DELISH KITCHEN

ピリッと辛い!

サーモンユッケ丼

4.5

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    628kcal

  • 費用目安

    400前後

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コチュジャンとごま油を使うことで、風味豊かな一品に仕上げました。コチュジャンの量を調整してお召し上がりください♪

材料 【1人分】

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • サーモン[刺身] 80g
  • 卵黄 1個分
  • 白いりごま小さじ1
  • 刻みのり適量
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • ☆調味料
  • しょうゆ小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • コチュジャン小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/3

手順

  1. 1

    サーモンは2cm角に切る。

  2. 2

    ボウルに☆、白いりごまを入れて混ぜ、サーモンを加えて混ぜる。

    ポイント

    辛さはお好みで、コチュジャンの量を調整してください♪

  3. 3

    器にごはんを盛り、刻みのり、2をのせ、中央に卵黄をのせて細ねぎをちらす。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴぴ

    分量通りで作ると辛さをあまり感じなかったので、辛いものが好きな方は結構入れた方が良さそうです👀 次回作る時はガンガン辛くしようと思います😊😊😊
  • 見習い料理くん

    普段全く料理しない自分でもいざ作ってみると案外上手く作れました!最後に上らかダシ醤油をかけるともっと美味しくなりました!
  • れいか

    お酒のつまみでつくりました!とても相性があってコチュジャンもきいててとってもおいしかったです。またつくろうとおもいます!
  • ななな

    簡単でめちっちゃ美味しかったです! コチュジャンなかったので豆板醤でやりましたけど問題無かったです。

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