ガッツリおかず！
ニラ肉ロール
豚バラ肉にニラを巻き込んで焼きます。韓国風のソースにぴったりです♪ごはんのおかずにはもちろんビールのあてにもおすすめです。
カロリー
508kcal
炭水化物
13g
脂質
41.3g
たんぱく質
16.6g
糖質
11.6g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ボウルに☆を入れて混ぜる(コチュジャンたれ)。
2
豚肉を少し重ねながらフライパンに入る幅に縦長に並べる。塩こしょうをふり、手前にニラをのせ、豚肉からはみ出た部分は折りたたんで手前からくるくると巻く。全体に薄力粉をまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉の巻き終わりを下にして入れて中火で2分ほど焼く。全面に焼き色がつくまで転がしながら1分ほど焼き、余分な脂をふきとる。水(分量外:大さじ2)を加えてふたをし、肉に火が通るまで弱火で7〜8分加熱する。粗熱をとる。
4
食べやすい大きさに切って器に盛り、コチュジャンたれを添える。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- めっちゃ美味しかったです！ コチュジャンダレが良かったです また作りたいと思います ♪ ただ切る時に崩れちゃいました
たぬきち
めっちゃうまかったです！！しゃちき
コジュジャンたれが最高に美味しい。うちの旦那のリピート率👑No.1レシピです(*´ч`*)らぶたろう
夫は美味しいと言ってくれましたが、私は普通かなと感じました。 特別良くも悪くもなく、普通の美味しさです。
みどりいろ