ちゃんぽんのおすすめアレンジレシピ10選

レビュー

• Cony

  かまぼこがなかったので 代用でちくわを入れました。野菜たっぷり 美味しく出来ました。

  
• ま〜坊

  かまぼこ→冷蔵庫のカニカマで。 シーフードミックス→冷凍保存のちりめんじゃこ（１５g位）で。ちりめんじゃこが良い味を出してくれて、塩は入れませんでした。また、冷蔵庫に使いかけの「香味ペースト」があったので、消費のため鶏ガラスープを使わず香味ペーストで。玉ねぎの薄切りも追加しました。

  
• どらむかん

  野菜もたくさん取れて美味しくいただきました。 かまぼこより、さつま揚げを細切りにしたほうが、私の好みでした。

  
• momo

  3人前で塩を小１と半分くらいで丁度良かったです！めちゃめちゃ美味しかった！

  

レビュー

• ms

  美味しかったです！ 春雨は一回お湯で戻してから加えて、煮込み時間短縮しました🙆🏻‍♀️ 仕上げに胡椒をかけてアクセントにしました😚

  
• pchan

  とても美味しかった またリピしたいです

  
• ぴんくふぇありー

  水の量に対して食材が多いような…汁物としての一品であれば、春雨は20gで十分です。かにかまぼこも2本で良いかもです。味はとても美味しかったですが、砂糖は少なくしても良いかと思いました😊

  
• Gi

  在る具材で時々作ってます。 今回は、春雨ナシで作りました。

  

レビュー

• み

  美味しいです！私は焼きそばの麺を使ってますが、カリッと出来て簡単だしリピートしてます！

  
• あつし

  味薄そうだったので、オイスターソースと醤油足しましたがいい感じでした😊 あとちゃんぽん麺なかったので焼きそば麺でやりましたが、問題なく美味しかったです！

  
• ぷぅ

  ちゃんぽん麺はなく焼きそばで(^^) かまぼこがなかったので、カニカマで(^^) 麺は油っぽいけど カリッとしてモチっとしてて美味しい！ 味も優しい感じでとてもよく 美味しかったです☆*°

  
• もえチビママ

  チャンポン麺は火を通し過ぎると固くなる気がします。あんに最後ごま油を入れると美味しかったです！ 子供もよく食べました

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  水、牛乳ちょっとずつ減らしてスープの量を調整しました😊自分的にはちょうど良くなりました❣️シーフードミックスから出る旨味と塩分でスープがとても美味しかったです👍

  
• 優

  魚介の使い方に困っていて見つけ試しましたが、本当にちゃんぽんの味でした！ 父わ何食べても、不味いも美味いも言わないんですが、珍しく良いじゃん！と。これはリピ決定です！

  
• Maro

  おうどんで美味しく出来ました^ ^ ミルク味のスープが凄く美味しかったです また作りたいです^ ^

  
• Nacchi325

  うどん3玉入れて3人前にしました😄玉ねぎも追加したり、野菜が多かったので、調味料を2倍くらいにしてダシダと醤油も追加しました！本来の味から遠ざかったかもしれませんが、牛乳を入れることでヘルシー豚骨スープを堪能することが出来ました꒰ঌ♡໒꒱

  

レビュー

• しほまつ

  美味しく出来ました！野菜たっぷりでヘルシーですね！ 他の方のコメントを参考に、私も牛乳で作りました。うちは家族が薄味だと言っていたのですが…何が足りなかったのか…減塩醤油を使ったから塩が足りなかったのかもしれません。また作ります！

  
• ちょろぽて

  おいしかった！ スープが入りきらないかもと思ったので 水400ml、豆乳100mlにしたところ いい感じの濃さと量になりました。 ぺろりと食べてしまいました🥺

  
• Ｍ☆Ｊ

  今までは市販のスープを使っていたのですが、今回レシピを見て作ってみました。 牛乳が苦手なので豆乳で。 こんなに簡単で美味しく出来るとは……, お野菜もいろいろ足してたっぷりにしました。これから作るのが楽しみです。
• ひさな

  めちゃくちゃ美味しかったです！！ 素麺の新しい可能性を感じました💕

レビュー

• あるる

  具材は有り合わせ、麺はうどんですが…とても美味しいスープでした！今度はかまぼこも入れてみます！

  
• むむむ

  簡単にできました

  
• ケチか

  美味しかったです！ お肉の量が多めだったので、調味料は2倍にして、水と牛乳はふつうにしましたが、味はちょうど良かったと思います！ また作りたい！

  
• 初心者🔰

  簡単に作れました。 次作るときは、具材に、ちくわやはんぺんを入れても良いかもしれないです。 野菜は少なく感じたので、カット野菜を2袋入れるか、キャベツとニンジンを大きめに切っていれた方が満足感がでるかもしれないです。 もやしを追加で半分入れたのは良かったです。 味付けに関しては、薄く感じたので、オイスターソースと鶏ガラは三倍以上は入れました。 美味しかったです！

  

レビュー

• すねちゃん

  シーフードミックスは袋にいれて流水解凍、 しょうがは千切り、 キャベツなかったので白菜に代用。 にんじんは柔らかめが好きなので野菜を入れる 最初にいれました。 最後にねぎもいれました。 少し長めに煮ました。 牛乳とにんにく無しでつくりましたが とてもおいしくできました。 塩小さじ1が多すぎないか心配でしたが ちょうどよい塩加減です。
• りんご

  うまい！　汁を倍にして我が家ではぺろり
• ゆーゆー

  とっても美味しかったです！ 牛乳は少ししか入ってないのにとてもクリーミーだし、魚介料理は食材費が高くなりがちだけど、気にせずに満腹になれました♪この冬は寒いからヘビロテになりそうです笑

レビュー

• どらむかん

  いろいろ足し引きしても大丈夫そうなレシピです。私は、シーフードミックスを止めて、でも、薩摩を揚げを追加して作りました。 なお、砂糖は、野菜を追加すむ場合、野菜の甘さも出るので、レシピより少なめにした方がよいかもしれません

  
• 和紗

  ボリュームの凄さに びっくりしましたが、美味しかったです！ 満足感がすごいです👏✨

  
• くまきち

  キャベツの代わりに白菜を。かまぼこの代わりにちくわを使いました。 レシピ通りだと少し味が薄く感じたので、鶏ガラスープの素を少々増やしました。 あっさり目のちゃんぽんで、とても美味しかったです‼️若者男子の息子(２０代)には、コクがちょっと足りなかったようですが、それでも美味しかったと。 また作ります‼️

  
• んまんま

  豚ミンチ、キャベツ、もやし、人参、玉ねぎ、しめじ。麺はなしで、鍋風に。 同量の調味料に水100で炒めて、小麦粉投入。なじませて牛乳投入。とろみをつけて炒め物に。

  

レビュー

• さとちゃん

  😋👍焼きチャンポン💞めっちゃ美味しかったです🙆‍♀️✨✨ほんとにチャンポンの味🤭✌️

  
• まなみん

  ちゃんぽんぽくはなかったですが、これはこれでおいしかったです。

  
• 赤福

  調味料かなり多めにいれました！ 鶏ガラと胡椒はかなりたっぷりめに✨ とってもおいしくて必ずリピです！
• うさぎさん

  家族にすっごく好評でした。 オイスターソースが効いてますね。 我が家の一定番に追加です♪