彩りがきれい！
マセドアンサラダ

手順

1. 1

   さつまいもは皮ごと1cm角に切り、水にさらして水気を切る。にんじん、きゅうりは1cm角に切る。耐熱容器にさつまいも、にんじん、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3〜4分加熱する。水気を切って粗熱をとる。

   ポイント

   さつまいもは事前にしっかり洗っておきましょう。

2. 2

   ハムは1cm角に切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。ハム、さつまいも、にんじん、きゅうり、コーン缶を加えてしっかりあえる。

   ポイント

   コーン缶は缶汁を切って使いましょう。