DELISH KITCHEN

サクサク食感の♪
ひとくちチキンカツ

4.4

調理時間

20

費用目安

500前後

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ひとくちサイズに切った鶏肉を揚げて、食べやすい大きさのチキンカツにしました♪お好みで大根おろしを添えるのもおすすめです。

  • カロリー

    684kcal

  • 炭水化物

    24g

  • 脂質

    48.3g

  • たんぱく質

    32.4g

  • 糖質

    22.8g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(300g)
  • 塩こしょう少々
  • 薄力粉適量
  • 溶き卵 1個分
  • 生パン粉60g
  • サラダ油適量
  • 中濃ソース適量

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2

    薄力粉をまぶし、溶き卵をくぐらせ、生パン粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、2の鶏肉を入れて上下を返しながら火が通るまで4〜5分揚げる。

  4. 4

    器に盛り、中濃ソースを添える。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • お砂糖▸◂

    時短したかったので揚げ焼きにしましたが、少ない油でカリッと揚げられて楽チンでとっても美味しいです٩ 𓂂′ސު`𓂂💕 お肉は塩コショウの前に料理酒で5分つけて臭みを取り、衣にはパセリもまぶしました🍶🍀
  • Cony

    簡単で美味しい。リピ決定です。
  • リラ

    食べやすいサイズに切ることで、火の通りが早くなるので時短になりました。
  • momo

    簡単で美味しく出来ました!

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