DELISH KITCHEN
一人飯におすすめ!10分でできる主食レシピ10選

一人飯におすすめ!10分でできる主食レシピ10選

作成日: 2023/04/01

更新日: 2023/05/23

一人の時におすすめの簡単なレシピを簡単動画でご紹介。豚バラ丼やユッケ丼、マグカップで作れるオムライスなどのレシピを10本紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。


  • 「塩だれ豚バラ丼」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    塩だれ豚バラ丼

    4.5

    (
    394件
    )

    にんにく風味の塩だれが具材とよく絡み、ごはんと相性ぴったりです。さっと炒めるだけなので、簡単にお作り頂けます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      922kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 豚バラ薄切り肉 玉ねぎ サラダ油 酒 塩 ごま油 おろしにんにく こしょう 細ねぎ(刻み) 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • uu
      レビューで味が薄いというのをいくつか見つけたので先に豚バラに塩胡椒をふって玉ねぎを加えレシピ通り調味料をいれるとちょうど良くなりました!簡単だし美味しいです!!
    • サヲリ
      夫が食べた瞬間に『ん?んまい!』と言ったので、作って良かったと思いました。また、作りたいです。 小ねぎがなかったので、普通のネギで代用。
    • はるのひ
      工程が簡単で、料理初心者の私でも美味しく作れました! 塩ダレが美味しすぎて、ご飯をおかわりしたくなります!注意です!⚠(笑) リピしました✨
    • のんこ
      豚コマで作りました。とにかく簡単で、早くできました。塩加減は味見をしながら調整しました。
  • 「サーモンユッケ丼」のレシピ動画

    ピリッと辛い!
    サーモンユッケ丼

    4.5

    (
    197件
    )

    コチュジャンとごま油を使うことで、風味豊かな一品に仕上げました。コチュジャンの量を調整してお召し上がりください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      628kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん サーモン[刺身] 卵黄 白いりごま 刻みのり 細ねぎ(刻み) しょうゆ ごま油 コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴぴ
      分量通りで作ると辛さをあまり感じなかったので、辛いものが好きな方は結構入れた方が良さそうです👀 次回作る時はガンガン辛くしようと思います😊😊😊
    • シュウ
      普通のご飯では面白くなかったので薄くお酢と砂糖を入れて酢飯にしてみました。
    • 簡単で時短! ご飯が進むしビールに合いました!
    • キートン
      卵が入る事により、味がマイルドになる。美味しい!
  • 「簡単カツとじ丼」のレシピ動画

    お惣菜を使って簡単に♪
    簡単カツとじ丼

    4.5

    (
    154件
    )

    市販のトンカツをご家庭でおいしいカツとじ丼にアレンジ♪味付けはめんつゆとみりんで簡単にできます。くったりと煮えた玉ねぎとトンカツ、卵でボリューム満点!短時間でできるので忙しい日の夕食にもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      875kcal

    • 費用目安

      -

    ごはん とんかつ 溶き卵 玉ねぎ 細ねぎ みりん めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • レイン
      簡単で美味しいです。
    • かつ
      美味しくできました!
    • Cony
      とてもおいしくできました。もう少し卵が半熟がいいと指摘がありましたが。。。
    • 🐼
      簡単に美味しくできました。 玉ねぎは調味料と一緒に最初から煮て、卵は2回に分けてとじました。 前回作った際に汁が少なくなってしまったので今回は調味料を倍量にして汁だくで美味しくいただけました。
  • 「ポン酢豚丼」のレシピ動画

    さっぱり食べられる♪
    ポン酢豚丼

    4.3

    (
    137件
    )

    ポン酢を使った味付け簡単な豚丼をご紹介します♪炒めるだけなので、忙しい日におすすめです。風味の良いポン酢はごはんとの相性も良く、止まらないおいしさに仕上がります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      675kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん 豚こま切れ肉 玉ねぎ サラダ油 酒 ポン酢しょうゆ おろししょうが 白いりごま 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ここちゃん
      おいしかったので3回くらいつくりました。 大根があるときは大根おろしをのせてたべるのがすき。
    • のんこ
      時間の無いお昼ご飯に作りました。簡単なのでちょうど良いです。他の方のレビューを参考に、2人分でぽん酢は大さじ4弱にしましたがちょうど良かったです。 彼は普通の豚丼よりこっちの方が好きだと言ってました。
    • まあさ
      ネギの代わりにゆで卵でがっつり!! めちゃくちゃ簡単&美味♡
    • まめのすけ
      普段食べないような味でしたが、美味しかったです
  • 「レンジ卵雑炊」のレシピ動画

    すぐ食べたい時に♪
    レンジ卵雑炊

    4.4

    (
    135件
    )

    鍋を使わずにレンジで作れる、卵雑炊のご紹介です♪ 味付けは白だしを使って簡単に♪あとはレンジで加熱して完成!手間も少なく、時短で作れるので忙しい朝や夜食にもおすすめの一品です。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      353kcal

    • 費用目安

      100前後

    ごはん 卵 水 白だし 白いりごま 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • yummy
      見た目はあまり良くありませんが、美味しくできました!レンジでこんなに簡単に雑炊ができるなんて! 白だしはレビューを参考に、大さじ1入れましたが大丈夫でした! 風邪を引いたときや、小腹がすいたときにまた作りたいと思います!
    • シュークリーム
      簡単に出来て美味しかったです! すごく優しいお味なので、体調不良の時などとても食べやすいと思います。
    • ゲン
      腹痛でもお腹が空いたので、何かないかなーと思って見つけました。 お腹に優しい方がいいかと思い、白だしは大さじ1、ご飯の量は80gにしました。 市販の雑炊の素を参考に600Wのレンジで、 一回目→2分 二回目→1分20秒 温めました。 ご飯が水分を吸ってかなり増えるので、100gくらいでいいと思います。
    • 目玉焼き
      歯痛で柔らかいのしか食べれずで作りました レンチンでこのレベルの雑炊が食べれるのはありがたい!! 市販の素はもう必要ないなと感じました!!
  • 「オートミールと卵のお粥」のレシピ動画

    優しい中華風♪
    オートミールと卵のお粥

    4.3

    (
    108件
    )

    ごはんの代わりにオートミールを使った卵のお粥です。鶏がらスープの素を使った中華風の優しい塩味で、朝食や夜食におすすめ!お米から作るお粥より短い時間で作れ、オートミール初心者の方でも作りやすい一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      212kcal

    • 費用目安

      100前後

    オートミール 溶き卵 長ねぎ 水 鶏ガラスープの素 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きいな
      カットトマト缶と枝豆が残っていたので、一緒に入れました! 中華風がイタリアン風に様変わり。パルメザンチーズをかけて頂きました。 食べやすくて、栄養価もありとっても美味しかったです🤗
    • 林檎
      癖のないと有名で細かいオートミールを使ってるからか、死ぬほど美味しかったです。ただ7分間くらい似たけど粒感はある
    • ゆずれもん
      塩を控えめにして、塩昆布を混ぜてみました。 美味しかった♪
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
  • 「マグカップオムライス」のレシピ動画

    レンジで作る!
    マグカップオムライス

    4.4

    (
    94件
    )

    レンジでオムライスが作れる時短レシピ!フライパンを使わないので洗い物も少なく済みます♪卵にマヨネーズを加えるとふんわりとした食感に仕上がります!急いでいるときのパパッとごはんにもおすすめの一品です。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      568kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん 卵 ツナ缶[オイル漬け] マヨネーズ ケチャップ ケチャップ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 🐶
      ツナ缶の代わりにソーセージを1本、キッチンバサミでカットして入れました!楽に美味しくできました。
    • けいけい
      簡単に美味しくできる! ピザ用チーズも追加して 作りました!
    • ゲン
      冷凍ストックしてあった炊き込みピラフ(シーフード系)120gでツナ無しで作ってみました。 ケチャップは多めの方が好きなので、写真撮った後にさらに追いケチャして食べましたが美味しかったです。 チキンライスで作ったらさらに簡単に出来そう笑 20211017追記。 シーフードピラフ150gにケチャップ30g混ぜて作ってみました。 やっぱりケチャップは多い方が絶対美味しいです笑
    • みー
      マグカップで作るというのが魅力的で作ってみました!初心者でも簡単に出来ました!😆 作り方も簡単で、味もフライパンで作る時にも劣らない美味しさでした! 材料も揃えやすく、家にあるもので作れました!😂 ツナも入っているので、案外お腹が満たされました! 忙しくてランチを作る時間がないけど、お腹にたまるものを食べたい!という方におすすめです!☺️✨
  • 「明太チーズたまご丼」のレシピ動画

    夜食におすすめ♪
    明太チーズたまご丼

    4.1

    (
    76件
    )

    口当たりの良い卵と明太子の塩気がごはんに合うお手軽丼です!卵液は混ぜすぎないのが、とろとろ食感の秘訣です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      631kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 明太子(小ぶりのもの) かつお節 しょうゆ サラダ油 卵 ピザ用チーズ みりん 塩 かいわれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みかん
      簡単でとても美味しかったです!カイワレの代わりにネギを使ってみました。かつおぶしがいい仕事してます!
    • もんレシピ
      不思議な味ですがとっても美味しかったです!! 一人で小腹が空いた時とかに作りたいと思いました^_^
    • kana
      かいわれなくて色がさみしいですが、、 こりゃうまい!たまごとチーズだけでもうまいだろうけどみりんが入ってより出汁感! 簡単だし最高〜
    • まめのすけ
      とても美味しかったです!
  • 「かにかまぼこの卵あんかけごはん」のレシピ動画

    包丁いらずで簡単♪
    かにかまぼこの卵あんかけごはん

    4.3

    (
    44件
    )

    かにかまぼこの風味と塩気が卵と相性抜群♪寒い時にぴったりなあんかけレシピをご紹介します。かに風味の熱々のあんかけがクセになる!包丁を使わないので、忙しい時や疲れた日の夕飯におすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      506kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 溶き卵 かにかまぼこ スナップエンドウ 酒 しょうゆ 中華顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にんじんランド
      🌱めも ・シャンタン気持ち多め ・小さめフライパンで 食べたかったのはこれだ!ってなるおいしさ!
    • のんちゃん
      簡単で美味しい💕😉スナップエンドウ豆が、しゃきしゃきしててめっちゃ⤴️⤴️美味しい😋
    • きつね
      簡単で美味しかったです。
    • Yummy Cooking
      豆の代わりに、家にあったハムとまいたけを足しました。ハムを入れるので醤油は気持ち少なめにしました 一見、水分多めかな?と思いますが、ご飯の上にかけるとちょうどいいとろとろ具合になりました
  • 「ネギ塩天津飯」のレシピ動画

    10分で作る♪
    ネギ塩天津飯

    4.0

    (
    48件
    )

    忙しい時や疲れた時におすすめの簡単丼レシピをご紹介!熱々のネギ塩あんがごはんと卵にからんでやみつきになります♪お好みでかにかまぼこをひき肉やきのこなどの野菜にしてもおいしいです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      657kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん 卵 かにかまぼこ 長ねぎ ごま油 塩 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      かにの缶詰を使いました! ネギ塩あんがちょっと物足りないかなと思いましたが、卵にかけて食べるとちょうど良かったです👍
    • ぽち
      簡単で美味しかったです! 2回目の挑戦で成功しました笑 初めて作ったときは、タレの片栗粉がダマになってしまいジャバジャバで味も不均一になってしまいました。 今回は1分半で一度取り出して混ぜて、30秒追加で温めたらきちんと全体が均一になりました!
    • きく
      娘のリクエストで作ってみました。あんのとろみが少ないかなぁ…と思いましたが、卵にかけたらちょうどいい感じでおいしくいただけました。また作ります!
    • みーあ
      簡単に作れて、美味しかったです😋