ピリッと辛い！
サーモンユッケ丼
コチュジャンとごま油を使うことで、風味豊かな一品に仕上げました。コチュジャンの量を調整してお召し上がりください♪
- 調理時間 約10分
カロリー
628kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
- ごはんどんぶり1杯(200g)
- サーモン[刺身] 80g
- 卵黄 1個分
- 白いりごま小さじ1
- 刻みのり適量
- 細ねぎ(刻み) 適量
- ☆調味料
- しょうゆ小さじ1
- ごま油小さじ1
- コチュジャン小さじ1/2
- おろしにんにく小さじ1/3
作り方
1.
サーモンは2cm角に切る。
2.
ボウルに☆、白いりごまを入れて混ぜ、サーモンを加えて混ぜる。
ポイント
辛さはお好みで、コチュジャンの量を調整してください♪
3.
器にごはんを盛り、刻みのり、2をのせ、中央に卵黄をのせて細ねぎをちらす。
レビュー
(88件)
4.5
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- ぴぴ分量通りで作ると辛さをあまり感じなかったので、辛いものが好きな方は結構入れた方が良さそうです👀 次回作る時はガンガン辛くしようと思います😊😊😊
- キコ簡単、美味しい、満足な満天料理ですヽ(´▽｀)/
- ダブヨン美味しくできました。 ご飯だけでなく酒のお供にもぴったりです。 あ、卵のせてなかった…
- れいかお酒のつまみでつくりました！とても相性があってコチュジャンもきいててとってもおいしかったです。またつくろうとおもいます！