みんな大好き♪
ひき肉とポテトのオムレツ
調理時間
約30分
カロリー
433kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お肉の旨味を吸ったポテトが美味しい♪ たっぷり具材で食べ応えも◎ お子様にもおすすめな一品です♪
材料 【2人分】
手順
1
ボウルに卵を割り入れ、塩、こしょうを加えて混ぜる。
2
じゃがいもは小さめの角切りにして水にさらし、水気を切る。玉ねぎは粗めのみじん切りにする。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、じゃがいもを入れて弱めの中火で炒め、透き通ってきたらひき肉を加える。
4
ひき肉から油が出てきたら、しょうゆを加えて炒め合わせる。
5
別のフライパンにバターを入れて熱し、卵を流し入れて半熟になるまで焼き、4をのせて包み、半月型に成型する。器に盛ってケチャップをかける。
レビュー
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- 醤油小さじ1/2を小さじ2と間違えたけど美味しかった。じゃがいもはもう少し小さく切ってもよかった。たまごは4つだと分厚すぎたので3つでいい
ソース・アメリケーヌ
じゃがいものカットはもう少し小さく、炒めはもう少し長めにしないと、まだ固いです。しょうゆは小さじ1でいいと思います。バター風味で、合びき肉、卵、じゃがいも、玉ねぎのバランスはいいと思います。仕上げのケチヤップもいい働きでした。あり
簡単に出来て美味しくてボリューミーでした。プリン
二倍の四人分作りましたじゃがいもがお腹いっぱいになってしまったので小さめに切った方が良かったかもしれません味はとても美味しくて大好評でした。
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