DELISH KITCHEN
  1. プリッとサクサク♪あんこうの竜田揚げ

プリッとサクサク♪

あんこうの竜田揚げ

あんこうのプリプリの食感がやみつきに♪サクサクの衣にあんこうが包まれて簡単に本格的料理が作れます。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    207kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • あんこう[ぶつ切り鍋用]200g
  • 片栗粉大さじ3
  • サラダ油適量
  • レモン 適量
  • ☆下味調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1

作り方

  1. 1.

    ボウルにあんこうを入れ、☆を加えて全体にからめて20分程おく。

  2. 2.

    キッチンペーパーなどで余分な水分をふき、片栗粉をまんべんなくつける。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて180℃に熱し、2を入れる。表面がカラッとするまで上下を返しながら3分程揚げ、油を切る。

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