DELISH KITCHEN

優しい中華風♪

オートミールと卵のお粥

4.4

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)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    212kcal

  • 費用目安

    100前後

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ごはんの代わりにオートミールを使った卵のお粥です。鶏がらスープの素を使った中華風の優しい塩味で、朝食や夜食におすすめ!お米から作るお粥より短い時間で作れ、オートミール初心者の方でも作りやすい一品です♪

材料 【1人分】

  • オートミール30g
  • 溶き卵 1個分
  • 長ねぎ 1/4本(40g)
  • 300cc
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • 小さじ1/4

手順

  1. 1

    ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    鍋に水、鶏ガラスープの素、塩、オートミールを入れて混ぜる。中火で熱し、煮立ったらねぎを加えて混ぜ、ふたをする。オートミールがやわらかくなるまで弱火で4〜5分煮る。

    ポイント

    適宜、ふたをずらすなどして吹きこぼれに注意してください。

  3. 3

    溶き卵を回し入れ、ひと煮立ちして卵がふわっとするまで加熱する。

よくある質問

  • Q

    電子レンジでも作れますか?

    A

    電子レンジでもお作りいただけます。大きめの耐熱容器に溶き卵以外の材料を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジでオートミールがやわらかくなるまで4〜5分加熱してください。溶き卵を加えて軽く混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1〜2分加熱してください。 吹きこぼれる可能性があるため耐熱容器は大きいものを使用し、加熱時間は様子を見ながら調整してください。

レビュー

4.4

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※レビューはアプリから行えます
  • きいな

    カットトマト缶と枝豆が残っていたので、一緒に入れました! 中華風がイタリアン風に様変わり。パルメザンチーズをかけて頂きました。 食べやすくて、栄養価もありとっても美味しかったです🤗
  • yukimuke

    簡単で軽めで、小腹空いた時とか、夜食にいいですね❗塩胡椒少し足しました‼️
  • のん

    中華だしの素が無かったので味覇で作りました。オートミールが細かすぎるものでなにやらドロドロになってしまいましたが美味しかったです。また作ります♪
  • 初心者Ⓜ︎

    塩を少し少なめにして、干しエビを足してみました。コクが出てとても美味しかったです。 干し貝柱も良いかも、と思いました。 仕上げに干しエビ少しと胡椒をトッピングしました。

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