DELISH KITCHEN

お惣菜を使って簡単に♪

簡単カツとじ丼

4.5

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    875kcal

  • 費用目安

    -

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市販のトンカツをご家庭でおいしいカツとじ丼にアレンジ♪味付けはめんつゆとみりんで簡単にできます。くったりと煮えた玉ねぎとトンカツ、卵でボリューム満点!短時間でできるので忙しい日の夕食にもおすすめです。

材料 【1人分】

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • とんかつ1枚
  • 溶き卵 1個分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 細ねぎ 1本
  • ☆調味料
  • みりん大さじ1
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1と1/2
  • 60cc

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。細ねぎは斜め切りにする。

  2. 2

    小さめのフライパンに☆を入れて中火で煮立たせ、玉ねぎを加えてふたをし、弱火で3分程煮る。

  3. 3

    細ねぎ、食べやすい大きさに切ったとんかつを加えて中火で煮立たせ、卵をまわし入れる。ふたをして好みの固さになるまで1分程煮る。

    ポイント

    とんかつは事前にトースターで温めると衣がカリッとしてより美味しく仕上がります♪

  4. 4

    器にごはんを盛り、3をのせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • 河吉

    アジフライで作ってみました。 なかなか美味しいので、ぜひ試してみてください。
  • sato*chi

    おいしくできました!ありがとうございます!
  • もみ

    100円トンカツを使ったので薄いトンカツだったのと三人分を1つのフライパンで三倍にして作ったので 揚げたてトンカツも揚げたとか関係なくなったしまった、うもってしまって何処?みたいな。 でもすごく美味しかった 次はもう少し上手くやりたい
  • moa

    何度か作ってます 前回は冷凍のかき揚げと揚ナスで作りました 時間がない時いざという時すぐできて助かります!

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