DELISH KITCHEN

味付け簡単♪

長芋ポン酢漬け

4.2

(

)

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    81kcal

  • 費用目安

    200前後

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少ない調味料で!シャキシャキの長芋にさっぱりとした味付けがとっても合います♪わさびをつけておつまみ風にしてもGOODです♪

材料 【2人分】

  • 長芋 10cm(250g)
  • 昆布[乾燥]4cm
  • ポン酢しょうゆ大さじ3

手順

  1. 1

    長芋は縦半分に切り、横1cm幅に切る(半月切り)。

  2. 2

    ビニール袋に長芋、昆布、ポン酢しょうゆを入れて軽く揉み込む。空気を抜きながら口を閉じ、6時間程冷蔵庫で漬ける。

よくある質問

  • Q

    昆布は塩昆布で代用できますか。

    A

    塩昆布ですと塩気が濃くなってしまうので、昆布でお試しください。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • きむとらねこ

    さっぱりしていて美味しかった。

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