食感がクセになる♡くるみのパウンドケーキの人気レシピ8選
作成日: 2023/05/01
更新日: 2023/10/23
（2023年10月23日更新）
カリッと香ばしく、まろやかなコクのあるくるみ。
良質な脂肪が豊富に含まれており、スーパーフードとしても注目を集めていますよね。
今回はそんなくるみを使ったパウンドケーキのレシピを8本ご紹介！
果実感たっぷりな「キャラメルりんごのパウンドケーキ」や「いちじくとくるみのパウンドケーキ」、風味豊かな「くるみとシナモンのパウンドケーキ」など人気のレシピをいろいろ集めました。
さらに「梨とくるみのパウンドケーキ」や「メープルナッツパウンドケーキ」など幅広いレシピを紹介しているので、くるみを使ったパウンドケーキが食べたい！という際は、こちらの特集をぜひお役立てください！
果実感たっぷり♪
キャラメルりんごのパウンドケーキりんご1個をたっぷり使ったジューシーなパウンドケーキ！ 仕上げにくるみをのせると食感も楽しく召し上がれます♪ ホットケーキミックスを使って手軽に本格スイーツ♡
レビュー
- かるるHMが200グラムしかなかったので、その分量で作りました。なのでバター100グラム、砂糖50グラム、牛乳60ccに増やしてみました。結果は砂糖はもう少し少なくてもよかったかな？という感じでしたが、パウンド型から盛り上がる感じにはなりましたが、溢れることはありませんでした。 りんごの甘みと、胡桃の香ばしさがいいアクセントになっていて、美味しかったです。HMなので、膨らまない心配もしなくていいし、気軽に作れるレシピだと思います。 またりんごのある時に作りたいです。
- Myu✧︎*。急遽だったのでいろいろ代用して作りました！ バター→マーガリン 牛乳→アーモンドミルク 砂糖→パルスイート (カラメリゼは砂糖) ホットケーキミックスが200gだったので全てを約1.3倍。 追加→レーズン、シナモン オーブンは予熱あり30分で、お菓子作り初心者ですがとてもおいしくできあがりました！
- でりったろうすごく美味しくできました 友達からも好評でした♡
- あみパウンドケーキ形が無かったので、 カップケーキ形に入れました！！ 焼きリンゴが余っていたのでそれで作ってみました。キャラメルじゃなくて、シナモン風味になったけど凄く美味しかったし、簡単でした！！ 全卵じゃなくて、余っていた卵黄2つと、牛乳を20ccくらい多めに入れて作ったのですが、大成功でした(*´꒳`*)
風味豊かな！
くるみとシナモンのパウンドケーキくるみを使うことで、歯ごたえも楽しいパウンドケーキに仕上げました！お好みで生クリームを添えてお召し上がりください。
レビュー
- ゆきレビューを参考に砂糖は少なめ(90g)で作ってみました。 ちょうどいい甘さになってとってもおいしいです！！ くるみの食感がとってもいいアクセントになってくれるし、シナモンが効いてて最高です(๑´ڡ`๑) 家族や同僚からも好評で、レシピ教えて！と頼まれました。 でも表面が焦げてしまったので、次は20分くらい焼いたところでアルミホイルをかけようかと考えています。
- himasouくるみではなくレーズンをいれて作りました。シナモンのいい香りでとても美味しかったです🌼気持ちシナモン多めに入れました。
- ®️砂糖60グラム バター80グラム オーブン40分であたためる これで美味しくなる
- リコピン砂糖を減らして作りました！ とっても美味しかったです♪
キャラメルが隠し味♡
いちじくとくるみのパウンドケーキいちじくとくるみをたっぷり使用！ 大人味のパウンドケーキです♪ いちじくの甘みとくるみの食感がクセになります♡
レビュー
- らすかる山田生の無花果は苦手ですが、ケーキにすると美味しく食べられました！家族にも好評でした。
ふわっと香る大人の味！
梨とくるみのパウンドケーキ梨のさっぱりとした味わいのパウンドケーキです！くるみの食感がアクセント♪ほろっとした口当たりの生地をお楽しみください♪
レビュー
- yonyon上に乗せた梨のスライスが焦げないか心配でしたが大丈夫でした。しっとりした感じの仕上がりでした。
- たまりん☆梨の爽やさとクルミの風味が、これでもかとザックザク！ しっとり、ふわふわで口当たりも良く、美味しいケーキでした。 梨が余りそうなときはまた作りたいです。
おやつや朝ごはんに♪
豆乳バナナブレッドバナナ多め、バター少なめのヘルシースイーツ！熟れすぎたバナナを使えば甘みが増してよりおいしい♪甘すぎないので、おやつはもちろん、朝食にもぴったりです！
レビュー
- a_hana綺麗に膨らみました(^^) ミックスナッツを混ぜ、レーズンは上に乗せました。レーズンはかたくなってしまうので、混ぜた方が良かったな…笑。でもとても簡単に、美味しくできました♪
- こりゃす美味しい！死にかけてたバナナが美味しく生まれ変わりました！！ありがとうございました！ 型はセリア100均のアルミ型（３個入り）小麦粉うっすらまぶしておいたらケーキきれいに剥がれて良かった。
- ころたんおやつにも朝食にもよく、失敗なく焼けます。 作って冷凍庫で凍らせてもかたくなり過ぎず、 レンジでチンするとふわふわになります。 ぜひおすすめです。
- あかちやんピッタリ45分で焼けました！美味しい！ クルミなし、バナナ一本であとはレシピ通りにしました。
見た目華やか♪
オレンジとくるみのパウンドケーキ甘く煮たオレンジと、香ばしいくるみがたっぷり入った、パウンドケーキです♪見た目も可愛いので、プレゼントや手土産にもオススメです！
レビュー
- biscotte使用する砂糖の量に少しひいてしまいますが、オレンジの皮まで食べられます。 結構ずっしりしたパウンドケーキです。
- サク最高に美味しいです。オシャレなカフェの味がします。見た目も可愛くてオススメ。パウンドケーキに乗せる上のミカンをなるべく薄く切った方が食べやすいかと思います。
ピクニックにもおすすめ！
ザクザクパウンドケーキしっかり冷ませば、持ち運びも楽ですよ！しっとり、ザクザク！食感が楽しめるパウンドケーキです♪
レビュー
- あきゃ美味しくできました😀
- 納豆島めちゃくちゃ美味しい♪子供たちもパクパク食べてくれました。くるみの代わりに他のナッツ類を入れました。オレオとチョコもたっぷり入っているので食べごたえがあり食感も含め大満足です。また作ります‼︎
- ここみ美味しく出来上がりました😋 少し焦げてしまいましたが😅
- ちゃんえりくるみ入れませんでしたが、めちゃくちゃ美味しかったです！とっても簡単だったのでまた作ります！
しっとりふんわり♡
メープルナッツパウンドケーキメープルシロップを生地にも加えて しっとり美味しく香り豊か♪ ナッツも香ばしくていいアクセントに!
レビュー
- くま次の日には、しっとり感がなくなったけど、とても美味しいです。(冷蔵庫に入れました) ２回目、余っていた黒みつとカシューナッツで作ったら、これもすごく美味しかったです。 メモ どっちかと言うと黒みつの方が美味しかった。
