風味豊かな！
くるみとシナモンのパウンドケーキ
くるみを使うことで、歯ごたえも楽しいパウンドケーキに仕上げました！お好みで生クリームを添えてお召し上がりください。
- 調理時間 約60分
カロリー
300kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)
作り方
1.
《下準備》バターは常温に戻す。パウンド型にクッキングシートを敷く。オーブンは180℃に予熱する。くるみは食べやすい大きさに刻む。
2.
ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
3.
溶き卵を2回に分けて加え、その都度なじむまで混ぜる。
4.
薄力粉、シナモンパウダーをふるい入れて粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる。
5.
くるみを加えて混ぜ、パウンド型に生地を流し入れて表面をならし、少し高いところから数回落として空気をぬく。
6.
180℃に予熱したオーブンで40〜50分焼き、粗熱をとる。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
レビュー
(2件)
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- 5kidsママレシピ通りだと少し甘いかな。 砂糖は少なめ、焼き時間も45分にしたら表面カリカリなので42.3分でもいいかな。