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おつまみにおすすめ!

叩き長芋のめんつゆごま和え

素材ひとつで作るシンプルな副菜レシピです。味はさっぱりとしていて、箸休めにもぴったり!長芋はポリ袋に入れて叩くと手も汚れず簡単です♪お好みで海苔や梅干しなどを加えるのもおすすめ!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    110kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 長芋 200g
  • ☆調味料
  • 白すりごま大さじ1
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    長芋は皮をむき、ポリ袋に入れてめん棒などで食べやすい大きさに叩く。

  2. 2.

    1に☆を加えてもみこむ。

よくある質問

  • Q

    酢が苦手ですが、酢をのぞいても美味しく仕上がりますか?

    A

    お酢抜きでも美味しくいただけます。出来上がり味を見て、薄く感じるようでしたら少しだけめんつゆを追加して調整してください。

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(4件)

4.7
※レビューはアプリから行えます。
  • ゆう
    簡単でカロリーも高くないしパクパク食べてしまいそう😋