DELISH KITCHEN

  • 「なすの南蛮漬け」のレシピ動画

    素材ひとつで!
    なすの南蛮漬け

    4.3

    (

    77件
    )

    なすのみを使った南蛮漬けのレシピのご紹介。なすは多めの油で焼くことで旨みが増し、ジューシーに仕上がります!ごはんのおかずやおつまみにもなる一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      222kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす サラダ油 細ねぎ(刻み) 酢 砂糖 しょうゆ 水 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • マミー
      沢山の油を使わなくても出来るので後片付けも簡単でした。 大葉を乗せました。
    • LoveDeli
      なすは焼いた後 よりやわらかくするため 調味料を入れてまぜ 中弱火で 4~5分 蒸しました。 唐辛子は苦手なので入れず砂糖を少し多めに入れました。 調理 法も簡単で 一品 欲しい時に作ろうと思います。
    • nico
      とても簡単でした。
    • しょうちゃん
      簡単で美味しいので最高です😁
  • 「焼きかぼちゃの南蛮漬け」のレシピ動画

    ホクホクあっさり!
    焼きかぼちゃの南蛮漬け

    5.0

    (

    4件
    )

    かぼちゃとししとうに南蛮だれが染み込む♪甘いかぼちゃが酸味のあるたれによくあいます!パパッと作れるお手軽副菜です!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      137kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ ししとう サラダ油 めんつゆ(3倍濃縮) 酢 水 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • el
      野菜多めにしたので調味料1.5倍くらいにしたら、ししとうはちょうどよかったけどカボチャ少ししょっぱかった。けどうまい
  • 「夏野菜と豚バラの南蛮漬け」のレシピ動画

    じゅわ〜っと染み入る!
    夏野菜と豚バラの南蛮漬け

    4.5

    (

    14件
    )

    熱々に揚げた夏野菜と豚肉に南蛮だれをたっぷりと♪ほんのりピリ辛だれの風味が広がり、さっぱりとして食べやすい一品です。ご飯のおともにいかがでしょうか。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      725kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 なす ししとう 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 マヨネーズ 糸唐辛子 唐辛子(輪切り) 砂糖 酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はぎこ
      豚バラ→豚こま、ししとう→ピーマンで!酢が大さじ1しかなくて焦ったけど、こってりで美味しかったです♡ 油は少なめでころころ揚げました!
    • もも
      マヨネーズかけ忘れましたがさっぱりで美味しかったです! 茄子が1本しかなかったため玉ねぎのスライスでかさ増ししました。 豚肉は丸めると火が通りにくいのでそのままでもいいかも?
    • ほろほろ
      冷蔵庫に入れて冷たく冷やして頂きました。味も染みて冷たくさっぱりして 暑い今お薦めです。
    • K&Yママ
      なすは皮をピーラーで縦目に剥くことで、油が染みやすく早く火が通ります。 ししとうが売り切れていて、ジャンボししとうを使いました。見た目はほぼピーマン(笑) 南蛮漬けタレは酸っぱすぎず、さっぱりといただけました♪ 暑い季節、食欲のない時は推しの一品です!
  • 「まるごとピーマンと鶏の南蛮漬け」のレシピ動画

    程よい酸味であっさりおいしい♪
    まるごとピーマンと鶏の南蛮漬け

    4.6

    (

    55件
    )

    揚げ焼きにすることで香ばしく仕上げ、ピーマンのおいしさをまるごと堪能しましょう♪一晩おくと味がなじみ、よりおいしくなります。わたや種が柔らかいピーマンはまるごと食べることができます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      457kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 ピーマン 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ 唐辛子(輪切り) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • MIKE
      なす入れたらめちゃくちゃ美味しかったです!おすすめです。
    • のんびり屋さん
      鷹の爪はなかったので入れてません。お酢はかんたん酢で代用し、調味料は味を見ながら調整しました。 ピーマンはヘタだけ気になったので取りました。 作業の手間も少なめで、ピーマンも苦味を感じずに食べられて、種も嫌ではありませんでした。美味しかったのでまた作りたいと思います。
    • うまかえん
      うまーい‼️揚げやきなのに、さっぱりしてて、いくらでも食べられる。酢と砂糖の代わりに、かんたん酢を使用したので、ますます簡単でした‼️モモ肉ではなく、むね肉でも美味しいです。むね肉1枚に塩コショウと酒大さじ1片栗粉小さじ1入れて、もみもみして、10分後に調理しました。ぜひおすすめです‼️
    • ひまわり
      私はピーマンのヘタと種は取りました。美味しかったです。またリピします。
  • 「鶏むね肉とパプリカの香味南蛮漬け」のレシピ動画

    さっぱりおいしい!
    鶏むね肉とパプリカの香味南蛮漬け

    4.4

    (

    35件
    )

    鶏むね肉とパプリカを大葉やしょうがが香る南蛮酢に漬け込んだ一品です。むね肉と香味野菜でさっぱりと食べられ、パプリカの甘味や食感も楽しめます♪冷やしてから食べるのもおすすめ!パプリカはにんじんや玉ねぎなど代用できます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      403kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 赤パプリカ 黄パプリカ 大葉 しょうが 片栗粉 サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ 水 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ♡Rina♡
      食欲無い時でも、さっぱり食べられる所が…良いですね🐔。この時期に、ぴったり。🫑
    • てけ
      美味しかったです。野菜(玉ねぎ、にんじん、パプリカ)を足してモリモリにしたので、水は減らしてちょうど良かったです。
    • いっつん
      鶏むね、たまねぎ、ピーマン、大葉、砂糖は大さじ1で作りましたが美味しくできました。 大葉は多めにして最初から全部投入しました。タレが絡んでこれも正解でした◎
    • もも
      赤パフリカなしで軽くレンチンしたにんじんと 玉ねぎをスライスして加えました 鶏胸肉は酒と塩コショウで揉み込んでから片栗粉をつけて焼いたら柔らかくなりました
  • 「豚肉となすの焼き南蛮漬け」のレシピ動画

    暑い日にぴったり♪
    豚肉となすの焼き南蛮漬け

    4.6

    (

    3件
    )

    揚げないで作る南蛮漬けです。具材を焼いて南蛮だれに漬けるので面倒な油の処理もいりません♪寿司酢を使うことで調味料が少なく、手軽にできます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      501kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ肉[焼肉用] なす 大葉 サラダ油 唐辛子(輪切り) すし酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「鶏もも肉とししとうの南蛮づけ」のレシピ動画

    ジュワッと甘酸っぱい!
    鶏もも肉とししとうの南蛮づけ

    -

    (

    2件
    )

    熱々に揚げたししとうと鶏肉に南蛮だれがたっぷり染み込んだジューシーな1品♪油でしっかりと揚げることでコクが出ておいしさがアップします♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      396kcal

    • 費用目安

      500前後

    ししとう 鶏もも肉 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ 唐辛子(輪切り) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ししとう好きなので嬉しいレシピです。
  • 「サーモンと豆もやしの即席南蛮漬け」のレシピ動画

    さっぱり甘辛!
    サーモンと豆もやしの即席南蛮漬け

    4.8

    (

    5件
    )

    シャキシャキもやしと、表面をカリッと焼き上げた鮭で作るさっぱり南蛮漬け♪ 程よい甘辛さにお箸がすすむ一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      400前後

    豆もやし 生鮭 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 ポン酢しょうゆ 砂糖 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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