DELISH KITCHEN
簡単手作り♪ドレッシングのおすすめレシピ30選

簡単手作り♪ドレッシングのおすすめレシピ30選

作成日: 2023/04/12

更新日: 2024/05/07

ドレッシングのおすすめレシピを簡単動画でご紹介。フレンチドレッシングや中華ドレッシング、にんじんやトマトで作るドレッシングまで30レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。

目次

  1. 洋風おすすめドレッシングのレシピ
    1. 料理の基本!フレンチドレッシングの作り方
    2. 絶品!バルサミコ酢ドレッシング
    3. いつもと違うサラダが味わえる!手作りにんにくドレッシング
    4. 家にある材料で作る!玉ねぎとにんじんドレッシング
    5. 手作りでワンランク上の味♪トマトのドレッシング
    6. 料理の基本!コールスロードレッシングの作り方
    7. フレッシュ鮮やか♪キウイドレッシング
    8. さっぱりおいしい♪りんご酢のドレッシング
    9. 家にある調味料で!簡単フレンチドレッシング
    10. 白ワインビネガーで作る!フレンチドレッシング
    11. オリーブオイル香る♪簡単イタリアンドレッシング
    12. 色鮮やか!人参ドレッシング
    13. 料理の基本!ハニーマスタードドレッシング
    14. 料理の基本!アンチョビドレッシング
    15. お家で手作り♪コブドレッシング
    16. 自家製ドレッシングで本格的に!シーザードレッシング
  2. 和風おすすめドレッシングのレシピ
    1. ささっと作れる♪ごまドレッシング
    2. 調味料4つを混ぜるだけ!和風ドレッシング
    3. お手軽に作れる!ねぎとワサビの和風ドレッシング
    4. 万能調味料!酢玉ねぎのドレッシング
    5. 調味料3つ混ぜるだけ!ポン酢ドレッシング
    6. ミキサーで混ぜるだけ!大葉(青じそ)ドレッシング
    7. 簡単に作れる♪玉ねぎドレッシング
    8. ピリ辛アクセント♪わさびドレッシング
    9. くせになるおいしさ!味噌ドレッシング
    10. 旨味広がる!桜えびドレッシング
    11. 料理の基本!柚子胡椒ドレッシング
    12. 料理の基本!梅ドレッシング
  3. 韓国・中華風おすすめドレッシングのレシピ
    1. 手作りで作る!チョレギサラダドレッシングの作り方
    2. 混ぜるだけ!簡単手作り中華ドレッシング

洋風おすすめドレッシングのレシピ


  • 「フレンチドレッシングの作り方」のレシピ動画

    料理の基本!
    フレンチドレッシングの作り方

    4.0

    (
    13件
    )

    サラダにぴったりの簡単手作りドレッシングのご紹介!酢はレモン汁や白ワインビネガーなどお好みのものでお作りいただけます♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      50以内

    酢 砂糖 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「バルサミコ酢ドレッシング」のレシピ動画

    絶品!
    バルサミコ酢ドレッシング

    4.5

    (
    11件
    )

    バルサミコ酢を使った手作りドレッシングのご紹介です。いつものお酢をバルサミコ酢に変えるだけで、少しおしゃれな気分で違った味わいを楽しめます!おろしにんにくはなくても作れ、粒マスタードを加えるのもおすすめです。ぜひサラダにかけてみてください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      125kcal

    • 費用目安

      400前後

    バルサミコ酢 オリーブオイル 砂糖 塩 黒こしょう おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「手作りにんにくドレッシング」のレシピ動画

    いつもと違うサラダが味わえる!
    手作りにんにくドレッシング

    4.0

    (
    11件
    )

    ドレッシングを手作りすることで、いつものサラダよりワンランクアップしたサラダが味わえます!にんにくを効かせたドレッシングなので、具沢山のボリュームサラダにおすすめです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    おろしにんにく 砂糖 塩 酢 オリーブオイル 黒こしょう

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「玉ねぎとにんじんドレッシング」のレシピ動画

    家にある材料で作る!
    玉ねぎとにんじんドレッシング

    3.7

    (
    7件
    )

    卵黄も入って味わい深いドレッシングに♪お好みで、少しアンチョビを加えると更においしくなります!ぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      300前後

    玉ねぎ りんご にんじん にんにく 卵黄 オリーブオイル 白すりごま 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり(6人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「トマトのドレッシング」のレシピ動画

    手作りでワンランク上の味♪
    トマトのドレッシング

    4.6

    (
    5件
    )

    トマトを使ったドレッシングのご紹介です。マスタードを入れることでさっぱり爽やかな味わいに♪トマトが入っているのでサラダの彩りも豊かに仕上がります。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      103kcal

    • 費用目安

      200前後

    トマト オリーブオイル レモン汁 粒マスタード 砂糖 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「コールスロードレッシングの作り方」のレシピ動画

    料理の基本!
    コールスロードレッシングの作り方

    4.4

    (
    9件
    )

    ご家庭にある調味料で手軽に作れるコールスロードレッシングです。レモン汁のさっぱりとした味わいがくせになります♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    砂糖 塩 黒こしょう レモン汁 オリーブオイル マヨネーズ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「キウイドレッシング」のレシピ動画

    フレッシュ鮮やか♪
    キウイドレッシング

    キウイをそのまますりおろしてフレッシュなドレッシングに! 色鮮やかでキウイの栄養と野菜と一緒に摂ることができます。 お好みの野菜で試してみてください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      200前後

    キウイ 粒マスタード はちみつ 塩 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「りんご酢のドレッシング」のレシピ動画

    さっぱりおいしい♪
    りんご酢のドレッシング

    4.4

    (
    5件
    )

    りんご酢のフルーティーな酸味が効いたドレッシングは野菜との相性がバッチリ!お好みのサラダにかけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      100前後

    りんご酢 砂糖 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「簡単フレンチドレッシング」のレシピ動画

    家にある調味料で!
    簡単フレンチドレッシング

    5.0

    (
    3件
    )

    とっても簡単に作れる!コクがあるけど後味はさっぱりしていて、野菜がおいしく食べられるドレッシングレシピです♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      50kcal

    • 費用目安

      50以内

    マヨネーズ オリーブオイル 塩 レモン汁 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「フレンチドレッシング」のレシピ動画

    白ワインビネガーで作る!
    フレンチドレッシング

    4.6

    (
    5件
    )

    風味豊かな基本のフレンチドレッシングをご紹介♪市販のドレッシングもいいけれど、手作りのドレッシングもシンプルな美味しさが楽しめます。白ワインビネガーの酸味がきいたフレンチドレッシングは、様々なサラダと相性抜群!クリアなので野菜の色を邪魔しません。レタスやトマト、玉ねぎなど、お好みの野菜と一緒にどうぞ♪ お好みでレモンや柚子などを絞ってアレンジしたり、ポテトサラダのアクセントにするのもおすすめです。酸っぱいのが苦手な方は米酢など違う種類のお酢でもお作りただけます。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      100前後

    白ワインビネガー 砂糖 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「簡単イタリアンドレッシング」のレシピ動画

    オリーブオイル香る♪
    簡単イタリアンドレッシング

    4.0

    (
    13件
    )

    市販のドレッシングがなくても、手作りするとフレッシュなおいしさが楽しめます♪サラダ以外にもお肉やお魚にかける洋風ソースとしてもお使いいただけます。酢なしで生のレモン汁を使うのがポイント!風味が抜群によくなるので、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      200前後

    オリーブオイル レモン[絞り汁] 砂糖 塩 こしょう オレガノ[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「人参ドレッシング」のレシピ動画

    色鮮やか!
    人参ドレッシング

    4.0

    (
    4件
    )

    鮮やかなオレンジがきれいな人参ドレッシングです。今回は作りやすい材料でシンプルなレシピにしました。野菜サラダにはもちろん、お肉や魚を使った料理にも使えます!人参の優しい甘味をお楽しみください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      182kcal

    • 費用目安

      100前後

    にんじん オリーブオイル 砂糖 塩 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ハニーマスタードドレッシング」のレシピ動画

    料理の基本!
    ハニーマスタードドレッシング

    市販のものを使わず手作りのドレッシングのレシピを紹介します。はちみつの優しい甘さとマスタードの香りが人気の味♪サラダにはもちろん、ソテーした鶏肉や魚との相性も抜群です。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    はちみつ 粒マスタード 酢 オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アンチョビドレッシング」のレシピ動画

    料理の基本!
    アンチョビドレッシング

    サラダにぴったりのアンチョビを使ったドレッシングのご紹介!にんにくをきかせた風味は食欲をそそります。お店で食べるような本格的な味わいが簡単にできるのでぜひ試してみてください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    アンチョビ おろしにんにく 塩 こしょう 酢 オリーブオイル

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「コブドレッシング」のレシピ動画

    お家で手作り♪
    コブドレッシング

    4.5

    (
    4件
    )

    マヨネーズベースのクリーミーな味わいにチリパウダーを効かせた、スパイシーなドレッシングレシピをご紹介します♪コブサラダにはもちろん、お好みの野菜に合わせてお召し上がりください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      102kcal

    • 費用目安

      100前後

    マヨネーズ ケチャップ 牛乳 レモン汁 おろしにんにく チリパウダー 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「シーザードレッシング」のレシピ動画

    自家製ドレッシングで本格的に!
    シーザードレッシング

    4.7

    (
    4件
    )

    シーザードレッシングとは、メキシコのレストランで生まれたという、うまみたっぷりのドレッシング。チーズやアンチョビ、にんにくの香りが食欲をそそります。急遽シーザードレッシングが必要になってしまった時でも、簡単に美味しく手作りOK!ヨーグルトの代わりに豆乳にアレンジできます。レタスなどお好みの野菜のサラダのほか、パスタサラダにするのもおすすめです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      107kcal

    • 費用目安

      100前後

    アンチョビペースト おろしにんにく オリーブオイル 黒こしょう ヨーグルト[無糖] マヨネーズ 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

和風おすすめドレッシングのレシピ


  • 「ごまドレッシング」のレシピ動画

    ささっと作れる♪
    ごまドレッシング

    4.7

    (
    46件
    )

    サラダやしゃぶしゃぶなどで活躍すること間違いなし!ごまドレッシングの作り方をご紹介します。おうちにある調味料を混ぜるだけなので簡単♪香ばしいごまとマヨネーズという人気の組み合わせは、中華や和風はもちろん、洋風にも活用できますよ。使うごまは深煎りなど香味の高いものがおすすめです。手作りのごまドレッシングをぜひお試しください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      156kcal

    • 費用目安

      100前後

    白すりごま マヨネーズ 砂糖 しょうゆ 酢 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「和風ドレッシング」のレシピ動画

    調味料4つを混ぜるだけ!
    和風ドレッシング

    4.0

    (
    35件
    )

    しょうゆ味の手作りドレッシングレシピをご紹介します。おうちにある調味料を混ぜるだけなのでとっても簡単です♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      31kcal

    • 費用目安

      50以内

    酢 しょうゆ オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ねぎとワサビの和風ドレッシング」のレシピ動画

    お手軽に作れる!
    ねぎとワサビの和風ドレッシング

    4.4

    (
    23件
    )

    ドレッシングをお家で手作りしてみませんか?今回はわさびを加えてピリッとした味わいに仕上げました。めんつゆを使うことで、だしの旨味を感じられる一品です!冷奴やお刺身にかけたアレンジもおすすめ♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      66kcal

    • 費用目安

      100前後

    ねぎ めんつゆ(3倍濃縮) 酢 ごま油 わさび

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「酢玉ねぎのドレッシング」のレシピ動画

    万能調味料!
    酢玉ねぎのドレッシング

    酢玉ねぎを使って作るドレッシングです。酢とはちみつに漬けた玉ねぎがしんなりとしていて他の調味料ともよくなじみ、サラダ、冷奴、豚しゃぶ、お刺身などいろいろな料理に使えます♪酢玉ねぎの作り方はQ&Aをご覧ください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      50以内

    酢玉ねぎ(玉ねぎのみ) 酢玉ねぎの漬け汁 しょうゆ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ポン酢ドレッシング」のレシピ動画

    調味料3つ混ぜるだけ!
    ポン酢ドレッシング

    5.0

    (
    4件
    )

    とっても簡単に作れるドレッシングレシピをご紹介します。サラダや蒸し野菜などにかけたりと使い道色々!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      32kcal

    • 費用目安

      50以内

    ポン酢しょうゆ ごま油 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「大葉(青じそ)ドレッシング」のレシピ動画

    ミキサーで混ぜるだけ!
    大葉(青じそ)ドレッシング

    3.4

    (
    5件
    )

    自家製ノンオイルドレッシングのご紹介です!青じその香りが効いて料理にかけるだけでさっぱりとした味わいに。サラダやパスタなどいろいろな使い方ができますので、お好みのアレンジでお楽しみください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    大葉 水 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「玉ねぎドレッシング」のレシピ動画

    簡単に作れる♪
    玉ねぎドレッシング

    3.7

    (
    7件
    )

    人気の玉ねぎドレッシングを手軽に作るレシピです。玉ねぎはレンジ加熱することで辛味がおだやかになり、マイルドな味わいに♪新玉ねぎでも同様に作れます。オリーブオイルをごま油に変更したり、レモン汁を黒酢やバルサミコ酢などのお好みの酢に変えるなどのアレンジもお楽しみください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    玉ねぎ 砂糖 しょうゆ 黒こしょう レモン汁 オリーブオイル

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「わさびドレッシング」のレシピ動画

    ピリ辛アクセント♪
    わさびドレッシング

    わさびのピリッと感がやみつきになるドレッシングをご紹介!材料を混ぜるだけのお手軽レシピです。サラダにかけるのはもちろん、お肉やパスタのソースにしたり、アレンジ可能ですよ♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      68kcal

    • 費用目安

      50以内

    塩 酢 しょうゆ オリーブオイル わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「味噌ドレッシング」のレシピ動画

    くせになるおいしさ!
    味噌ドレッシング

    味噌のコクとオリーブオイルの風味が絶妙なおいしさの一品。サラダのドレッシングやしゃぶしゃぶのつけダレにおすすめです♩

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      103kcal

    • 費用目安

      100前後

    砂糖 酢 みそ オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「桜えびドレッシング」のレシピ動画

    旨味広がる!
    桜えびドレッシング

    3.3

    (
    3件
    )

    レンジでチンして混ぜるだけ♪ お肉にもお魚にも豆腐にも野菜にも 何にかけても美味しい万能ドレッシングですよ!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100前後

    桜えび みりん 砂糖 塩 酢 しょうゆ ごま油 白すりごま

    • ※1人分あたり(3等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「柚子胡椒ドレッシング」のレシピ動画

    料理の基本!
    柚子胡椒ドレッシング

    3.3

    (
    3件
    )

    ゆずこしょうの香りがさわやかなドレッシングのご紹介!サラダはもちろん、焼いたお肉にかけたり海鮮などと合わせても美味しくお召し上がりいただけます。アレンジ自在で、幅広くお使いいただけるレシピです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      50以内

    柚子胡椒 塩 酢 オリーブオイル

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「梅ドレッシング」のレシピ動画

    料理の基本!
    梅ドレッシング

    4.8

    (
    5件
    )

    梅干しで作る手作り和風ドレッシングのご紹介!さっぱりとさわやかな味わいはカルパッチョやサラダなど、さまざまな料理に合います♪お好みで大葉を加えてもおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      50以内

    梅干し[赤じそ漬け] 砂糖 酢 しょうゆ オリーブオイル

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

韓国・中華風おすすめドレッシングのレシピ


  • 「チョレギサラダドレッシングの作り方」のレシピ動画

    手作りで作る!
    チョレギサラダドレッシングの作り方

    4.5

    (
    82件
    )

    ご自宅にある調味料で手作りドレッシングを作ってみましょう!混ぜるだけでとっても簡単に作れますよ♪今回はごま油が香るチョレギサラダのドレッシングのご紹介です。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    砂糖 酢 しょうゆ ごま油 おろしにんにく 鶏ガラスープの素 白いりごま

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「簡単手作り中華ドレッシング」のレシピ動画

    混ぜるだけ!
    簡単手作り中華ドレッシング

    4.5

    (
    48件
    )

    醤油とごまの香りがたまらない美味しさの中華ドレッシングをご紹介します。ご家庭にある調味料で作れる簡単レシピ!少量だけ欲しいときにも重宝しますよ。サラダ以外にもあえ物のタレに使える万能さが人気です!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      101kcal

    • 費用目安

      100前後

    砂糖 酢 しょうゆ ごま油 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る