作り方
1.
木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、600Wのレンジで1分半加熱して水切りして一口大に切り、薄力粉をまぶす。
2.
玉ねぎは薄切りにする。
3.
にんじんは千切りにする。
4.
ピーマンは千切りにする。
5.
ボウルに☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけ600Wのレンジで1分加熱する。
6.
熱いうちに玉ねぎ、にんじん、ピーマンを加えて混ぜる。
7.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を加えて中火でこんがり揚げ焼きにする。
8.
6に加えて漬ける。
1.
木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、600Wのレンジで1分半加熱して水切りして一口大に切り、薄力粉をまぶす。
2.
玉ねぎは薄切りにする。
3.
にんじんは千切りにする。
4.
ピーマンは千切りにする。
5.
ボウルに☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけ600Wのレンジで1分加熱する。
6.
熱いうちに玉ねぎ、にんじん、ピーマンを加えて混ぜる。
7.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を加えて中火でこんがり揚げ焼きにする。
8.
6に加えて漬ける。
