DELISH KITCHEN

  • 「牛ほほ肉の赤ワイン煮」のレシピ動画

    旨味が凝縮している♪
    牛ほほ肉の赤ワイン煮

    3.8

    (
    5件
    )

    おもてなしにもおすすめの牛ほほ肉の赤ワイン煮のレシピをご紹介します♪圧力鍋を使わずじっくり煮込みました。牛肉がほろほろと柔らかく、とろっと煮詰められたソースとの相性は絶品です。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      457kcal

    • 費用目安

      -

    牛ほほ肉 玉ねぎ にんじん セロリ 赤ワイン オリーブオイル 有塩バター 薄力粉 塩こしょう 塩 こしょう ローリエ

    • ※1人分あたり(3人分として)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐の照りマヨステーキ」のレシピ動画

    こんがりこってり!
    豆腐の照りマヨステーキ

    4.3

    (
    154件
    )

    こんがり焼いた豆腐を甘辛く味付けたごはんにもお酒にも合う一品です。しょうゆ、みりんなどの基本調味料で作れ、マヨネーズとの相性もバッチリ!あっさりしがちな豆腐ですが、こってりボリュームのある仕上がりで大満足できること間違いなしです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 片栗粉 サラダ油 マヨネーズ 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おみや
      簡単で美味しかったです。こんなにこってり、ずっしりボリューミーなのに、豆腐なので罪悪感も少なく、大満足です。
    • お父の食卓
      低コストで簡単に出来るのがいいです😆
    • きく
      2回目です! 前回は片栗粉をまぶして焼きましたが、今回はいつも豆腐ステーキを作る時のように小麦粉をまぶして焼きました。 片栗粉の時よりも衣がはがれやすかったですが、ふわふわな感じに出来上がり味もしみてとても美味しいと家族にも好評でした! 照り焼き味にマヨネーズがとても合いますね♡ これからも豆腐ステーキは照りマヨでいきます!
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
  • 「砂肝と春キャベツのガーリック炒め」のレシピ動画

    スキレットで作るおつまみレシピ♪
    砂肝と春キャベツのガーリック炒め

    4.0

    (
    53件
    )

    スキレット1つで作る簡単おつまみをご紹介します♪砂肝の下処理も簡単にできますのでぜひお試しください。春キャベツは葉がやわらかいのでさっと炒めるのがポイントです!お酒のおつまみにぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      166kcal

    • 費用目安

      200前後

    砂肝 春キャベツ にんにく 唐辛子(輪切り) 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • タルネネ
      美味しかったです!
    • 彗星
      砂肝の食感が最高です
    • あきんこ
      砂肝の白い所が手で取れなくて結構苦戦しましたが、美味しく出来上がりました。
    • あき
      材料も少なく、簡単に作れました! レバーより下処理が簡単で美味しかったです。
  • 「アジと厚揚げの春キャベツ南蛮漬け」のレシピ動画

    たんぱく質33.2g♪
    アジと厚揚げの春キャベツ南蛮漬け

    春キャベツを使った南蛮漬けはいかがでしょうか?厚揚げを加えることでボリューム満点で食べ応えのある仕上がりに♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      438kcal

    • 費用目安

      700前後

    アジ[3枚おろし] 厚揚げ 春キャベツ にんじん サラダ油 塩 薄力粉 水 砂糖 酢 しょうゆ 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たけのこおこわ」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で作る!
    たけのこおこわ

    4.0

    (
    4件
    )

    もちもち美味しい春らしいおこわです!たけのこを入れているので春のお弁当にもぴったり!入学式のお祝いやお花見弁当にもおすすめですよ♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      346kcal

    • 費用目安

      300前後

    もち米 油揚げ たけのこ[水煮] 水 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ニャンジロー
      お焦げができてて、サイコー!な出来上がりでした。 筍の水煮は、モノによるんでしょうけれど私が購入したものは、かなり柔らかかったので、動画のような薄切りだと歯ごたえがなく、筍のコリコリした食感がなかったので、柔らかめの筍の水煮を購入されたかたは、二倍の厚みでも良いと思います。
  • 「とろふわ卵鶏チリ」のレシピ動画

    たんぱく質33.7g♪
    とろふわ卵鶏チリ

    4.6

    (
    40件
    )

    卵はふわっと半熟に仕上げることでピリッと甘辛い味付けのチリソースとよく合います。パサつきがちな鶏むね肉は繊維を断ち切り、焼きすぎずに仕上げることでしっとりとした食感に仕上がります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      313kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] 卵 長ねぎ 塩こしょう 片栗粉 ごま油 水 ケチャップ 砂糖 鶏ガラスープの素 しょうゆ 豆板醤 おろししょうが おろしにんにく 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • そよかぜ
      美味しい!!! たまご2つでもいいかもしれません😆
    • あちゃんぬ
      卵ふたつで作りました、とっても美味しいです!
    • きむとらねこ
      簡単で美味しかったです。お財布に優しいメニューです。
    • くま
      家にとりももしかなかったので、それで作りました。 子供が食べられるように豆板醤を味噌にかえてつくりましたが、とてもおいしかったです! 卵次は卵2個にしようと思います。
  • 「三五八漬け」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    三五八漬け

    4.7

    (
    4件
    )

    ほんのりと感じる麹の甘味が食欲をそそる、漬物レシピをご紹介!塩・米麹・米を3:5:8の割合で配合して作るのが三五八(さごはち)漬けの由来なのだとか。ハタハタやニシンを漬けたものが代表的で、野菜や肉などいろいろな素材を漬けるのもおすすめです。スーパーなどで市販されている三五八漬けの素を使うレシピなので漬け方も簡単!今回は塩分を少なめの配合にしてアレンジしています♪

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      400前後

    きゅうり にんじん 大根 三五八漬けの素 水

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      永年にんじんは食べれない、食べたことがないので、(1年位前からF・マートの浅漬けを食べれることがわかりました)。三五八漬けをみましたので期待を込めて作りました。自分にはにんじん独特のクセがなくなり食べることができました。良かったです。2回目は漬け時間を増しました。カブ、ナスも漬けてみました。美味しかったです。最後に塩を加えてハタハタ、ニシン、鮭を漬けて焼いて食べます。楽しみがまた一つです。
    • マッス
      初めて作ってみましたが、簡単で糠漬けより手間がかからず何回も漬けらるので、今日は何にしようかなと楽しみです。あっさり味でした。肉や魚も良いみたいなので、今度挑戦してみようと思います。
  • 「イカとちくわのめんつゆ和え」のレシピ動画

    簡単和えもの♪
    イカとちくわのめんつゆ和え

    4.3

    (
    17件
    )

    わさびの辛みがピリリとアクセントになった、イカとちくわの簡単なあえものをご紹介します。味付けはめんつゆだけなのでとても簡単!オクラはきゅうりや三つ葉などでも代用いただけます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      77kcal

    • 費用目安

      400前後

    いかそうめん ちくわ オクラ めんつゆ[3倍濃縮] わさび 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チョビすけ
      茹でいかとさつま揚げで作りました 酒のつまみに最高です!
    • はるか
      凄い簡単で美味しい!わさびは少し少なめの方がちょい辛でちょうど良いかもです!
  • 「マセドアンサラダ」のレシピ動画

    彩りがきれい!
    マセドアンサラダ

    4.4

    (
    41件
    )

    とっても簡単に作れるマセドアンサラダレシピをご紹介。具材を小さな角切りにして、調味料であえるフランス風サラダです!お好みの野菜を入れてもおいしく作れます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      236kcal

    • 費用目安

      200前後

    ハム さつまいも にんじん きゅうり コーン缶 マヨネーズ ヨーグルト[無糖] 粒マスタード こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きいな
      彩りも良くて、一口サイズの美味しいサラダ。 さつまいもの甘さもグー👍 またリピしたいな😋
    • るにーくれす
      ハムとコーンの代わりに ツナ缶とオリーブ缶を使いました オリーブはかさ増しで粒を半分にカット 好きな野菜でリピしてもいい
    • あいちゃん
      粒マスタードなしで調理。あっさりしてて食べやすい。 さつまいもの消費に助かった
    • jubilee
      いつも作るサラダのレパートリーに飽きていた時に見つけました。彩りが鮮やかで一気に料理のヤル気が出ました。 食物繊維もとれ、ヨーグルトも入っているためサラッとして美味しかったです。 さつまいもと人参をレンチンした後は水分が残ったので、水切りして和えました。反省点はもう少しきゅうりやさつまいもを大きめに切ったほうが映えて良かったかなというところです。
  • 「オートミールトルティーヤ」のレシピ動画

    レンジで作る♪
    オートミールトルティーヤ

    4.3

    (
    3件
    )

    オートミールを粉砕しないで作るレシピをご紹介します♪簡単にレンジで作ることができるので、生地を作ってお好みの野菜や具材と一緒にお楽しみいただけます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 オートミール 塩 水

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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