DELISH KITCHEN
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コク旨クリーミー♪

ちゃんぽん鍋

魚介とお肉と野菜の旨みがぎゅっとつまったちゃんぽん風鍋です! 牛乳と魚介の出汁で旨味たっぷりなスープも楽しめます。 鍋の〆はラーメン以外にうどんもおすすめです♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    342kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは食べやすい大きさに切る。にんじんは縦半分に切って斜め薄切りにする。かまぼこは5mm幅の薄切りにする。

  2. 2.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。シーフードミックスは解凍して水気を切る。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにく、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、☆を加え、煮立たせる。

  4. 4.

    シーフードミックスを加えてアクを取り除き、キャベツ、もやし、かまぼこ、にんじんを加えてふたをし、3分ほど煮る。

レビュー

(5件)

4.6
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  • ゆーゆー
    とっても美味しかったです! 牛乳は少ししか入ってないのにとてもクリーミーだし、魚介料理は食材費が高くなりがちだけど、気にせずに満腹になれました♪この冬は寒いからヘビロテになりそうです笑