生の山芋（長芋）を使ったおつまみレシピおすすめ10選

レビュー

• 💕

  おつまみに最高でした！ お刺身はまぐろだけじゃなく サーモン、ブリなどの切り落としで作りました☆

  
• まりん

  卵黄とキュウリはいれませんでしたが美味です。わさびじょうゆがいい。アボカドいれてもいいかも。

  
• ちえママ

  暑くて食欲がない日もつるつるっと食べられます。

  
• カリン

  上手い。ただただ好評。暑い夏が来たから、またつくろー♪ お昼ご飯か朝ご飯向けかな？

レビュー

• ぴー子

  簡単すぎて‥♡ 昆布多くて濃かったのできゅうり入れてみました♪

  
• ばんび

  長芋と塩昆布、美味しくならないわけがないですね〜！ちょっとだけめんつゆを足しました。家族にもとても好評で毎日作って！と嬉しいお言葉(笑)美味しいレシピ、ありがとうございました！

  
• ちゃん

  簡単で美味しいです！生の長芋が大好きなので永遠に食べ続けられるくらい好きです！

  
• まっちゃ豆

  凄く簡単で、美味しかったです。メインの前に作って、少し置いておきました。あと、きゅうりを入れても良かったかも。今度作るときは入れてみたいです。

  

レビュー

• きむとらねこ

  さっぱりしていて美味しかった。

  
• ねこむすめ

  ポン酢は張り込んで、お値段の高いのを使うとますますおいしいです。

  
• らぶたろう

  350gの長芋を使ったのでポン酢醤油は大さじ4、昆布の代わりに和風顆粒だし小さじ2/3、丸1日漬けました。 居酒屋でありそうな、さっぱりしていてお酒にも合う美味しい一品になりました。
• akki

  芋の大きさによってポン酢を大さじ1〜2杯プラスするくらいがしっかり味が付きますネ。

レビュー

• きむとらねこ

  大葉にミョウガそして梅干しと長芋の相性抜群でした。これから暑くなる季節にはピッタリの一品だと思います。

  
• あーいーりー

  夏にさっぱり薬味が合って美味しかったです！ リピしてます(^^)

  
• にゃん太

  めんつゆだけの調味料だけど、しっかり美味しい。めんつゆ少し足してきゅうりも入れてみました。

  
• 煉獄杏寿郎

  キュウリが冷蔵庫にあったので足してみました。規定よりめんつゆと梅（チューブ）を少し足しました。簡単に作れて、夏場にサッパリと食べれて美味しかったです。こういうのをサッと作れると料理上手な感じがしますね。センスを感じる技ありの1品ですね！

  

レビュー

• モーリス

  メバチマグロで作りました。つけダレ最高、大好評でした。

  
• ランラン

  カツオをアレンジして食べたことがなかったのでチャレンジしてみたら、めちゃくちゃ美味しかったです！！ カツオの味付けを参考にしたかったので長芋はありませんが、あっても絶対美味しいです！ 旬のうちにまた頂きます♪

  
• さぽん

  うま過ぎて焦りました！！！

  
• Ri

  1口目食べたとき笑ってしまうほど美味しかった(˙ᴥ˙) 甘辛なｺﾁｭｼﾞｬﾝにクリーミーな卵黄🥚お店にいるのかと思った チョッパーでおろした長芋がふわっふわの泡すぎてめっちゃお腹にたまった

  

レビュー

• ﾃﾞﾘｯｼｭｷｯﾁﾝ信者

  食欲がない暑い日にもってこいの1品 調味料を表記通りの分量にすると わさびの存在感が薄いので、 もう少し増やした方が風味が良くなるかも…

  
• マルブレ

  わさび全然きつくなかったです。 むしろ、風味が薄めだったような。。。 でも、ボリュームがあり、おいしかったです。
• おトメ

  皆さんのレビューを参考にわさびを少し多めにしてみました。 暑い時期にさっぱり食べられていいですね。

レビュー

• 胡水

  さっぱり美味しく食べれました！

  
• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 ねむねむしてたら遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 今日は祝日ですね。いつも何かのお味噌汁ですが、お休みの朝にはちょっとお洒落な感じ良いです。しかも身体に良いにゃ。 にんじん🥕うみゃにゃうみゃにゃ。にゃにゃ。 ブシかけておけば美味しいかにゃと思いましたが、ノリも良いです。調べて良かったです。 3日朝ご飯は、 とろシャキ、鮭のもやし塩あんかけ 長芋ver. 簡単スピードおつまみ、長芋のおつまみサラダ 濃厚とろ〜り、にんじんポタージュ(スープ) りんご 納豆 です。いただきます。

  
• そのの

  シャキシャキ食感とお酢のサッパリ味が美味しくて、良い箸休めになりました✨

  
• まー

  しゃきしゃき感が美味しいです。

  

レビュー

• かおちゃん

  ゆかりとお酢だけで漬ける時間も短くあっという間に出来て色合いも良くさっぱりとした味で美味しかったです！

  
• 凛子

  長芋の酢漬けはよく作るのですが、ゆかりを入れたのは初めてでした。 普通の酢漬けより香りも良く、色もきれいに仕上がります。
• バン

  なんとなーく物足りなくて鰹節とちぎった海苔を混ぜちゃいました(･_･;

レビュー

• Yuuko

  簡単にできて 美味しいです！

  
• naminamiキッチン

  お酢の酸味が口に広がり後味がさっぱりして美味しかったです
• 凛子

  胡麻油の香りで食欲が湧きます。おつまみにしても好評でした。
• ☆エリンギ☆

  短冊ばかりだと飽きるので、簡単でごまの風味も出て美味しかったです。長芋苦手な子供も食べてくれます。

レビュー

• うりのすけ

  カニかまがなかったのでちくわ で代用。 しゃきしゃき感が食べ応えあります。あっさりしてたくさん食べられました。

  
• のん

  山芋ではなく長芋で作りました。長芋のネバネバがあって短冊切りだとお箸で掴みにくかったですがお味はとっても美味しかったです♪