを使い、作りやすい材料でアレンジしました！
調理時間
約30分
カロリー
775kcal
費用目安
700円前後
ビーフン 蒸し中華麺 豚バラ薄切り肉 溶き卵 むきえび もやし ニラ サラダ油 ごま油 ライム(くし形切り) ケチャップ 豆板醤 おろしにんにく 鶏ガラスープの素 砂糖 水 オイスターソース しょうゆ こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- どらむかん焼きそばは、具が多いと炒め時間が長くなり、べちゃっとなってしまうのは、私の問題ですが、 味は、美味しかったです。 ビーフンは、ケンミンの焼きビーフン、チリソースは、スイートチリソースで、それぞれ代用。 また、醤油の量を減らして、ナンプラーを使うなど、レシピを楽なほうに変更してしまいました。本物をきちんと食べたことは、ないのですが、味に、アジアンな感じがあって、よかったです。
- kouhi麺選びが重要ですね😋🍴💕美味しかったです❗また作ります❗
- ニャンジローレシピどおり作りました。中華麺が多い気がする。
食物繊維1人分3.6g♪
キャベツと大豆の塩麹スープ塩麹と大豆の旨みでだしいらずな野菜スープです。最後にオリーブオイルを加えて香りとコクをプラスしましょう。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
調理時間
約10分
カロリー
95kcal
費用目安
100円前後
大豆[蒸し] キャベツ にんじん オリーブオイル 水 塩麹 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- のんレシピどおり作ると味がしない。 最後にガラスープを入れると美味しかったです。
ごはんもお酒もすすむ！
ニシン漬けニシン漬けは、身欠きニシン(ニシンの干物)とキャベツや大根などの野菜を一緒に漬けた北海道の漬物で、古くから寒い冬を越すための保存食として用いられてきました。今回はご家庭でも作りやすい分量を短時間で漬けられるよう現代風にアレンジしたレシピをご紹介します！まろやかな酸味とニシンの風味が特徴で、ごはんや日本酒などのお酒と相性抜群です♪
調理時間
約2日
カロリー
-
費用目安
300円前後
身欠きニシン[本乾] キャベツ 大根 にんじん しょうが 唐辛子(輪切り) 塩麹 酢 米のとぎ汁
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ヒョン旦那も美味しいと食べてくれました！ 2回目作りました
シャキシャキ食感がおいしい♪
豆苗のみそバター炒め豆苗は火を入れすぎないことがシャキシャキ食感を残すポイント♪すりごまの入ったみそだれとバターのコクでやみつきになる味わいに！副菜、おつまみとしてもおすすめの一品です。
調理時間
約10分
カロリー
106kcal
費用目安
100円前後
豆苗 サラダ油 有塩バター 酒 みりん みそ 白すりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- レオすりゴマが効いてて美味しかったです。 豆苗苦手だったけどパクパク食べれました。 バター入れ忘れてました。 次はバターいる忘れず作りたいです。
- じじいバターは入れすぎました（泣）
お手軽レシピ♪
新玉ねぎとハムの中華サラダ新玉ねぎのみずみずしい甘さをいかしたサラダのご紹介です。ドレッシングにごまの風味をプラスすることで、副菜だけでなくお酒のお供にもおすすめの一品に大変身！
調理時間
約20分
カロリー
65kcal
費用目安
100円前後
ハム 新玉ねぎ 酢 しょうゆ ごま油 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- さなやいりごまがなかったので、すりごまを使いました。10分も待てなかったので、早めに上げてしまいましたけれど、味はうまくできました。簡単で、また作ってみたいです。
- Alex10分晒したくらいでは、新玉ねぎとはいえ苦味が抜けないので、和えてから休ませた方が、美味しくなる。
- くみ簡単ですぐにでたも作れそう。 こういうメニューが一番助かる❗️
- ののこのサラダは、２回目です！子供たちも美味しいと言ってリピ決定していました！玉ねぎを沢山食べたいので、調味料は倍にして作りました。
しっとり濃厚チョコ！
ショコラマドレーヌブラックチョコレートと純ココアを使用した、濃厚なショコラマドレーヌです！幸せなチョコの香りが口いっぱいに広がります♪
調理時間
約90分
カロリー
196kcal
費用目安
300円前後
ブラックチョコレート 溶かしバター(無塩) 卵 砂糖 薄力粉 純ココア ベーキングパウダー 無塩バター 強力粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- キャット美味しいです。が、 甘味がないですねぇ〜 もうちょっと甘味が欲しいです！ 外側がカリッとしていて、中がフワフワなのかな？ またリベンジ🙂
- 菜葉外はカリッと、中はふわっとした生地でした。 甘さが抑えられていたので、少しはちみつ足してみると甘めに仕上がるかなと思いました。
- お菓子なHマドレーヌ好き♡オーブンで焼いてたとき時間が無くてオーブンに入れていたら、クッキーみたいになりました。 でも、美味しかったです！2回目のは成功しました！
- りこちゃんまま生地を冷やし過ぎたのか、少し硬くなったので、絞り袋で型に入れた方がよかったと思いました。作り方は簡単ですぐ出来ました！
