ピクニックにもおすすめ！
ザクザクパウンドケーキ
しっかり冷ませば、持ち運びも楽ですよ！しっとり、ザクザク！食感が楽しめるパウンドケーキです♪
- 調理時間 約90分
カロリー
265kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1切れ分あたり(10等分にした場合)
料理レシピ
材料 18×8×5cmパウンド型1本分
- 薄力粉100g
- 無塩バター100g
- 砂糖80g
- 卵 2個
- ベーキングパウダー小さじ1
- くるみ(ロースト)8粒
- オレオ8枚
- ミルク板チョコレート1枚(50g)
- 粉砂糖適量
作り方
1.
オレオは3枚は4等分に割る。オレオ5枚、くるみ、チョコは粗く砕く。
2.
ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。
3.
別のボウルにバター、砂糖を入れて白っぽくなるまですり混ぜ、卵を2〜3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
TIPS
バターは室温に戻しておいてください！
4.
薄力粉、ベーキングパウダーをふるってから加えてさっくりと混ぜる。粉っぽさが残っている状態で、くるみ、粗く砕いたオレオ、チョコを加えて粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる。
5.
パウンド型にクッキングシートを敷き、4を流し入れ、残りのオレオをバランスよく刺す。
6.
180℃に予熱したオーブンで40〜45分焼く。粗熱がとれたら、粉砂糖をふる。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
レビュー
(5件)
4.8
※レビューはアプリから行えます。
- Aimy凄く美味しいです！！！ くるみ多めでもいいかも？と思いました！！！
- ぴめたくるみ多めで作りました！！ 見た目めっちゃ可愛いとっても美味しかったです😋
- ねこけんザクザク感がとってもよかったです！ 簡単、美味しい、そして豪華でした！
- ひよりオレオがあったので作りました！ 普通に美味しかったです！ けど普通のパウンドケーキかな… これだったら普通のパウンドケーキでいいかなって感じです。