おやつや朝ごはんに♪
豆乳バナナブレッド
バナナ多め、バター少なめのヘルシースイーツ！熟れすぎたバナナを使えば甘みが増してよりおいしい♪甘すぎないので、おやつはもちろん、朝食にもぴったりです！
- 調理時間 -
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カロリー
270kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
バターを小さく切る。バナナを1/2本分だけ輪切りにする
2.
ボウルに残りのバナナを入れて泡立て器でなめらかにし、くるみは袋に入れて食べやすい大きさに砕く
3.
容器に卵を割り入れ、混ぜる
4.
ボウルに常温に戻したバターを入れてほぐし、砂糖と塩を加え、白っぽくなるまで擦り混ぜる
5.
つぶしたバナナを加えて混ぜ、溶き卵も3回に分けてその都度混ぜる
6.
薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて混ぜる
7.
豆乳を入れて混ぜ、くるみを加えて全体を混ぜる
8.
型に生地を入れて上にバナナを乗せ、180℃に予熱したオーブンで45分焼いて完成！
TIPS
竹串でさして生地がついてこなかったら焼き上がりです♪
