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    ピクニックにもおすすめ!

    ザクザクパウンドケーキ

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    しっかり冷ませば、持ち運びも楽ですよ!しっとり、ザクザク!食感が楽しめるパウンドケーキです♪

    • 調理時間 約90分
    • カロリー

      265kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1切れ分あたり(10等分にした場合)

    料理レシピ

    材料18×8×5cmパウンド型1本分

    • 薄力粉 100g
    • 無塩バター 100g
    • 砂糖 80g
    • 2個
    • ベーキングパウダー 小さじ1
    • くるみ(ロースト) 8粒
    • オレオ 8枚
    • 板チョコレート 1枚(50g)
    • 粉砂糖 適量

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      オレオは3枚は4等分に割る。オレオ5枚、くるみ、チョコは粗く砕く。

    2. 2.

      ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。

    3. 3.

      別のボウルにバター、砂糖を入れて白っぽくなるまですり混ぜ、卵を2〜3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

      ポイント

      バターは室温に戻しておいてください!

    4. 4.

      薄力粉、ベーキングパウダーをふるってから加えてさっくりと混ぜる。粉っぽさが残っている状態で、くるみ、粗く砕いたオレオ、チョコを加えて粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる。

    5. 5.

      パウンド型にクッキングシートを敷き、4を流し入れ、残りのオレオをバランスよく刺す。

    6. 6.

      180℃に予熱したオーブンで40〜45分焼く。粗熱がとれたら、粉砂糖をふる。