DELISH KITCHEN
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飽きのこないシンプルな味♪

ミートオムレツ

ひき肉のうまみをとろとろの卵で包んだ絶品オムレツをご紹介♪牛乳を加えるころでまろやかでふっくらとしたオムレツに仕上げました。おかずにもおつまみにもぴったりなオムレツを是非作ってみてください。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    591kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。パセリは刻む ボウルにケチャップ、ウスターソースを入れて混ぜる。

  2. 2.

    別のボウルに☆を入れてよく混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油(1/2量)を入れて熱し、豚ひき肉、玉ねぎを入れて肉の色が変わるまで中火で2分程炒め、塩こしょうで味をととのえて、取り出す。

  4. 4.

    表面をキッチンペーパーで拭き、残りのサラダ油を入れて熱し、2を加えて軽く混ぜながら弱火で加熱し、まわりが固まりはじめたら、3を中心にのせる。 上下の両端を折りたたみ、返しながら皿にうつしてラップをかぶせて形をととのえる。

  5. 5.

    ソース、パセリの順にかける。

よくある質問

  • Q

    お弁当のおかずに使えますか?

    A

    お弁当にする場合は分量が多いので半量にして小さめのフライパンでお作りいただくのがおすすめです。また卵は十分に加熱してください。夏場の暑い時期は避け、なるべく早めにお召し上がりください。

  • Q

    ミートボールを使ったオムレツの作り方が知りたいです。

    A

    こちらのレシピを参考にしてみてください。

  • Q

    大豆ミートで代用できますか?

    A

    ミンチタイプのもので代用可能です。使い方は袋の記載内容を確認してください。

レビュー

(10件)

4.3
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  • くぁむ
    卵で包むのが難しかったです。 とっても美味しくできました❤️
  • たぁさん
    ニンジンとしいたけのみじん切りも足して作りました。