ほくほく食感を楽しむ♪
レンジで作る蒸し野菜
調理時間
約15分
カロリー
232kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レンジで手軽に作れる蒸し野菜のご紹介!具材はお好みのものでできますが、火が通りやすいものと通りにくいものを分けて加熱することで上手に仕上げることができます♪
手順
1
ブロッコリーは小房に切り分ける。じゃがいもは半分に切り、さらに4等分にする。水にさらして水気を切る。にんじんは斜めに包丁をあて、回しながら一口大に切る(乱切り)。赤パプリカはへたと種を取り除き、大きめの一口大に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(ヨーグルトドレッシング)。
3
耐熱容器にじゃがいも、にんじん、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。ラップを取り、ブロッコリー、赤パプリカを広げて加える。再びラップをして600Wのレンジで2分〜2分30秒加熱して水気を切る。
4
器に盛り、ドレッシングを添える。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ヨーグルトドレッシングが普段食べない味で、変化がでる しょっぱいかな…と感じるくらいだと食べやすい?
ちくわ
ヨーグルトソースがイマイチでした…
mi