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ピリッと辛い！

サーモンユッケ丼

コチュジャンとごま油を使うことで、風味豊かな一品に仕上げました。コチュジャンの量を調整してお召し上がりください♪

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調理時間約20分

カロリー

628kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

ごはんどんぶり1杯
サーモン[刺身] 80g
刻みのり適量
白いりごま小さじ1
卵黄 1個分
細ねぎ(刻み) 適量
☆調味料
しょうゆ小さじ1
ごま油小さじ1
コチュジャン小さじ1/2
おろしにんにく小さじ1/3

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

サーモンは2cm角に切る。
2.

ボウルに☆、白いりごまを入れて混ぜ、サーモンを加えて混ぜる。
3.

器にごはんを盛り、刻みのり、2をのせ、中央に卵黄をのせて細ねぎをちらす。

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