DELISH KITCHEN
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サクサク食感の♪

ひとくちチキンカツ

ひとくちサイズに切った鶏肉を揚げて、食べやすい大きさのチキンカツにしました♪お好みで大根おろしを添えるのもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    684kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 1枚(300g)
  • 塩こしょう少々
  • 薄力粉適量
  • 溶き卵 1個分
  • 生パン粉60g
  • サラダ油適量
  • 中濃ソース適量
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    薄力粉をまぶし、溶き卵をくぐらせ、生パン粉をまぶす。

  3. 3.

    フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、2の鶏肉を入れて上下を返しながら火が通るまで4〜5分揚げる。

  4. 4.

    器に盛り、中濃ソースを添える。

レビュー

(2件)

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  • みい
    時短したかったので揚げ焼きにしましたが、少ない油でカリッと揚げられて楽チンでとっても美味しいです٩ 𓂂′ސު`𓂂💕 お肉は塩コショウの前に料理酒で5分つけて臭みを取り、衣にはパセリもまぶしました🍶🍀

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