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サクサク食感!

ブリのひとくちおろしカツ

サクッと揚げたブリをおろしポン酢でさっぱりと♪お好みでソースをかけてもおいしく召し上がれます。ぜひお試しください!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    484kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根はすりおろし、軽く水気を切る(大根おろし)。

  2. 2.

    ブリは一口大に切って水気をふきとる。塩こしょうを全体にし、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

  3. 3.

    フライパンに底から2cm程のサラダ油を入れて170℃に熱し、2を入れて上下を返しながらきつね色になるまで3〜4分揚げる。

  4. 4.

    器にブリを盛り、大根おろしを添える。ポン酢をかける。

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