DELISH KITCHEN

みんな大好き♪

ひき肉とポテトのオムレツ

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    433kcal

  • 費用目安

    200前後

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お肉の旨味を吸ったポテトが美味しい♪ たっぷり具材で食べ応えも◎ お子様にもおすすめな一品です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、塩、こしょうを加えて混ぜる。

  2. 2

    じゃがいもは小さめの角切りにして水にさらし、水気を切る。玉ねぎは粗めのみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、じゃがいもを入れて弱めの中火で炒め、透き通ってきたらひき肉を加える。

  4. 4

    ひき肉から油が出てきたら、しょうゆを加えて炒め合わせる。

  5. 5

    別のフライパンにバターを入れて熱し、卵を流し入れて半熟になるまで焼き、4をのせて包み、半月型に成型する。器に盛ってケチャップをかける。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ばあばちゃん

    ひき肉、じゃがいも、玉ねぎと卵さえあればすぐ出来るので、わが家の定番料理です。 じゃがいもをレンジでチンしてから炒めると、早く火が通り、時短にもなります。
  • さち

    いつも具なしのオムレツばかりだったので、ボリュームがあり美味しかったです😊中身の具の味が少し薄かったので次は、気を付けてまたチャレンジします🎵
  • あおちゃん

    じゃがいもが入ってるわりに簡単に出来ました。美味しく、ボリュームもあり、高校生息子は満足そうでした。 また作りたいと思います!
  • hn

    醤油小さじ1/2を小さじ2と間違えたけど美味しかった。じゃがいもはもう少し小さく切ってもよかった。たまごは4つだと分厚すぎたので3つでいい

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