DELISH KITCHEN

揚げないから簡単!

ブロッコリーと厚揚げの南蛮漬け

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    132kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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トースターとレンジで揚げずに出来る! 厚揚げとブロッコリーに南蛮ダレのさっぱりな旨味がギュッと染み込む♪ あと一品欲しい時にさっと作れます!

材料 【2人分】

  • ブロッコリー 1/2株
  • 厚揚げ 1/2枚(100g)
  • ひとつまみ
  • ☆南蛮ダレ
  • 砂糖大さじ1
  • ポン酢しょうゆ大さじ4
  • 唐辛子(輪切り)適量
  • 100cc

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。厚揚げは食べやすい大きさに切り、トースターで4〜5分カリッとするまで焼く。

  2. 2

    鍋に水を入れて、沸騰したらブロッコリー、塩を入れて3分ゆでて水気を切る。

  3. 3

    ☆をボウルに入れて混ぜる。

  4. 4

    ブロッコリー、厚揚げを漬け、味がなじむまで置く。

レビュー

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(1件)

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