レパートリー豊富なあんこう料理♪たっぷり味わえる絶品レシピ9選

レビュー

• のりお

  使ったあんこうが悪かったのか、私の技術の問題なのか、ちょっとあんこうの臭みが気になる仕上がりになっちゃいました…💦 あと、片栗粉があんまりうまくついてくれませんでした。

レビュー

• ゆみ

  簡単なのに、美味しくできました‼️

  
• ひろか

  クリーミーでとっても美味しかったです。 あまりの美味しさに夫が感動☆ 下ごしらえも簡単で、臭みは全くありませんでした。

  
• みぃ

  お正月の家族の集まりや彼に、大好評でした！臭みも全くなく、クリーミーで濃厚な美味しいあん肝が出来ました。リピをお願いされてます♪

  
• ひろか②

  調理前のあん肝には抵抗があるけど、 作って食べてみるとクセになります。 簡単でおいしいですね～

  

レビュー

• スカイまま

  味噌仕立てより、好きかも？です(*^^*) 家にある野菜で。

  
• 櫻餅

  あんこうの臭みがなく食べやすかったです！ 白菜と茄子を入れたくて水を400に減らしましたが、思った以上に野菜から水分が出て結局薄くなりましたw　味噌大盛りで1杯、白だし1まわし入れて〆まで美味しかったです。

  
• ゆきえ

  豆腐や白菜も入れました。 温まって美味しくできました。
• dさん

  味が薄かったのでミソを大さじ3にしました とても美味しくいただきました

レビュー

• みつごんの妻

  アンコウをいただき、困って検索をしてこちらのレシピを参考に作りました。 食べたことが無かったので不安でしたが、スープがとても濃厚で美味しく出来ました。〆のうどんも美味しかったです。ありがとうございました。

  
• りん

  濃い味好きですが、あまりに味噌っ辛くアンコウの風味も感じにくかった。星0-0.5個をつけたかったほど、、、全部食べるのがつらかった。 レシピを間違えたかと不安になり見返したところ、他のあんこうの鍋レシピは味噌は大さじ1から2なのにこのレシピだけ大さじ4と量が多かった。事前に見比べておけばよかったと後悔。

  
• アンキモ

  分量通りでしたが、合わせ味噌＆薄口醤油でしたのでやや薄めの味付けに感じるくらい。〆の雑炊を含めて美味しく頂けました。春菊は一袋分入れても丁度良いかも？と思いました

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 １１日夕ご飯は、 あん肝ポン酢でいただく、あんこうの水炊き鍋 こちらに載せました。 他には、 すりおろして作る、にんじんドレッシングサラダ 甘さほんのりクリーミー、コーンポタージュ こちらにも載せます。 かさましでキャベツです。 米麺がなくて、米粉のフジッリでナポリタン 納豆です。いただきます。