DELISH KITCHEN

ほっとする味♪

白菜とえのきの中華風スープ

4.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    55kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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白菜とえのきを使った中華風のスープのご紹介です。さっと作れて忙しい日にぴったり!ごま油の風味が食欲をそそる一品です♪ランチや夕食にいかがでしょうか?

材料 【2人分】

  • 白菜 2枚(160g)
  • えのき 1/2袋(100g)
  • ごま油小さじ1
  • 白いりごま大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 400cc
  • 小さじ1/4
  • しょうゆ小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3

手順

  1. 1

    白菜は横に1cm幅に切り、長さを2等分に切る。えのきは根元を切り落とし、3等分に切る。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら白菜、えのきを加える。ふたをして白菜がやわらかくなるまで弱火で5分ほど煮る。

  3. 3

    火を止めてごま油、白いりごまを加えてひと混ぜする。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • あんず

    溶き卵を入れた。 鶏がらスープ+大さじ1 ポン酢 3周 昆布茶 適量
  • ピクミン

    優しい味で美味しかったです♪
  • 信長

    オリジナルの中華スープを作ると白菜の入ったお湯になるので、 今回は本物の中華スープを食べられてうれしかったです。
  • みぃ

    色々足りなくてしめじにしました。 美味しかったです。 温まります。

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