DELISH KITCHEN

  • 「ブライン液を使った唐揚げ」のレシピ動画

    ジューシーなおいしさ!
    ブライン液を使った唐揚げ

    4.1

    (

    9件
    )

    ブライン液を使って作る、しっかりとした味付けの唐揚げをご紹介!ブライン液を使うことでお肉がやわらかく仕上がります。濃度が変わると水分が抜けてしまう場合もあるので、配合割合は守ってお作りくださいね。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      416kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 片栗粉 薄力粉 サラダ油 砂糖 塩 水 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「にんじんとピーマンの肉巻きレンジ南蛮」のレシピ動画

    たっぷり野菜のおかず♪
    にんじんとピーマンの肉巻きレンジ南蛮

    4.3

    (

    105件
    )

    火を使わずレンジで加熱して、パパッとお手軽に作ります♪にんじんとピーマンの食感とジューシーな豚肉の相性がなんとも言えないおいしさ!南蛮酢はポン酢を活用すれば材料少なく簡単に作れます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      479kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 にんじん ピーマン 塩こしょう 片栗粉 酒 ポン酢しょうゆ 砂糖 水 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 写真は7個で作っています。 電子レンジで作れるので、他の調理などしやすいです。
    • くいこ
      ポン酢にお水を入れるので、味が薄いのかなと思いましたが、酸味と甘味が絶妙で、息子とおじいちゃんのお気に入りになりました!
    • のんちゃん
      簡単でサッパリして美味しく頂きましたー😋⤴️
    • まゆか
      私はレンジじゃなくて焼きました! 塩気が少ない気がしたので最後に塩コショウするといいと思います! 美味しかったです!
  • 「さわらの西京焼き」のレシピ動画

    フライパンで上手に調理♪
    さわらの西京焼き

    4.3

    (

    29件
    )

    白みその上品な香りが食欲をそそる献立の定番、西京焼きを自宅で作ってみませんか?家庭で作りやすいように、フライパンを使った焼き方をご紹介します。ポイントは焦げ付かないようにじっくり弱火で魚を焼くこと♪シンプルだからこそ、丁寧に調理することで見た目も美しく仕上がります。脂ののった旬の時期に作りたい一品。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      300前後

    さわら 酒 サラダ油 酒 みりん 砂糖 白みそ 大根おろし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ーPー
      美味しかったです!
    • big.mama
      やわらくて美味しかったです!
    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 24日朝ご飯は、 フライパンで上手に調理、さわらの西京焼き こちらに載せました。 他には、素材1つで簡単、白菜のおつまみサラダ 食感を楽しむ、長芋とわかめの味噌汁 こちらにも載せました。 早く起きすぎたにゃ。ぬか漬けこねこねねこ。 おはようございます。今日も大好き。 9日朝ご飯は、 フライパンで上手に調理、さわらの西京焼き こちらに載せました。 他には、 しっかり主役、大根の照り焼き 定番汁物、ほうれん草と油揚げの味噌汁 です。 いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 8日朝ご飯は、 鰆の西京焼き こちらに載せました。 昨日漬けた魚です。 サラダと 大根と豚肉のお味噌汁 ほうれん草おひたしです。いただきます。 何度もリピしています。ありがとうございます。アルミホイルで包んでグリルに入れました。弱火で様子を見ながら少しずつ丁寧に焼きました。ぶりの西京焼きも最強な感じです。
    • るる
      お弁当にも魚料理を増やしたくて西京焼きのっけ弁当に!参考になりました
  • 「鶏むね肉と大葉のバターしょうゆ炒め」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分5.5g♪
    鶏むね肉と大葉のバターしょうゆ炒め

    4.2

    (

    10件
    )

    たんぱくな鶏むね肉をバターとしょうゆを使ってこってりとした満足感のあるおかずに。大葉をたっぷりと使うことで、爽やかさもプラスされてちょうどいい味わいになります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] スナップエンドウ エリンギ 大葉 サラダ油 酒 塩こしょう 片栗粉 有塩バター しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • KaY
      簡単に美味しかったです。大葉あんまりなので、大葉なしで。
  • 「パッケリ」のレシピ動画

    自家製ミートソースでいただく!
    パッケリ

    4.7

    (

    12件
    )

    パッケリとは筒状のショートパスタで、もっちりとした食感が特徴!赤ワインを使ってコクのあるミートソースで仕上げるレシピです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      610kcal

    • 費用目安

      600前後

    パッケリ 合いびき肉 玉ねぎ にんにく マッシュルーム オリーブオイル 赤ワイン 粉チーズ こしょう バジル[乾燥] カットトマト缶 塩 こしょう ローリエ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • K
      食べ応え抜群でした。ミートソースの水分はしっかり飛ばした方が良かったかも。
    • poco
      普通のパスタで作りました。 美味しかったです!
    • ミッキー母ちゃん
      すっごく自分の大好きな味で毎週でも作りたくなりました。
  • 「アスパラとパプリカの焼きマリネ」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    アスパラとパプリカの焼きマリネ

    3.8

    (

    10件
    )

    【冷蔵4日/冷凍14日】アスパラの緑色とパプリカの赤色で彩りの良いおかずにしましょう。パプリカは焼くことで甘みが増して、おいしくいただけます。レモンの酸味でさっぱりとした味わいの副菜です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      61kcal

    • 費用目安

      400前後

    アスパラ 赤パプリカ オリーブオイル レモン汁 砂糖 塩 こしょう オリーブオイル 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ユミ
      あっさりして美味しかったです。 また作ります♪
    • sally
      さっぱりで美味しい✨アスパラ嫌いな息子もこれならイケます😊
  • 「レンジで作る蒸し野菜」のレシピ動画

    ほくほく食感を楽しむ♪
    レンジで作る蒸し野菜

    3.5

    (

    7件
    )

    レンジで手軽に作れる蒸し野菜のご紹介!具材はお好みのものでできますが、火が通りやすいものと通りにくいものを分けて加熱することで上手に仕上げることができます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      232kcal

    • 費用目安

      300前後

    ブロッコリー じゃがいも にんじん 赤パプリカ ヨーグルト[無糖] 塩 こしょう おろしにんにく 粉チーズ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mi
      ヨーグルトドレッシングが普段食べない味で、変化がでる しょっぱいかな…と感じるくらいだと食べやすい?
    • ちくわ
      ヨーグルトソースがイマイチでした…
  • 「ピーマンナムル」のレシピ動画

    レンジで作る!
    ピーマンナムル

    4.0

    (

    27件
    )

    素材ひとつで作れる、簡単ナムルレシピをご紹介♪あと一品足りないときや、お弁当のおかず、おつまみにもオススメです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      40kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン 白いりごま 砂糖 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • たんたん
      簡単でおいしい!手軽です😙❤️
    • kerori
      簡単に作れて美味しくて良いです。
    • みらいのさくいち
      美味しかったです。
    • 瑛理香
      そのままで十分美味しいですが、塩昆布が余っていたのでちょこっと乗せてみました。美味しくいただきました。
  • 「サニーレタスのお手軽ポン酢サラダ」のレシピ動画

    簡単やみつき♪
    サニーレタスのお手軽ポン酢サラダ

    4.8

    (

    9件
    )

    味付けはポン酢を使用して作るので、簡単に味がきまります。ごま油を少し加えて風味をプラスすることがポイント!素材のおいしさを感じつつ、さっぱりとした味わいはお酒のお供にもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      57kcal

    • 費用目安

      100前後

    かにかまぼこ サニーレタス 玉ねぎ ポン酢しょうゆ ごま油 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      だいぶ昔にサニーレタスにポン酢とごま油を入れた、このようなサラダを作ったのを一口味見をした時に思い出しました。懐かしいのとごまの風味がいいなあと思いました。入れた具は思い出せなかったです。
    • にゃんにゃむニーナ
      お疲れ様でございます。 気が付かず申し訳ございませんでした。 はい、かしこまりました。作らせていただきました。 定番メニュー、五目あんかけチャーハン こちらに載せました。 他には、 簡単やみつき、サニーレタスのお手軽ポン酢サラダ 口内炎にしみるけれどいたにゃ。じゃなくてうみゃにゃ。 シンプルな味わい、白菜の中華スープ ごはんがすすむ、アジの唐揚げ中華あんかけ アジは焼きました。 今日はお外に出てないので、お腹いっぱい。。
  • 「リュスティック」のレシピ動画

    小麦の香りが心地いい♡
    リュスティック

    4.1

    (

    14件
    )

    リュスティックとは「田舎風の」という意味があるフランスパンの一種です。今回は外はカリカリ、中はもちもちの人気のリュスティックをご紹介します。そのままはもちろん、お好みの具材を挟んでサンドイッチにしたりと、色々な食べ方をお楽しみください。またドライフルーツやチョコチップ、チーズを生地に混ぜ込んだアレンジもおすすめです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      248kcal

    • 費用目安

      300前後

    準強力粉 ドライイースト 塩 水 はちみつ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • yori*
      これも適度に柔らかくて美味しかった!! 発酵時間が掛かるのはしょうが無い。 でも作業時間は少ない! 簡単美味しいレシピです! 捏ねる時“カードで”とありますけど 幅が広くて扱いにくくストレスだったので、 私はプラスチック製のしゃもじで。 作業的にはベストでした。 酷似レシピのチャバタも 中がもっちりして美味しくて好きですが こちらもかなり好きです! 粉によって味は変わるのが楽しくて、 色々粉を変えて試してみたいです!
    • ぶーちゃん
      最近友ママが地元で営業日限定の🍞屋さんを教えてくれた。(可愛いパンが並んでる) その中にこのパンがあって… 作りたくなった❣️ 焼き色がもうちょっと欲しかった。(230°焼) あとこの生地に🍎と🍠。🥓➕新玉ねぎ➕🧀で。 具材の混ぜ込みタイミングがイマイチ‼️ もう少しコンガリが欲しかったかなぁ。 今回は粉が強力粉(ゆめちから)➕薄力粉でした。 また挑戦‼️
    • そふぃー
      発酵が多く、時間がかかりますが、美味しくできました。 霧吹きを使うのですが、普段はなかなか使わないのでこのために用意するのは手間だと感じてしまいました。
    • そらん
      好きな味です こねないし楽しい クルミとレーズンを入れました