1. みんな大好き♪ひき肉とポテトのオムレツ

みんな大好き♪

ひき肉とポテトのオムレツ

お肉の旨味を吸ったポテトが美味しい♪ たっぷり具材で食べ応えも◎ お子様にもおすすめな一品です♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    433kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    ボウルに卵を割り入れ、塩、こしょうを加えて混ぜる。

  2. 2.

    じゃがいもは小さめの角切りにして水にさらし、水気を切る。玉ねぎは粗めのみじん切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、じゃがいもを入れて弱めの中火で炒め、透き通ってきたらひき肉を加える。

  4. 4.

    ひき肉から油が出てきたら、しょうゆを加えて炒め合わせる。

  5. 5.

    別のフライパンにバターを入れて熱し、卵を流し入れて半熟になるまで焼き、4をのせて包み、半月型に成型する。器に盛ってケチャップをかける。

レビュー

(10件)

4.5
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  • ばあばちゃん
    ひき肉、じゃがいも、玉ねぎと卵さえあればすぐ出来るので、わが家の定番料理です。 じゃがいもをレンジでチンしてから炒めると、早く火が通り、時短にもなります。
  • さち
    いつも具なしのオムレツばかりだったので、ボリュームがあり美味しかったです😊中身の具の味が少し薄かったので次は、気を付けてまたチャレンジします🎵
  • あおちゃん
    じゃがいもが入ってるわりに簡単に出来ました。美味しく、ボリュームもあり、高校生息子は満足そうでした。 また作りたいと思います!