DELISH KITCHEN

【定番人気】ひき肉を使ったオムレツレシピ


  • 「ひき肉とポテトのオムレツ」のレシピ動画

    みんな大好き♪
    ひき肉とポテトのオムレツ

    4.5

    (
    148件
    )

    お肉の旨味を吸ったポテトが美味しい♪ たっぷり具材で食べ応えも◎ お子様にもおすすめな一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      433kcal

    • 費用目安

      200前後

    合びき肉 卵 じゃがいも 玉ねぎ 塩 こしょう しょうゆ サラダ油 有塩バター ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ばあばちゃん
      ひき肉、じゃがいも、玉ねぎと卵さえあればすぐ出来るので、わが家の定番料理です。 じゃがいもをレンジでチンしてから炒めると、早く火が通り、時短にもなります。
    • ぴっぴ
      じゃがいもはレビュー見てレンチンしてから炒めたのでホクホクに! しょうゆを入れるタイミングでコンソメを小さじ2分の1入れて、卵で巻く前にスライスチーズを挟みました♪ 美味しかったです( ´ ▽ ` )
    • hn
      醤油小さじ1/2を小さじ2と間違えたけど美味しかった。じゃがいもはもう少し小さく切ってもよかった。たまごは4つだと分厚すぎたので3つでいい
    • ソース・アメリケーヌ
      じゃがいものカットはもう少し小さく、炒めはもう少し長めにしないと、まだ固いです。しょうゆは小さじ1でいいと思います。バター風味で、合びき肉、卵、じゃがいも、玉ねぎのバランスはいいと思います。仕上げのケチヤップもいい働きでした。
  • 「ミートオムレツ」のレシピ動画

    飽きのこないシンプルな味♪
    ミートオムレツ

    4.2

    (
    22件
    )

    ひき肉のうまみをとろとろの卵で包んだ絶品オムレツをご紹介♪牛乳を加えるころでまろやかでふっくらとしたオムレツに仕上げました。おかずにもおつまみにもぴったりなオムレツを是非作ってみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      591kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 ケチャップ ウスターソース パセリ 卵 牛乳 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くぁむ
      卵で包むのが難しかったです。 とっても美味しくできました❤️
    • たぁさん
      ニンジンとしいたけのみじん切りも足して作りました。
    • ビギナー
      フライパンが小さかったのか、具が多すぎたのか、上手く包めませんでした。 次回はもう少し具を少なくして作ってみたいです。
  • 「しめじとひき肉のオムレツ」のレシピ動画

    トロッとふわっと!
    しめじとひき肉のオムレツ

    4.2

    (
    10件
    )

    オムレツに合うようしっかり味で! 切るとジュワッとで出てくるソースがポイント! しめじの食感が味のアクセントに!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      307kcal

    • 費用目安

      200前後

    合びき肉 しめじ 卵 牛乳 サラダ油(卵用) サラダ油(ひき肉用) しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きのこ
      簡単に作れるし、少ない材料で美味しいので、おすすめです! ひき肉としめじがいい味で、ご飯に合うのです!
  • 「キャベツのミートオムレツ」のレシピ動画

    朝食におすすめ♪
    キャベツのミートオムレツ

    たっぷり具材のオムレツレシピをご紹介します!キャベツやひき肉が入って食べ応えバッチリ♪もう一品に迷った時にいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      379kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 豚ひき肉 キャベツ 玉ねぎ しょうゆ サラダ油 有塩バター ケチャップ 塩こしょう 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【オープンオムレツ】ひき肉を使ったオムレツレシピ


  • 「豆苗とひき肉の和風オープンオムレツ」のレシピ動画

    手間いらず♪
    豆苗とひき肉の和風オープンオムレツ

    4.1

    (
    27件
    )

    具材を炒めたら、卵を加えて放っておくだけのとっても簡単なオムレツです。お好きな具材にアレンジできるので是非お試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      291kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 卵 豆苗 サラダ油 酒 塩 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お弁当に入れました。卵焼き機で焼きました。
    • まりん
      おいしいです 肉に味がついているのがいいです
    • ハチ
      美味しかったです(*´ч`*)
    • えだまめ
      豆苗入りなので栄養バランスもよく、作り方も簡単で、味も良かったです。 豆苗はたっぷり入れました。
  • 「ひき肉とトマトのオープンオムレツ」のレシピ動画

    ふわっとジューシー!
    ひき肉とトマトのオープンオムレツ

    4.2

    (
    36件
    )

    粉チーズでコク増し!!トマトも加熱することで甘みが増します♪お好みでスイートチリソースをかけて、エスニックにするのもオススメです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      302kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 玉ねぎ ミニトマト 塩 こしょう オリーブオイル パセリ(刻み) 卵 塩 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キャンチョメ
      トマト無かったので、家にあったエノキと小葱を入れてみました。具への塩胡椒を忘れてしまったのですが、それでも美味しかったです!
    • hn
      美味しかったです!
    • 彗星
      最後少し崩れてしまいましたが、おいしくできました 次はミックスベジタブルを入れて作ってみます
    • うおくん
      美味しくいただきました!工程も簡単で良かったですが、卵の固まり具合が、ちょっと難しかったです。あと、息子は温かいトマトが苦手なので、次は違う具を入れても良いのかな、と思いました。肉も入っているので、割とお腹いっぱいになりますね。
  • 「鶏ひき肉のオープンオムレツ」のレシピ動画

    具沢山で美味しい♪
    鶏ひき肉のオープンオムレツ

    4.7

    (
    20件
    )

    じゃがいもがたっぷり入った、食べ応え満点のオムレツです! 焼き色をつけて香ばしく仕上がるのがおすすめ♪ ケチャップとマヨネーズをかけておめかしすると一気に華やかに☆

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      396kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 玉ねぎ じゃがいも 卵 塩こしょう サラダ油 ケチャップ マヨネーズ ベビーリーフ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • SOUL'd OUT
      2人で食べる用に、卵4個、また玉ねぎの代わりにズッキーニを使って作りました。 しっかり塩コショウ(小さじ1弱)したところ、マヨケチャップ付けなくてもそのままで美味しく食べることができました。 じゃがいもの食感が美味しさを引き立てていると思います! 蓋をしてよく火を通し、ひっくり返さずカットして盛りつけました。
    • ぴんくふぇありー
      ケチャップとマヨネーズを混ぜてオーロラソースにしました❣️めっちゃ美味しかったです✨26cmのフライパンで2人分を焼きましたが、フライ返しでひっくり返すのが難しく、蓋に滑らせて返しました。動画にはひっくり返すところがなかったので、どうやってひっくり返したのかな?のせていてもらえたらなぁと思いました…
    • おこめ
      美味しかったし常備野菜だけで作れたから良かった!
    • きょす
      簡単でした!片面8分、ひっくり返して5分くらい?かな?ひっくり返すのはお皿にポンってのせてから滑らせてフライパンへ戻しました。見本通りの感じで仕上がりましたよ♪
  • 「鶏ひき肉ともやしのオープンオムレツ」のレシピ動画

    包丁いらずで簡単に♪
    鶏ひき肉ともやしのオープンオムレツ

    4.5

    (
    9件
    )

    具材は包まずに、たまごの上にのせるから失敗知らず♪レンジで作ったあんをとろりとかけて、ごはんがすすむおかずの完成です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      416kcal

    • 費用目安

      100前後

    鶏ひき肉 卵 もやし 塩こしょう サラダ油 塩こしょう 水 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 菜葉
      もやしとひき肉は塩胡椒のみの味付けでしたが、タレがしっかり役割を果たしていてご飯がすすむレシピでした。
    • Yママ
      美味しかった。 あんが少なかったので、次回はあんだけ倍量作ろうと思う。 あんはレンジだとダマにならないか心配だったので、小鍋でやった。 子供が、美味しいけどオープンオムレツだとちょっと食べづらいと言ってたので、包んで上からあんをかけてもいいかもしれない。
    • キコ
      美味しいし、お腹にたまります。もやし消費に作りましたが良いです。葱入れても美味しかったです。
  • 「ブロッコリーの和風オープンオムレツ」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    ブロッコリーの和風オープンオムレツ

    4.7

    (
    11件
    )

    シャキシャキ食感の野菜がたっぷり入ったオムレツ! おしょうゆとお塩であっさりとした味わい。 そのままでもケチャップなどをつけても美味しく頂けます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      398kcal

    • 費用目安

      400前後

    ブロッコリー 豚ひき肉 ねぎ 生しいたけ 卵 しょうゆ 砂糖 サラダ油 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちゃんたま
      美味しいので何度も作ってます^^
    • けみお
      弱火じゃなかなか火が通らず、弱中火でちょうどよかった
    • ピーチ
      これは好評でした ブロッコリーがいい味してました
    • のこ
      しいたけがなかったので、代わりに油揚げ1枚を切って入れ、卵液に和だしを少し加えた。 美味しかった。
  • 「合い挽き肉のふんわりオムレツ」のレシピ動画

    チーズがとろける♪
    合い挽き肉のふんわりオムレツ

    4.5

    (
    4件
    )

    とろけたチーズがたまらない!ふわふわ卵とコクのあるミートソースのやみつきオムレツレシピをご紹介♪半熟に卵を炒めてから高温のオーブンで焼くことでふんわりとした仕上がりになります!焼き立てのふんわりとした食感は絶品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      478kcal

    • 費用目安

      300前後

    合いびき肉 にんじん 玉ねぎ ピザ用チーズ おろしにんにく サラダ油 パセリ(刻み) 卵 塩こしょう 塩 こしょう ケチャップ カットトマト缶

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ひき肉入りスパニッシュオムレツ」のレシピ動画

    食べ応えがある!
    ひき肉入りスパニッシュオムレツ

    4.2

    (
    7件
    )

    ひき肉の旨味たっぷり!!粉チーズを入れてコクをプラス!パプリカなど、カラフルな野菜を入れれば、おもてなしで出しても喜ばれます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      514kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 じゃがいも いんげん 塩 こしょう サラダ油 ケチャップ 卵 粉チーズ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • らすかる山田
      ひき肉は大豆ミートで。人参も追加して野菜さっぷりでいただきました。
    • el
      大豆ミートで。いもは少しチンしてから。