簡単和えもの♪
イカとちくわのめんつゆ和え
わさびの辛みがピリリとアクセントになった、イカとちくわの簡単なあえものをご紹介します。味付けはめんつゆだけなのでとても簡単！オクラはきゅうりや三つ葉などでも代用いただけます♪
カロリー
77kcal
炭水化物
5.4g
脂質
1.6g
たんぱく質
10.3g
糖質
4.1g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
まな板にオクラをのせ、塩(分量外:適量)をふって転がす。塩を洗い流し、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水気を切って粗熱をとる。ガクから上を切り落とし、小口切りにする。
2
ちくわは斜め5mm幅に切る。
3
ボウルにめんつゆ、わさびを入れて混ぜる。いかそうめん、ちくわ、オクラ、白いりごまを加えてあえる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 茹でいかとさつま揚げで作りました 酒のつまみに最高です！
こぶんが
イカそうめんを麺つゆ以外で初めて食べました😊 オクラのネバネバとちくわのモッチリ食感が加わってとっても美味しい‼️はるか
凄い簡単で美味しい！わさびは少し少なめの方がちょい辛でちょうど良いかもです！
マメっち