DELISH KITCHEN
カリッとジューシー♪一口カツレシピおすすめ8選

カリッとジューシー♪一口カツレシピおすすめ8選

作成日: 2023/03/01

更新日: 2023/04/27

一口カツのレシピを簡単動画でご紹介。豚肉や鶏肉、魚を使ったレシピを8品紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。


  • 「一口カツ」のレシピ動画

    豚こま肉で作る!
    一口カツ

    4.5

    (
    13件
    )

    一口サイズで食べやすい!豚こま肉をまるめるだけの簡単カツです♪お弁当のおかずの一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      457kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 薄力粉 塩こしょう パン粉 サラダ油 ウスターソース 卵 薄力粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キャサリン
      弁当に作りました。カリッとして中に肉汁が出て美味しいです。
    • みーあ
      簡単に作れました(*^^*) ソースは、関西人にはウスターソースよりもトンカツソースの方が美味しく感じましたˆˆ;
    • こぶんが
      とても簡単に美味しくできました 外はサクサク、中は柔らかでグッド!
    • ぼう
      子供たちがパクパク食べてくれました!!少し大きく丸めすぎたので、次回は小さく丸めるか、ハンバーグ型にして、噛みきりやすいようにしてみます!! とても簡単に作れて、美味しく頂けました🎵
  • 「薬味おろしのひとくちヒレカツ」のレシピ動画

    カリッとジューシー♪
    薬味おろしのひとくちヒレカツ

    4.5

    (
    6件
    )

    食べやすい大きさのとんかつを大葉やみょうがの入った大根おろしでさっぱりと♪おもてなし料理としてもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      358kcal

    • 費用目安

      1400前後

    豚ヒレブロック肉 塩こしょう 薄力粉 溶き卵 生パン粉 サラダ油 ポン酢しょうゆ 大根おろし みょうが 大葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんちゃん
      冷凍していた大葉、ミョウガ役に立ちました❗️大根なかったので玉ねぎおろしにしました。とってもさっぱりして美味しい😋
    • みぃ
      ミョウガと大根おろしをお肉にかけてみました。 揚げ物なのにさっぱりしてて美味しくなりました。
    • ジュンコック
      さっぱりしたみょうがの風味とポン酢の組み合わせが、脂こさを忘れさせてくれます!パクパクいけました!
  • 「明太チーズのひとくちカツ」のレシピ動画

    豚こま肉で!
    明太チーズのひとくちカツ

    ひとくちサイズで食べやすい♪豚こま肉で作ることでやわらかくジューシーな1品に!明太子のプチプチとした食感とのびるチーズの相性は抜群です!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      572kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚こま切れ肉 辛子明太子 とろけるスライスチーズ 塩こしょう サラダ油 薄力粉 溶き卵 生パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ひとくちチキンカツ」のレシピ動画

    サクサク食感の♪
    ひとくちチキンカツ

    4.4

    (
    19件
    )

    ひとくちサイズに切った鶏肉を揚げて、食べやすい大きさのチキンカツにしました♪お好みで大根おろしを添えるのもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      684kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 塩こしょう 薄力粉 溶き卵 生パン粉 サラダ油 中濃ソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • お砂糖▸◂
      時短したかったので揚げ焼きにしましたが、少ない油でカリッと揚げられて楽チンでとっても美味しいです٩ 𓂂′ސު`𓂂💕 お肉は塩コショウの前に料理酒で5分つけて臭みを取り、衣にはパセリもまぶしました🍶🍀
    • Cony
      簡単で美味しい。リピ決定です。
    • momo
      簡単で美味しく出来ました!
    • リラ
      食べやすいサイズに切ることで、火の通りが早くなるので時短になりました。
  • 「チーズ入りコロコロメンチかつ」のレシピ動画

    まんまるでかわいい♪
    チーズ入りコロコロメンチかつ

    4.7

    (
    10件
    )

    濃厚なトロ〜リチーズでボリュームUP!小さめサイズで、火の通りが早く、お子様も食べやすいので一石二鳥です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      600前後

    豚ひき肉 玉ねぎ ピザ用チーズ 牛乳 パン粉(たね用) 塩 こしょう サラダ油 中濃ソース 薄力粉 溶き卵 パン粉(衣用)

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かと
      1回目作って大きく感じたので、半分のサイズでつくってちょうどよかったです。今回は中身をネギとニンニクにしてみました。とてもおいしかったです。
    • かーる
      とても美味しかった。 今回はキャンディチーズを入れましたが、少しだけコクが足りないかも?次回はピザ用チーズを入れようと思います。 また作ります!
    • ブラウニー
      キャベツのみじん切りも加えて作りました。とてもおいしかったので、また作りたいです。
  • 「ブリのひとくちおろしカツ」のレシピ動画

    サクサク食感!
    ブリのひとくちおろしカツ

    4.5

    (
    4件
    )

    サクッと揚げたブリをおろしポン酢でさっぱりと♪お好みでソースをかけてもおいしく召し上がれます。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      484kcal

    • 費用目安

      500前後

    ブリ[切り身] 大根 塩こしょう サラダ油 ポン酢しょうゆ 薄力粉 溶き卵 パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      青魚(赤身魚)のブリのカツ(フライ)を食べるのは初めてです。最初にそのままで熱いうちに食べて予想を上回る美味しさです。なのでおろしポン酢、とんかつソース、レモン汁、塩、しょうゆを試しましたが、全てが美味しかったです。
    • ブリリアント
      大根おろしとポン酢でさっぱりして美味しかったです。
  • 「一口牛カツ」のレシピ動画

    細切れ肉をまるめて!
    一口牛カツ

    3.3

    (
    3件
    )

    お肉をまるめて一口サイズのカツを作ります!お弁当にも入れやすいサイズです!ご飯と一緒にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      468kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 塩こしょう 薄力粉 パン粉 サラダ油 ウスターソース 溶き卵 薄力粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チャロン
      意外と簡単にできました!少し味が足りないかなと思ったので星3つにしました。チーズとか入れたら味がちょうどよくなるかも。
  • 「ひとくち島豆腐カツ」のレシピ動画

    お肉くるくる!
    ひとくち島豆腐カツ

    島豆腐に豚肉を巻いてカツを作ります!一口サイズなのでお弁当にもおすすめです!あっさりした揚げ物が食べたい時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      604kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 島豆腐 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 パン粉 ウスターソース 卵 薄力粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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