【白菜×えのき】鍋以外も♪レパートリーが増える人気レシピ10選
作成日: 2023/04/01
更新日: 2024/09/26
鍋以外にも使い道いろいろ♪白菜とえのきを使った料理のレシピを動画でご紹介。バター炒めやロール白菜、炊飯器で作る煮物などのおかずから、パパッと作れるスープ系レシピまで合わせて10本を集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください!
【ご飯のお供に♪おかずレシピ】白菜とえのきを使った料理を紹介
ご飯が食べたくなる♪
白菜とえのきのバターしょうゆ炒め少ない材料でささっと作れる炒め物レシピ!バター醤油が香ばしく香り、ごはんやお酒とも相性抜群です♪
レビュー
- ちかバターとお醤油の組合せは間違いがありませんね!えのきにお味が染みますね。白菜の芯の部分を削ぎきりしたので、白菜にもお味が染みました。人参の千切りを加えて、彩りが増しました👌とってもお手軽です🎶
ポン酢でさっぱり♪
豚バラとえのきの白菜ロール豚バラの旨味を吸った白菜がたまらない♪フライパンで蒸し焼きにして仕上げます。えのきも入ってボリュームアップ♪
レビュー
- りんご簡単で美味しくできました!
- まちゃみ見た目キレ~に出来ませんでしたが、美味しく出来ました。ポン酢大好きな娘に大好評でした。レパートリーが増えました。
- nayaこれ本当に美味しかったです!エノキの食感がよくてポン酢であっさり食べれたのも良かったです✨
- LADY味が薄かったです。ポン酢をつけるので、まぁいぃんですけど、、塩胡椒をしっかりめにやったほうがいいのかな‥。
炊飯器でラクラク♪
白菜と鶏肉の蒸し煮あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 材料を入れてあとは炊飯器で炊くだけ! 炊飯器で手羽元が柔らかく仕上がります♪ 白菜から旨味と甘みが出るのでスープまで美味しいです。 ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
レビュー
- かおちゃん炊飯器で料理をするのは初めてでしたが、しっかりと味が染み込んでいたし、炊飯スイッチを押せばあとは放っておくだけで出来るので簡単に作れました。また作りたいです。
- 頭おはげちゃん!忙しい時でも炊飯器ボタンひとつでできて尚且つめちゃくちゃ美味しい(/. .\)!リピートさせて頂いてます!この写真ではエノキですが今日はしいたけを入れました
- 千草白菜とえのきを切って材料を炊飯器に入れるだけで、美味しい一品ができました。 手羽元を使い切りたくてレシピより1本多く入れましたが、全く問題なく味がよくしみていました。 我が家の炊飯器ではなぜか残り1分から炊きあがりにならなかったので、一旦フタをあけて中を混ぜてから再度フタをしたら約20分後に無事炊きあがりました。
- よし手羽中で作ってみましたが、手軽で美味しかったです! 彩りに大根やにんじんも加え、マロニーも入れたらボリューム満点でした♪ 材料を増やしたので、オイスターソースもちょっと足しました。
アツアツ香ばしい!
牡蠣と白菜のピリ辛みそ炒めにんにくと生姜の香りが食欲をそそる! ぷりっぷり牡蠣と、白菜が美味しい一品です!
レビュー
- ゆきんこえのきの代わりに舞茸を入れました。 ごはんがすすむ味付けで、美味しかったです‼︎
- のん炒める時間が長かったのか思ったより水っぽくなってしまいました… でも味は濃すぎず薄すぎずで美味しかったです。
さっぱりおかず♪
白菜と車麩のすき煮風ヘルシー&さっぱりと食べれます♪ 味のしみた具材が食欲そそる 今晩のおかずにいかがですか?ぜひお試しください♪
レビュー
- ことりオレンジ白菜で作りました。 車麩が入っている分、ボリュームがあります。 優しい味で、美味しかったです。
- アチーナルチーナお肉を使わずヘルシーです.ごちそうさまでした.
- 餡こ春菊抜き、調味料は目分量ですが美味しくできました。
もう旨みが止まらない!
栄養満点ロール白菜TOKYO MX「瑛茉ジャスミンのモテキッチンCROSS」で紹介されたレシピです! 鶏ひき肉や梅干しを練りこんだあっさり味! 大根、えのきを加えてヘルシーだけど食べ応え満点♪ コトコト煮込んで熱々をお召し上がりください!白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
【体が温まる一品♪スープ系レシピ】白菜とえのきを使った料理を紹介
ほっとする味♪
白菜とえのきの中華風スープ白菜とえのきを使った中華風のスープのご紹介です。さっと作れて忙しい日にぴったり!ごま油の風味が食欲をそそる一品です♪ランチや夕食にいかがでしょうか?
レビュー
- ポポロンどんな料理にも合う万能スープですねヾ(^v^)k
- みぃ色々足りなくてしめじにしました。 美味しかったです。 温まります。
- くろ味が薄かったですが 美味しかったです
- にゃんにゃむニーナごはんが進む、キャベツと卵のオイスターソース炒め ほっとする味、白菜とえのきの中華風スープ えのきの代わりに舞茸出汁入りです。 いただきます。
ほっと温まる♪
白菜とえのきの味噌汁パパっと作れる味噌汁はいかがでしょうか?しっかり野菜もとれるのでおすすめです。ぜひお試しください♪
レビュー
- ぴんくふぇありーこの食材の組み合わせはホッとします😊
- ゆん優しい味わいで美味でした!
ほっとあたたまる♪
白菜とえのきの中華卵スープ白菜とえのきが入った中華スープ!とても簡単に作れるのであと一品欲しいときにおすすめです♪ぜひお試しください。
レビュー
- Aleksa♡パプリカもいれてみました。微妙な味でした。
- CoCo🔰初めて作りました。余っていたカニかまぼこも入れてみました。風味が出て美味しいと思います!✴️
あと一品欲しい時に!
白菜とえのきの生姜中華スープふんわり卵の中華風スープ♪優しい味わいでホッとするおいしさです。是非お試しください!