簡単和えもの♪
イカとちくわのめんつゆ和え
わさびの辛みがピリリとアクセントになった、イカとちくわの簡単なあえものをご紹介します。味付けはめんつゆだけなのでとても簡単！オクラはきゅうりや三つ葉などでも代用いただけます♪
- 調理時間 約10分
カロリー
77kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
まな板にオクラをのせ、塩(分量外:適量)をふって転がす。塩を洗い流し、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水気を切って粗熱をとる。ガクから上を切り落とし、小口切りにする。
2.
ちくわは斜め5mm幅に切る。
3.
ボウルにめんつゆ、わさびを入れて混ぜる。いかそうめん、ちくわ、オクラ、白いりごまを加えてあえる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら