味付け簡単♪

長芋ポン酢漬け

少ない調味料で!シャキシャキの長芋にさっぱりとした味付けがとっても合います♪わさびをつけておつまみ風にしてもGOODです♪

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つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    81kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 長芋 10cm(250g)
  • 昆布[乾燥]4cm
  • ポン酢大さじ3

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作り方

  1. 1.

    長芋は縦半分に切り、横1cm幅に切る(半月切り)。

  2. 2.

    ビニール袋に長芋、昆布、ポン酢を入れて軽く揉み込む。空気を抜きながら口を閉じ、6時間程冷蔵庫で漬ける。

よくある質問

  • Q

    昆布は塩昆布で代用できますか。

    A

    塩昆布ですと塩気が濃くなってしまうので、昆布でお試しください。

レビュー

(2件)

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