おうち喫茶を楽しもう♪レトロな喫茶店風レシピ16選

レビュー

• Gさん

  ピーマン4個使い他も倍にしてやりました。最後のバターが効いているのか、とてもまろやかでとても美味しかった。粉チーズも効いている。パスタ300gでやったので、ケチャップなど調味料は1.5倍の大さじ6くらいでやりました。 もう何度もリピしてます。

  
• おっちゃん@永遠の料理初心者

  あえて魚肉ソーセージで作りました。今は亡き祖母や母に子供の頃に作ってもらったことを思い出しました。口のまわりをケチャップだらけにして夢中で食べたっけなー。懐かしい味です✨具はオリーブオイルで炒めて仕上げにバターを加えました。なぜかナポリタンはアルデンテじゃなくて柔らかめが美味しいと感じます。ぜひランチに作ってみて！(^^)

  
• こうちゃ

  パセリがなく、きざんだ大葉を散らしました。香りが良く、時間がたっても麺がくっつきませんでした。バターを絡めてるからですね。旦那の分も作っておき、後からフライパンで温め直して出しましたが、すごく美味しかったと言っていました。ケチャップの甘みだけではない美味しさがあります！！簡単で嬉しいレシピです。また作りたいと思います。

  
• トミーマン

  煮汁大さじ2をしっかり取る！ケチャップは好きな方は少し多めでもいいかも。ケチャップが炒める時に完全に弾け飛ぶ前にパスタを入れて、煮汁入れて、バターを入れてほぐす！手際よくやるとまいうー倍増かもです！

  

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです ブルーハワイでも作ってみました

  
• カーリング

  私はメロンクリームソーダを最初に作っていたのですがとうとうシロップがなくなってしまい、いちごのシロップを使うことにしたんですけど、(写真撮るのをわすれていました！)それでも美味しかったのでみなさんもシロップはメロンだけじゃなく他のシロップをかけてみては？

  
• くま

  レシピどうりだと、味が薄く感じたので、一人分大さじ３入れて作りました。美味しかったです。
• かっちゃん

  とても簡単で、「飲みたいな‼︎」と、思った時に、パッとつくれて【グッジョブ‼︎】とかんじました！ありがとうございます♪

レビュー

• にゅん

  ケチャップは1人あたり24g(大さじ1.3)で作りました。オーブン200度15分でちょうどいい焼き加減でした。 味も濃すぎず普通のピザと同じような味でした。 家族みんな喜んでくれてよかったです

  
• キャサリン

  朝ごはんに作りました。味が濃くて美味しかったです。

  
• みゆき♪

  ピザトーストにピザソース使うもんだと思っていましたが、ケチャップでもいいんですね(^^;; 一つ勉強になりました。 美味しかったです。

  

レビュー

• リチル

  おいしー！ 砂糖も牛乳も、たまごフィリングの材料に入れるという概念がありませんでした。 お店で買えるサンドイッチの味になりました！ 砂糖はひとつまみ、塩は少々ということで、量的な違いがわからずどちらもひとつまみ程度入れました。 コショウは少し多めに入れました。 写真は切り込み入れてフォカッチャに挟んだもの。

  
• ゆ

  1日経ってもしっとり！ 黄身と白身を初めて分けて作ったけどすごく美味しかった♡

  
• ああ

  めっちゃおいしい！ 分けてみじん切りにするひと手間が大事ですね次からこの作り方で作ります♡

  
• ことり

  気持ちをリセットしたくて作りました。 食べ始めるのに30分程かかりましたが、好きなお店で食べているみたいで とても幸せな気持ちになりました。 これからも、砂糖と牛乳を少し加えて作ろうと思います。

  

レビュー

• めあり

  憧れてた厚めのパンケーキが簡単にできちゃいました！ 型から外しやすくなるかなと思ってクッキングシートの内側に少しバターを塗ってみました。 しっとりふかふかに仕上がって嬉しいです。

  
• yy

  ふかふかで高さもあり、味も美味しかったです。 子供も見た瞬間から大喜びでした。 レシピは簡単で、手作り型も思ったより手軽に作れました。 が、写真の通り、焼くときに型から少しはみ出てしまうのと、個人的にはひっくり返す難易度がめちゃ高かったです。 火加減はレポで焦げるとあったので、フライパン温め後、最弱の火(これ以上弱めると消える！ってくらいの最弱)でレシピ通りの時間で焼いたら綺麗な色で焼けました。 次またリピする時は、ひっくり返す邪魔になるので、一つずつ分けて焼こうと思います。

  
• うまポ

  型紙を作る時に折る回数を1回増やして、高さを更に半分にしたら、丁度いい高さになって上手く焼けました。 味もいい感じで、大成功って感じです。

  
• kottc

  こんな厚みのがつくれるなら！型作りはそんなに難しく面倒ではなかったです☆ 生地はざっくりダマが残る感じでも大丈夫で、かき混ぜ過ぎない方がふっくらします。 火力は、これで本当にやけるのかな～くらいの微弱で焼いた方が焦げにくいです。 出来上がりを見て、最初の10分のうち、3分くらいは後半余熱でもいいかも！と思いました。 ヨーグルト無しでもふっくら、美味しくできました。

  

レビュー

• ユミ

  耐熱グラスが揃ってなかったので、パウンドケーキ型で一気に作りました。なので、130℃での焼き時間は25分で一度様子を見て、レシピにはありませんが10分追加しました。 ケーキ型で焼いたせいか、見た目よりトロッとした食感になりました。また、カラメルソースもちょうど良い分量でした。 簡単で美味しく、また作ってみようと思います！

  
• Peanatta

  材料の割合が分かりやすいし、もう何度作ったかわかりません😂 私はカラメルを作るのが苦手で後始末も面倒なので、カラメルタブレットを使用してます。 写真はマーロウの容器で作った物ですが、割と大きめの耐熱容器で作ってそのまま掬って食べる事が多いです

  
• 白沢

  プリンを作るのは初めてでしたが上手く出来て家族に大変好評でした！ 耐熱容器の関係でプリン液の材料を少なめにしたのですが(全て3/4にしました。)、皆さんのレビューを見て”カラメルソースがちょっと少ない”とのことだったのでの材料はレシピ通りに作りました。何度か追オーブンをしましたが”お店のプリンみたい！”と家族に褒められ大満足です！今度はバニラエッセンスも入れてみようかと思います。 簡単で美味しいプリンのレシピをありがとうございました！

  
• アトゥイコロカムイ

  2回目です。レシピの分量で、葉山のプリン屋さんのビーカー3個分出来ました。硬めで滑らか、とても気に入りました！

  

レビュー

• muu

  コーヒーの代わりにキャラメルマキアートにして ポッキーも添えてみました！ 甘いものが欲しいときに良いです👍😋

  

レビュー

• キャサリン

  朝ごはんに作りました。きゅうりとハムが挟んでバターとマヨネーズのパン両方の食感がして美味しいです。

  

レビュー

• chisato

  ライスの方には味付けとして塩コショウを多めに、 卵をとく時、塩コショウではなく砂糖を入れると濃いめの味付けのライスと少し甘い卵の相性がいい感じに仕上がります！ 上に乗せる卵を作る時は一気に強火で加熱し、だいたい卵が固まってきたらフライパンを回すとフライパンから綺麗に卵が剥がれてライスへ乗せやすかったです！

  
• りんご

  ご飯はケチャップを少なめにしてコンソメを入れて作り、卵の上にチーズをのせました。 卵は油を多めにひきましたが難しかったです。 端の方を徐々にはがして上手く盛り付けたいと思います。

  
• ﾁｬｰﾊﾝ味

  🐠🐟🐬🐳🐋🦈

  
• しーやん

  ハムの代わりに魚肉ソーセージ 人参・ピーマン追加で、コンソメ・砂糖入れると美味しいって書いてたんで追加してみました！ 美味しく出来ました！

  

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  お手本ほど綺麗ではないけれど、美味しかったです。レシピありがとうございます。 常温に30分出しておいた無脂肪ヨーグルト、 熱々のプリン🍮、大麦グラノーラ、 飾り切りしてみたいちごです。

  
• ワッフル

  分かりやすいレシピだったので、ほぼ忠実に作れました🩷　ありがとうございました🙇 ミントが揃えられなかったので、イタリアンパセリで、飾りました。 アイスは、ディッシャーでくり抜いたあと、冷凍庫で冷やしておくのですね、 美味しくいただきました。

  

レビュー

• おみちゃん

  玉ねぎを1/2、にんじんも1/2とレシピより多めに入れましたが、ちょうど良かったです。 (もはやもっと具沢山でもいいかも！) むきえびの代わりに、冷凍のエビを使ったら エビが超ちっちゃくなりました(°▽°) 味付けも美味しく、 材料もシンプルなので また作ります(^^)

  
• ko

  参考にして調理。 おいしく出来た。若干味が濃くなったが、市販の冷凍ピラフみたい。 冷凍エビ+あさりも少々。 コンソメが足りなくて貝ダシ+牛ダシも追加。 少しべたついたから、パラっとさせるなら水量を減らした方が良さそう。

  
• くまのこ

  簡単で美味しかったです。 倍量にして2合で炊きました。 エビが足りなかったのでウィンナー追加し、玉ねぎとミックスベジタブルですが、いい組み合わせでした。 エビなくてもウィンナーでまた作ってみたいです。

  
• リブロース

  めちゃくちゃ簡単！ 二合にして作りました。玉ねぎ１、にんじんも多め、水は気持ち少なめで作りました。エビは大きいのを切って、家族の人数分だけそのまま入れて見栄えを良くしました。

  

レビュー

• ⿻tomoko⿻

  玉ねぎをただ水にさらすのではなく、 塩で揉んでから水にさらす所が勉強になりました。 ツナたっぷりでとても美味しかったです。

  
• ブロッコリー好き

  きゅうりは両サイドに並べました。食感とマヨネーズ、まさに王道ですね!

  
• にゃんにゃむニーナ

  軽食といえばこれ、王道ツナサンド ツナはないけれど、細かく切ったキャベツと玉ねぎと2切れの焼き豚を煮ました。 いただきます。 マヨの代わりにヨーグルトにゃん。

  
• Sesami

  バターなかったので、片面にカラシだけ塗って作りましたがおいしかったです。 玉ねぎ1/4個分に対してツナ缶3個（70g /個）使いました！ 今回はゆで卵も作りました。

  

レビュー

• Jena

  久しぶりにミルクセーキが飲みたくて作りました！ 洗い物を増やしたくないので、コップに牛乳と卵黄を入れる→様子を見つつレンチン→砂糖とバニラエッセンスを入れました。 優しい味で美味しかったです！

  
• ぴすけ

  甘党なので、手軽に甘い物を摂取したい時に良く作ってます。 親にも好評でしたし、作り方も簡単です。 余った白身は他の料理に使ってます。 (それでお菓子を作って、ミルクセーキと合わせると幸せ倍増でした。)
• わーい

  とても甘くておいしかったです！ 今度また作ります😋
• あくび

  他のサイトは生卵のままなのが多く抵抗があったので、こちらの火を通すレシピは安心感があってよかったです。 朝にフルグラにプラスでこのミルクセーキを足したらたまごも摂取できるしいいと思いました。 子供も喜んで飲んでいました。

レビュー

• プリン

  簡単にできて息子大喜びでした！

  
• k

  ハムの代わりにベーコンでやりました。やみつきでした。。

  
• こぶんが

  フライパンひとつで簡単にできました！ 外はサクッとして中はしっとりやわらになりとても美味しかったです😋 ホットたまごサンドもいっしょに作りました😃

  
• みぃ

  食パンが余っていたので作ってみました。 簡単で美味しくできました。