サクサク食感の♪
ひとくちチキンカツ
調理時間
約20分
カロリー
684kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ひとくちサイズに切った鶏肉を揚げて、食べやすい大きさのチキンカツにしました♪お好みで大根おろしを添えるのもおすすめです。
手順
1
鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。
2
薄力粉をまぶし、溶き卵をくぐらせ、生パン粉をまぶす。
3
フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、2の鶏肉を入れて上下を返しながら火が通るまで4〜5分揚げる。
4
器に盛り、中濃ソースを添える。
レビュー
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- 時短したかったので揚げ焼きにしましたが、少ない油でカリッと揚げられて楽チンでとっても美味しいです٩ 𓂂′ސު`𓂂💕 お肉は塩コショウの前に料理酒で5分つけて臭みを取り、衣にはパセリもまぶしました🍶🍀
サンチャイルド
5人家族（子供3人）鶏肉を4枚使いました。 ものすごく美味しくてこれはリピ確定！リラ
食べやすいサイズに切ることで、火の通りが早くなるので時短になりました。
お砂糖▸◂